«Владимирский стандарт» приостановил производство колбас из-за роста себестоимости сырья и логистики
Колбасное предприятие «Владимирский стандарт», входящее в группу агропредприятий «Ресурс», приостановило производство на фоне резкого удорожания сырья и логистики. По данным «Коммерсанта», во втором квартале 2026 года стоимость основного сырья для мясопереработки выросла на 35%, упаковки — на 37%. Дополнительным фактором стало подорожание транспортировки, связанное с топливным кризисом.
По информации Retail.ru, ГАП «Ресурс» уже запустил комплекс антикризисных мер: пересмотр ассортимента, оптимизацию логистических цепочек и корректировку условий работы с торговыми сетями. Компания планирует возобновить выпуск продукции в конце июля после завершения реорганизации производственных процессов.
Ситуация на «Владимирском стандарте» отражает общую проблему российской мясоперерабатывающей отрасли — падение рентабельности. Высокая конкуренция и сложные отношения с ритейлерами не позволяют производителям оперативно переложить рост себестоимости на конечного потребителя через повышение цен. В текущих условиях мясопереработчикам предстоит не только сокращать издержки, но и существенно пересматривать продуктовую линейку в пользу более маржинальных позиций.
Комментарий Елизаветы Мельниковой, аналитика ТК Солюшнс:
Рост сырья на 35% и упаковки на 37% за квартал — это не точечная проблема одного завода, а сигнал для всей мясопереработки. «Владимирский стандарт» первым остановил линию, но маржа у средних переработчиков по отрасли уже около нуля. Торговые сети держат полочные цены и не принимают повышение от поставщиков без боя — переговорный цикл занимает 2–3 месяца, а сырьё дорожает уже сейчас. Для рынка это означает две вещи. Во-первых, мелкие и средние производители колбас будут либо останавливаться, либо уходить в дешёвый сегмент с высокой долей заменителей мяса. Во-вторых, крупные холдинги с собственной сырьевой базой получают конкурентное преимущество — у них себестоимость растёт медленнее. Консолидация отрасли ускорится: кто не выдержит паузу в 1–2 месяца без выручки, продаст мощности.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
