Российские птицеводы переживают резкое ухудшение экономики. По данным президента аналитической компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева, ещё в первом полугодии 2025 года рентабельность в отрасли составляла 8–9%, а по итогам первых шести месяцев...
В январе—марте 2026 года продажи стейков из всех видов мяса в России сократились на 13% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В денежном выражении снижение составило 4%. Такие данные приводят аналитики компании NT...
Торговые сети «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» (входят в группу X5) временно заблокировали продажи продукции Великолукского мясокомбината. По данным ТАСС со ссылкой на пресс-службу ритейлера, решение принято после появления в СМИ информации о най...
Американские производители свинины и говядины готовы пойти на уступки Роспотребнадзору, чтобы вернуться на российский рынок. Причиной скандала стало обнаружение в мясе из США рактопамина — опасного стимулятора, ускоряющего набор мышечной массы у живо...
За первые пять месяцев 2026 года российские компании поставили в Китай более 53 тысяч тонн свинины, говядины и пищевых субпродуктов. Это почти на 40% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. По данным руководителя федерального центра...
К середине июня 2026 года оптовая цена на тушку бройлера достигла 200 рублей за килограмм, что на 10% превышает уровень прошлого года. По данным Росстата, производство мяса птицы в сельхозорганизациях за январь–май сократилось на 2,1% в годовом выраж...