Производитель замороженной выпечки Frozella продан за 7–8 млрд рублей

| Источник: СПАРК, Коммерсантъ

АО «Нейропоток» 31 июля 2026 года стало владельцем крупного производителя хлебобулочных изделий и замороженной выпечки ООО «Фрозен Бек», выпускающего продукцию под брендом Frozella. По данным «Коммерсанта», обнаружившего сделку в СПАРК, прежним собственником компании был Патвакан Мкртчян. Одновременно под контроль «Нейропотока» перешли ещё два ООО — «Эльт-Пушкино» и «Национальный промышленный модуль», ранее принадлежавшие Нерсесу Мкртчяну. По оценке инвестбанкира Ильи Шумова, стоимость сделки составляет 7–8 млрд руб.

По данным СПАРК, выручка «Фрозен Бек» в 2025 году выросла почти вдвое — до 5,53 млрд руб., а чистая прибыль увеличилась на 50,6%, до 1,39 млрд руб. Само АО «Нейропоток» было зарегистрировано лишь в августе 2025 года, его конечный бенефициар в СПАРК не раскрыт. Генеральным директором компании является Сергей Жданов, который также владеет Новой инвестиционной группой.

По мнению управляющего партнёра IPM Consulting Вадима Тедеева, сделка может носить промежуточный характер. Бизнес-модель Сергея Жданова, по его словам, больше напоминает стратегию портфельного инвестора, а не отраслевого игрока, что допускает дальнейшую перепродажу актива.

Елизавета Мельникова

Комментарий Елизаветы Мельниковой, аналитика ТК Солюшнс:

Frozella — интересный актив: выручка за год удвоилась до 5,5 млрд руб., маржа по чистой прибыли около 25%. Для рынка замороженной выпечки, который в России растёт на 15–20% в год, это очень сильные показатели. Оценка в 7–8 млрд руб. — это примерно 1,3–1,5 годовой выручки, что выглядит адекватно для быстрорастущего пищевого бизнеса. Главный вопрос — кто конечный покупатель. Компания-покупатель создана год назад, бенефициар не раскрыт, а её руководитель похож на портфельного инвестора. Скорее всего, мы видим промежуточную структуру, и актив в итоге окажется у одного из крупных игроков — «Черёмушки», Fazer или кого-то из федеральных ритейлеров, развивающих собственное производство. Замороженная выпечка сейчас один из самых динамичных сегментов пищёвки: сети наращивают долю пекарен в торговых залах, а для этого нужны поставщики замороженных полуфабрикатов. Тот, кто купит Frozella, получит готовую платформу для входа в этот канал.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.