Последние события, аналитика и экспертные комментарии
Один из старейших московских производителей мясных изделий — завод «Царицыно» — полностью прекратил выпуск и отгрузку продукции. По данным Pravda.Ru, простой затронул три площадки: московский завод, подмосковные «Царицыно эталон» и «Партнер Ф». Совок...
Читать далееСобственные торговые марки (СТМ) в сегменте переработанного мяса в российской рознице выходят на уровень федеральных брендов. По данным отраслевых источников, крупнейшие торговые сети активно развивают линейки колбас, сосисок и мясных полуфабрикатов...
Читать далееС 1 августа 2026 года в России вступила в силу обязательная маркировка готовых мясных продуктов. По данным ЦРПТ — оператора системы «Честный знак», — требование распространяется на производителей и импортёров продукции из мяса и мяса птицы в потребит...
Читать далееКолбасное предприятие «Владимирский стандарт», входящее в группу агропредприятий «Ресурс», приостановило производство на фоне резкого удорожания сырья и логистики. По данным «Коммерсанта», во втором квартале 2026 года стоимость основного сырья для мя...
Читать далееX5 Group возобновила продажи сосисок и сарделек «Великолукского мясокомбината» в магазинах «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик». Как сообщили в пресс-службе ритейлера, дополнительная проверка производителя не выявила нарушений, поэтому сотрудничество...
Читать далееПо данным Bing News, российский рынок колбасных изделий столкнулся с заметным снижением спроса. Ключевыми факторами стали растущее недоверие потребителей к составу продукции и усиливающаяся конкуренция со стороны готовых продуктов и кулинарии. Покупа...
Читать далее