Вылов лососевых в России упал в разы: Росрыболовство не видит дефицита, но цены на красную рыбу и икру вырастут
Росрыболовство заявило об отсутствии предпосылок для дефицита рыбы на российском рынке, несмотря на резкое падение добычи лососевых. По данным ТАСС со ссылкой на федеральное агентство, общий объём добычи водных биоресурсов к 6 сентября составил 3,414 млн тонн — примерно на уровне прошлого года. Снижение вылова лососей частично компенсируется положительной динамикой по другим видам, в том числе сельди и минтаю, что, по мнению ведомства, поможет сбалансировать предложение на внутреннем рынке.
Тем не менее в Росрыболовстве признали проблему низкой добычи лососевых. По словам губернатора Камчатского края Владимира Солодова, резкое падение вылова связано с потеплением Мирового океана и сменой путей миграции рыбы. По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), с 7 мая по 20 сентября в торговый оборот в России было введено лишь 2,6 тыс. тонн красной икры — в 2,9 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
На фоне аномально низкой путины глава Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья (АРПП) Георгий Мартынов предупредил о грядущем подорожании лососевых и красной икры. При этом Росрыболовство подчеркнуло, что оснований считать предложение красной рыбы и икры недостаточным на данный момент нет.
Комментарий Андрея Шевченко, CEO ТК Солюшнс:
Общий вылов на уровне прошлого года — это хорошая новость для массового сегмента: минтай и сельдь закроют потребности рынка в доступной рыбе. Но лососевые — совсем другая история. Падение оборота красной икры почти в три раза — это не статистическая погрешность, а реальный шок предложения. Сельдью и минтаем этот дефицит не заместить: у них другая ценовая ниша и другой потребитель. Для розницы это означает рост цен на лосось и икру к новогоднему сезону минимум на 30–50%. Импорт мог бы смягчить ситуацию, но основные поставщики — Чили, Норвегия, Фарерские острова — работают в долларах и евро, а логистика стала длиннее и дороже. При текущем курсе около 85 рублей за доллар импортная рыба не станет дешёвой альтернативой. Потребитель в итоге заплатит больше — либо за подорожавший российский лосось, либо за импортный с валютной наценкой.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
