Новости рынка колбас и аналогичных мясных продуктов

Последние события, аналитика и экспертные комментарии

| NTech, РИА Новости

Продажи сосисок в тесте в России выросли почти на 60% за полгода

В первом полугодии 2025 года продажи выпечки в России росли значительно быстрее продовольственного рынка в целом. По данным аналитической компании NTech, общие продажи продуктов питания за январь — июль увеличились на 2,2%, тогда как хлебобулочные из...

Читать далее
| ЦРПТ (оператор системы «Честный знак»), РИА Новости

С 1 октября в России стала обязательной маркировка колбас, товаров для гигиены и ужесточён контроль моторных масел

С 1 октября 2026 года в России вступили в силу новые требования по маркировке в системе «Честный знак». По данным ЦРПТ, производители и импортёры колбасных изделий — включая варёные, копчёные и кровяные колбасы, паштеты, студни, сосиски и сардельки —...

Читать далее
| ТАСС

Российские производители мяса получили доступ на рынок Филиппин

Российские производители мясной продукции вышли на филиппинский рынок после согласования ветеринарных и фитосанитарных требований. По данным ТАСС, об этом сообщил торговый представитель России на Филиппинах Артём Цинамдзгвришвили. Были аккредитованы...

Читать далее
| Pravda.Ru

Мясокомбинат «Царицыно» полностью остановил производство на фоне миллиардных исков к владельцу

Один из старейших московских производителей мясных изделий — завод «Царицыно» — полностью прекратил выпуск и отгрузку продукции. По данным Pravda.Ru, простой затронул три площадки: московский завод, подмосковные «Царицыно эталон» и «Партнер Ф». Совок...

Читать далее
| Bing News

СТМ переработанного мяса в России догоняют федеральные бренды по качеству и продажам

Собственные торговые марки (СТМ) в сегменте переработанного мяса в российской рознице выходят на уровень федеральных брендов. По данным отраслевых источников, крупнейшие торговые сети активно развивают линейки колбас, сосисок и мясных полуфабрикатов...

Читать далее
| ЦРПТ, РИА Новости, НИУ ВШЭ

В России стала обязательной маркировка мясной продукции

С 1 августа 2026 года в России вступила в силу обязательная маркировка готовых мясных продуктов. По данным ЦРПТ — оператора системы «Честный знак», — требование распространяется на производителей и импортёров продукции из мяса и мяса птицы в потребит...

Читать далее
| Коммерсант, Retail.ru

«Владимирский стандарт» приостановил производство колбас из-за роста себестоимости сырья и логистики

Колбасное предприятие «Владимирский стандарт», входящее в группу агропредприятий «Ресурс», приостановило производство на фоне резкого удорожания сырья и логистики. По данным «Коммерсанта», во втором квартале 2026 года стоимость основного сырья для мя...

Читать далее
| Пресс-служба X5, ТАСС

X5 вернула на полки сосиски и сардельки «Великолукского мясокомбината» после проверки безопасности

X5 Group возобновила продажи сосисок и сарделек «Великолукского мясокомбината» в магазинах «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик». Как сообщили в пресс-службе ритейлера, дополнительная проверка производителя не выявила нарушений, поэтому сотрудничество...

Читать далее
| Bing News

Продажи колбасных изделий в России падают: потребители теряют доверие и переходят на готовые блюда

По данным Bing News, российский рынок колбасных изделий столкнулся с заметным снижением спроса. Ключевыми факторами стали растущее недоверие потребителей к составу продукции и усиливающаяся конкуренция со стороны готовых продуктов и кулинарии. Покупа...

Читать далее