Роскачество провело лабораторное исследование 12 торговых марок высокобелковых молочных продуктов — 7 йогуртов и 5 кисломолочных напитков. По данным Роскачества, содержание белка во всех образцах соответствует маркировке: в йогуртах — от 4,6 до 10 г...
За январь—май 2026 года Россия экспортировала 104 тыс. тонн молочной продукции — на 14% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По данным федерального центра «Агроэкспорт», в денежном выражении рост составил 19%, до $245 млн. Основу экспортн...
Росстандарт утвердил пакет новых и обновлённых стандартов на молочную продукцию. По данным ведомства, впервые разработаны ГОСТы на детское питание на молочной основе — на йогурты для детей раннего возраста и на напитки из молочной сыворотки для детей...
По данным компании «Логика молока», в первом квартале 2026 года продажи высокобелковых молочных продуктов в России превысили 9,9 тыс. тонн. Лидером по динамике стал мягкий творог в баночке — спрос на него вырос на 60% по сравнению с аналогичным перио...