Последние события, аналитика и экспертные комментарии
Россияне стали заметно чаще покупать индейку. По данным газеты «Известия», за первое полугодие 2026 года продажи этого мяса выросли на 17% в годовом выражении и достигли 42 тыс. тонн. В денежном выражении рынок прибавил ещё больше — 22%, составив 27...
Читать далееПо данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), за январь — июль 2026 года Россия экспортировала 17,3 тыс. т индейководческой продукции — на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025-го. Главной причиной снижения стал дефицит инкуба...
Читать далееРоссийский мясной рынок переживает структурную трансформацию: спрос смещается от сырого мяса и колбасных изделий в сторону полуфабрикатов и готовых блюд. По данным «Агроинвестора», директор дивизиона коммерции и мясопереработки «Сибагро» Пётр Мизонов...
Читать далееРоссийские производители курятины столкнулись с резким падением экспортных продаж в первом полугодии 2026 года. По данным группы «Черкизово», её экспортные продажи сократились на 10% год к году — преимущественно за счёт курятины. По информации источн...
Читать далееКрупнейший в России производитель индейки «Дамате» начал реализацию проекта по расширению племенного репродуктора второго порядка в Тюменской области. По данным компании, после запуска второй очереди мощность предприятия вырастет более чем вдвое — с...
Читать далееРоссельхознадзор с 25 августа ввёл временные ограничения на импорт в Россию овец, коз и ряда продукции из Сербии и Северной Македонии. По данным Россельхознадзора, причиной стал риск распространения оспы мелкого рогатого скота. Соответствующие докуме...
Читать далееРоссийские производители мясной продукции вышли на филиппинский рынок после согласования ветеринарных и фитосанитарных требований. По данным ТАСС, об этом сообщил торговый представитель России на Филиппинах Артём Цинамдзгвришвили. Были аккредитованы...
Читать далееПо итогам 2025 года потребление мяса в России достигло исторического максимума — 100,7 килограмма на человека в год. Это значительно превышает рекомендованную Минздравом норму в 73 килограмма. При этом по свинине и курятине страна полностью обеспечив...
Читать далееПо данным Минэкономразвития, за неделю с 28 июля по 3 августа рост цен в продовольственном сегменте замедлился до 0,05%. Формально близкая к нулю инфляция обеспечена сезонным удешевлением овощей — картофеля, капусты, моркови, лука — а также снижением...
Читать далееОдин из старейших московских производителей мясных изделий — завод «Царицыно» — полностью прекратил выпуск и отгрузку продукции. По данным Pravda.Ru, простой затронул три площадки: московский завод, подмосковные «Царицыно эталон» и «Партнер Ф». Совок...
Читать далееСобственные торговые марки (СТМ) в сегменте переработанного мяса в российской рознице выходят на уровень федеральных брендов. По данным отраслевых источников, крупнейшие торговые сети активно развивают линейки колбас, сосисок и мясных полуфабрикатов...
Читать далееРЖД запустила скидочные программы на экспортные железнодорожные перевозки по двум направлениям — из Брянской и Кемеровской областей в Приморский край. По данным пресс-службы РЖД, с 1 августа действует скидка 16,7% на перевозки мяса и субпродуктов в 4...
Читать далееРоссия за первые пять месяцев 2026 года поставила в Китай более 53 000 тонн свинины, говядины и пищевых субпродуктов — на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По данным руководителя федерального центра «Агроэкспорт» Ильи Ильюшина, сто...
Читать далееОптовые цены на курятину в России начали снижаться после продолжительного роста. По данным Коммерсанта, за последние две недели стоимость тушки бройлера упала на 6,3% и составила 222 руб. за 1 кг. Одной из причин коррекции стал выход на рынок мелкой...
Читать далееПограничный округ Юго-Восточной Финляндии временно закрыл охотничьи ворота в барьерном заборе на границе с Россией из-за выявленного очага африканской чумы свиней (АЧС). По данным Yle, вирус обнаружен среди диких кабанов в районе Виролахти региона Кю...
Читать далееС 1 августа 2026 года в России вступила в силу обязательная маркировка готовых мясных продуктов. По данным ЦРПТ — оператора системы «Честный знак», — требование распространяется на производителей и импортёров продукции из мяса и мяса птицы в потребит...
Читать далееРоссельхознадзор ввёл временные ограничения на ввоз и транзит мясной продукции белорусского предприятия «Велес-Мит». По данным Россельхознадзора, с 28 июля приостановлена выдача ветеринарных сертификатов на продукцию компании.Поводом для ограничений...
Читать далееГруппа «Продо», принадлежащая бизнесмену Андрею Городилову, закрыла сделку по приобретению компании «Башкирский бройлер» у группы «Стар Нафта». По данным «Коммерсанта», рыночная стоимость бизнеса оценивается в 1,4–2 млрд рублей, однако конкретные усл...
Читать далееПо данным аналитической компании NTech, в первом квартале 2026 года продажи мясных чипсов в торговых сетях России выросли на 25% в денежном и на 17% в натуральном выражении. Спрос на мясные снековые колбаски за тот же период увеличился на 15% в деньг...
Читать далееСредняя стоимость говядины в России достигла 744,9 рубля за килограмм — за год рост составил 15,58%. По данным «Коммерсанта», участники рынка связывают удорожание с быстрым сокращением поголовья крупного рогатого скота в стране. При этом действующий...
Читать далее