Последние события, аналитика и экспертные комментарии
По данным «Коммерсанта», оптовая цена мяса бройлера в России достигла 250 рублей за килограмм, что на 37% выше уровня прошлого года. Куриное филе подорожало на 42%, до 458 рублей за килограмм, бедро — на 38%, до 190 рублей, окорочок — на 31%, до 205...
Читать далееПроизводство мяса птицы в России в сентябре составило 535,8 тыс. тонн и сократилось на 5,6% год к году. По данным Neuralnet, за восемь месяцев выпуск снизился на 3,3%, до 4,36 млн тонн, а поголовье птицы оказалось на 2,4% меньше прошлогоднего уровня....
Читать далееПо данным участников рынка, которые приводит «Коммерсантъ», в январе—сентябре 2026 года Россия экспортировала 223,5 тыс. тонн мяса птицы — на 28,9% меньше, чем годом ранее. Поставки в Китай снизились почти вдвое, до 60,9 тыс. тонн, в Саудовскую Арави...
Читать далееРозничные цены на охлаждённых и замороженных кур в России достигли 263,6 рубля за килограмм в августе 2026 года, увеличившись на 15,8% в годовом выражении. По данным Росстата, динамика подорожания резко ускорилась за последние месяцы: если в июне при...
Читать далееРынок импортного мяса птицы в Казахстане за первое полугодие 2026 года заметно перестроился. По данным бюро национальной статистики республики, за январь — июнь страна ввезла 68,7 тыс. тонн мяса птицы на 92,7 млн долларов — на 8,9% больше, чем годом...
Читать далееКомпания «Мираторг» заявила, что независимые лабораторные исследования не подтвердили наличие бактерии сальмонеллы в куриных наггетсах «Классические» производства «Мираторг Запад». По данным ТАСС, результаты внутреннего расследования компания передал...
Читать далееРоссийское птицеводство впервые за несколько лет столкнулось со снижением объёмов производства. По данным Росстата, в январе–мае 2026 года аграрии произвели 2,76 млн тонн птицы на убой в живом весе — на 2,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого...
Читать далееГруппа «Дамате» по итогам 2025 года заняла третье место среди крупнейших мировых производителей мяса индейки. По данным компании «Агрифуд Стретеджис», в прошлом году «Дамате» поставила на рынок 268 тыс. т продукции. Впереди оказались только американс...
Читать далееРозничные цены на охлаждённую и замороженную курятину в России в августе 2026 года достигли 263,6 руб. за 1 кг. По данным Росстата, это на 15,8% выше уровня прошлого года — максимальная динамика среди всех мясных позиций. Темпы роста заметно ускорили...
Читать далееВ августе 2026 года Китай впервые с начала года экспортировал в Россию больше мяса птицы, чем импортировал. По данным Государственного таможенного управления КНР, китайские отгрузки составили $21,9 млн, тогда как российские поставки в обратном направ...
Читать далееЭкспорт российской индейки в Бенин за январь — август 2026 года составил 6500 т на сумму более $20 млн. По данным федерального центра «Агроэкспорт», это в 1,5 раза больше год к году в натуральном выражении и в 1,9 раза — в стоимостном. Показатель ста...
Читать далееРоссияне стали заметно чаще покупать индейку. По данным газеты «Известия», за первое полугодие 2026 года продажи этого мяса выросли на 17% в годовом выражении и достигли 42 тыс. тонн. В денежном выражении рынок прибавил ещё больше — 22%, составив 27...
Читать далееПо данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), за январь — июль 2026 года Россия экспортировала 17,3 тыс. т индейководческой продукции — на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025-го. Главной причиной снижения стал дефицит инкуба...
Читать далееРоссийские производители курятины столкнулись с резким падением экспортных продаж в первом полугодии 2026 года. По данным группы «Черкизово», её экспортные продажи сократились на 10% год к году — преимущественно за счёт курятины. По информации источн...
Читать далееКрупнейший в России производитель индейки «Дамате» начал реализацию проекта по расширению племенного репродуктора второго порядка в Тюменской области. По данным компании, после запуска второй очереди мощность предприятия вырастет более чем вдвое — с...
Читать далееС 5 августа Россельхознадзор приостановил транзит мяса птицы и субпродуктов из Евросоюза через территорию России. По данным Россельхознадзора, решение вызвано системными нарушениями ветеринарно-санитарных норм со стороны европейских поставщиков. Непо...
Читать далееОтпускные цены производителей на мясо индейки в 2026 году выросли в среднем на 8–10%, что примерно соответствует общему уровню инфляции. По данным исполнительного директора НАПИ Анатолия Вельматова, основными факторами роста стали увеличение себестои...
Читать далееРоссия с 3 августа 2026 года временно ограничила импорт птицы и птицеводческой продукции из Камбоджи. По данным Россельхознадзора, причиной стало ухудшение эпизоотической ситуации по болезни Ньюкасла в этой стране.Ограничения затронули широкий перече...
Читать далееОптовые цены на курятину в России начали снижаться после продолжительного роста. По данным Коммерсанта, за последние две недели стоимость тушки бройлера упала на 6,3% и составила 222 руб. за 1 кг. Одной из причин коррекции стал выход на рынок мелкой...
Читать далееГруппа «Продо», принадлежащая бизнесмену Андрею Городилову, закрыла сделку по приобретению компании «Башкирский бройлер» у группы «Стар Нафта». По данным «Коммерсанта», рыночная стоимость бизнеса оценивается в 1,4–2 млрд рублей, однако конкретные усл...
Читать далее