В первом полугодии 2025 года продажи выпечки в России росли значительно быстрее продовольственного рынка в целом. По данным аналитической компании NTech, общие продажи продуктов питания за январь — июль увеличились на 2,2%, тогда как хлебобулочные из...
С 1 октября 2026 года в России вступили в силу новые требования по маркировке в системе «Честный знак». По данным ЦРПТ, производители и импортёры колбасных изделий — включая варёные, копчёные и кровяные колбасы, паштеты, студни, сосиски и сардельки —...
Российские производители мясной продукции вышли на филиппинский рынок после согласования ветеринарных и фитосанитарных требований. По данным ТАСС, об этом сообщил торговый представитель России на Филиппинах Артём Цинамдзгвришвили. Были аккредитованы...
Один из старейших московских производителей мясных изделий — завод «Царицыно» — полностью прекратил выпуск и отгрузку продукции. По данным Pravda.Ru, простой затронул три площадки: московский завод, подмосковные «Царицыно эталон» и «Партнер Ф». Совок...
Собственные торговые марки (СТМ) в сегменте переработанного мяса в российской рознице выходят на уровень федеральных брендов. По данным отраслевых источников, крупнейшие торговые сети активно развивают линейки колбас, сосисок и мясных полуфабрикатов...
С 1 августа 2026 года в России вступила в силу обязательная маркировка готовых мясных продуктов. По данным ЦРПТ — оператора системы «Честный знак», — требование распространяется на производителей и импортёров продукции из мяса и мяса птицы в потребит...
Колбасное предприятие «Владимирский стандарт», входящее в группу агропредприятий «Ресурс», приостановило производство на фоне резкого удорожания сырья и логистики. По данным «Коммерсанта», во втором квартале 2026 года стоимость основного сырья для мя...
X5 Group возобновила продажи сосисок и сарделек «Великолукского мясокомбината» в магазинах «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик». Как сообщили в пресс-службе ритейлера, дополнительная проверка производителя не выявила нарушений, поэтому сотрудничество...
По данным Bing News, российский рынок колбасных изделий столкнулся с заметным снижением спроса. Ключевыми факторами стали растущее недоверие потребителей к составу продукции и усиливающаяся конкуренция со стороны готовых продуктов и кулинарии. Покупа...