Продажи мясных чипсов и снеков в России выросли на 25% в первом квартале 2026 года
По данным аналитической компании NTech, в первом квартале 2026 года продажи мясных чипсов в торговых сетях России выросли на 25% в денежном и на 17% в натуральном выражении. Спрос на мясные снековые колбаски за тот же период увеличился на 15% в деньгах и на 11% в штуках, сообщает «Коммерсантъ».
Ко второму кварталу тренд усилился. В «Магните» спрос на мясные снеки вырос в деньгах на двузначную величину, а в натуральном выражении — на треть. Во «ВкусВилле» категория прибавила 57% за первое полугодие, в «Ленте» — 10%. На Wildberries продажи мясных снеков за полугодие увеличились на 60%. Сеть «ВкусВилл» также зафиксировала кратный рост спроса на продукты с высоким содержанием белка в целом.
Комментарий Андрея Шевченко, CEO ТК Солюшнс:
Мясные снеки — одна из самых быстрорастущих категорий в российском FMCG прямо сейчас. Рост на 25% в деньгах и 17% в объёме означает, что спрос реальный, а не просто инфляционный. Wildberries с +60% показывает, что категория активно уходит в онлайн, где у неё ещё низкая база. Это логично: мясные чипсы и джерки — импульсный товар с высокой маржой и длинным сроком хранения, идеальный формат для маркетплейсов. Для производителей — «Мираторг», «Индилайт», небольшие крафтовые марки — это окно возможностей. Категория пока далека от насыщения, и тот, кто займёт полку в федеральных сетях и выстроит узнаваемость на маркетплейсах, получит преимущество на годы вперёд.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
