Как оформить заказ?

Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.

Как можно оплатить исследование?

Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).

В чём различие базовой и расширенной версий?

Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.

Когда я получу отчёт после оплаты?

Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.

Как получить закрывающие документы?

Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.

Предоставляете ли вы скидки?

Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.

Какие источники данных используются в отчётах?

Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.

Стоимость указана с НДС?

Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.

Работаете ли вы по договору?

Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.

Можно ли купить только часть данных из отчёта?

В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.

Что делать, если у меня возникнут вопросы по полученному отчёту?

После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.

Маркетинговое исследование

Рынок шоколада и шоколадных изделий в России, 2018–2026 гг.

Дата выпуска: Июнь 2026

Актуальность описания: 26 июня 2026 г.

Срок предоставления: 3 рабочих дня после оплаты

Язык отчёта:

(EN в расширенной версии)

Формат файла: PDF, DOCX, XLSX (DOCX, XLSX в расширенной версии)

Способ получения: доставка на email

Скачать демо-версию (PDF)

Версия отчёта

Базовая

PDF на русском языке

Расширенная

PDF + Word + Excel. По запросу — английская версия

Срок подготовки: 3 рабочих дня

Перейти в корзину →

Оплата картой или по счёту

Доставка на email

Счёт для юридических лиц

Вопрос отправлен. Ответим на указанный email в ближайшее рабочее время.

Анализ рынка шоколада и шоколадных изделий в России

Россия входит в десятку крупнейших мировых производителей шоколада и кондитерских изделий на его основе. В 2019–2021 годах выпуск составлял 5,5–5,7 млн т, что обеспечивало не только внутренний рынок, но и значительный экспорт. Экспорт шоколадной продукции в 2021 году достиг 1,7 млрд долл. — Россия поставляет конфеты, плитки и вафли в страны СНГ, Китай, Ближний Восток и Африку.

Импорт при этом тоже существенен — 1,1–1,3 млрд долл. ежегодно: это премиальный шоколад из Швейцарии, Бельгии, Германии и какао-сырьё. С 2022 года часть европейских поставщиков свернула операции, но их место заняли турецкие и азиатские производители. Стоимость какао-бобов на мировом рынке в 2024 году обновила исторические максимумы, что ударило по себестоимости.

Ведущие производители: «Объединённые кондитеры» (бренды «Бабаевский», «Рот Фронт»), KDV Group, «Славянка», Mars и Nestlé (сохранили присутствие). В 2024 году производство составило ХХ млн т, экспорт — ХХ млрд долл. Основные тенденции — рост цен на сырьё и готовую продукцию, развитие сегмента craft-шоколада и расширение экспорта в страны Азии и Африки.

Производство по коду ОКПД 2 10.82.22 «Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде» в июне 2026 года составило 66,3 тыс. т — на 8,2% меньше, чем месяцем ранее.

Розничные цены на рынке шоколада и шоколадных изделий

Розничные цены по товарам-представителям — Россия и федеральные округа, с изменением за 12 месяцев.

Шоколад, руб./кг

Цена в июне 2026 г.

Регион	руб./кг	За год
Российская Федерация	1 528	+5,5%
Центральный ФО	1 566	+2,5%
Северо-Западный ФО	1 748	+5,9%
Южный ФО	1 445	+3,8%
Северо-Кавказский ФО	1 360	+12,1%
Приволжский ФО	1 389	+5,2%
Уральский ФО	1 422	+6,9%
Сибирский ФО	1 567	+7,4%
Дальневосточный ФО	2 141	+5,7%

Конфеты шоколадные натуральные и с добавками, руб./кг

Цена в июне 2026 г.

Регион	руб./кг	За год
Российская Федерация	1 053	+3,4%
Центральный ФО	1 124	+0,2%
Северо-Западный ФО	1 212	+3,7%
Южный ФО	993	+3,9%
Северо-Кавказский ФО	831	+7,8%
Приволжский ФО	957	+5,3%
Уральский ФО	1 058	-0,8%
Сибирский ФО	1 058	+2,7%
Дальневосточный ФО	1 443	+7,5%

Конфеты мягкие, глазированные шоколадом, руб./кг

Цена в июне 2026 г.

Регион	руб./кг	За год
Российская Федерация	554	+4,6%
Центральный ФО	582	-0,1%
Северо-Западный ФО	589	+4,8%
Южный ФО	537	+2,8%
Северо-Кавказский ФО	484	+7,5%
Приволжский ФО	487	+6,5%
Уральский ФО	577	+4,0%
Сибирский ФО	576	+9,2%
Дальневосточный ФО	761	+7,3%

Цены на шоколад в магазинах Москвы

Реальные розничные цены брендовых товаров рынка на полках федеральных сетей (Магнит, Дикси) с еженедельным обновлением. Ценовая корзина рынка — часть проекта «Индексы ТК Солюшнс».

Корзина охватывает небольшое число компаний, но все компании значимые; расчёт основан на реальных ценах на полке.

Цены на 03.08.2026

Товар	₽/ед.	₽/100 г
Шоколад Milka молочный 80г	119,95	149,94
Шоколад Milka молочный с цельным миндалем 80г	141,95	177,44
Шоколад Milka молочный с цельным фундуком 80г	146,95	183,69
Шоколад Ritter Sport молочный Альпийское молоко 100г	184,95	184,95
Шоколад Ritter Sport молочный Цельный лесной орех 100г	190,95	190,95
Шоколад Алёнка молочный 150г	179,95	119,97
Шоколад Алёнка молочный 75г	98,95	131,93
Шоколад Бабаевский Люкс темный 75г	120,95	161,27
Шоколад Бабаевский Элитный 75% 75г	144,95	193,27
Шоколад Бабаевский горький 75г	130,95	174,60
Шоколад Россия Щедрая душа молочный пористый (Шоколадные пузырьки) 70г	74,99	107,13
Среднее, ₽ за 100 г	—	161,38

Первый срез цен — 03.08.2026. Динамика появится после следующего еженедельного сбора.

Структура работы

Объём российского рынка шоколада и шоколадных изделий

В данном разделе представлена оценка объёма рынка шоколада и шоколадных изделий в России за 2021–2025 гг. на основе данных о производстве, импорте и экспорте.

Производство шоколада и шоколадных изделий в России

Маркетинговое исследование рынка шоколада и шоколадных изделий содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

◦ 10.82.22 — Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.110 — Шоколад в упакованном виде(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.120 — Изделия шоколадные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.121 — Изделия шоколадные с начинкой(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.122 — Изделия шоколадные без начинки(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.130 — Конфеты шоколадные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.140 — Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.190 — Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Импорт и экспорт шоколада и шоколадных изделий

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта шоколада и шоколадных изделий по следующим кодам ТН ВЭД:

◦ 1806 — Шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао

◦ 1806 10 — Какао-порошок с добавлением сахара или других подслащивающих веществ

◦ 1806 20 — Прочие изделия, в брикетах, пластинках и плитках, массой более 2 кг, или в жидком, пастообразном, порошкообразном, гранулированном виде, или в виде иной бесформенной массы в контейнерах или упаковках

◦ 1806 31 — Изделия прочие, содержащие какао, в брикетах, пластинках или плитках с начинкой

◦ 1806 32 — Прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, без начинки в брикетах, плитках, пластинках

◦ 1806 90 — Прочий шоколад и прочие пищевые продукты, содержащие какао

Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2020–2025 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.

Государственные закупки шоколада и шоколадных изделий

В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках шоколада и шоколадных изделий 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по июль 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.

Профили крупнейших производителей шоколада и шоколадных изделий

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей шоколада и шоколадных изделий. Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Средние цены

Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

◦ 10.82.22.110 — Шоколад в упакованном виде(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.130 — Конфеты шоколадные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.82.22.140 — Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Также приведены средние потребительские цены — по России в целом и федеральным округам, с помесячной динамикой — по товарам-представителям:

◦ Шоколад, кг(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ Конфеты шоколадные натуральные и с добавками, кг(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ Конфеты мягкие, глазированные шоколадом, кг(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Прогноз развития рынка шоколада и шоколадных изделий

Составлен прогноз развития рынка шоколада и шоколадных изделий (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.

Наши клиенты

Содержание исследования рынка шоколада и шоколадных изделий

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  4. 5.1.4. Динамика производства по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
2. 5.2. Средние цены производителей, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.2.1. 10.82.22 — Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде, руб.
3. 5.3. Розничные цены, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.3.1. Шоколад, руб./кг
  2. 5.3.2. Конфеты шоколадные натуральные и с добавками, руб./кг
  3. 5.3.3. Конфеты мягкие, глазированные шоколадом, руб./кг
6. Экспорт
1. 6.1. Экспорт — сводная информация
2. 6.2. Экспорт в натуральном выражении, 2020–2025 гг.
  1. 6.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России, 2020–2025 гг.
  2. 6.2.2. Динамика экспорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
  3. 6.2.3. Структура экспорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
3. 6.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США, 2020–2025 гг.
  1. 6.3.1. Годовая динамика экспорта в денежном выражении, 2020–2025 гг., млн $ США
  2. 6.3.2. Динамика экспорта в денежном выражении в разрезе стран, 2020–2025 гг., млн $ США
4. 6.4. Средняя стоимость экспорта, $ США/т
7. Импорт
1. 7.1. Импорт — сводная информация
2. 7.2. Импорт в натуральном выражении, 2020–2025 гг.
  1. 7.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию, 2020–2025 гг.
  2. 7.2.2. Динамика импорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
  3. 7.2.3. Структура импорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
3. 7.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США, 2020–2025 гг.
  1. 7.3.1. Годовая динамика импорта в денежном выражении, 2020–2025 гг., млн $ США
  2. 7.3.2. Динамика импорта в денежном выражении в разрезе стран, 2020–2025 гг., млн $ США
4. 7.4. Средняя стоимость импорта, $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. В натуральном выражении
2. 8.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2020–2025 гг.
1. 9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам
2. 9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам
10. Государственные закупки
11. Профили компаний-производителей

Нас цитируют

Наши преимущества

Самая актуальная информация: Отчёты обновляются регулярно — вы получаете данные на момент выпуска, а не устаревшие цифры двух-трёхлетней давности.
Только факты, без воды: Каждый раздел содержит конкретные цифры, таблицы и графики. Никаких общих слов — только аналитика, которая нужна для принятия решений.
Опыт работы 13 лет: С 2014 года мы подготовили сотни отчётов для ведущих российских и международных компаний в десятках отраслей.
Гарантия лучшей цены: Если вы найдёте аналогичный отчёт дешевле — мы вернём разницу. Качество не должно стоить дорого.
Гибкая система скидок: При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, от 5 отчётов — 15%. Постоянным клиентам — индивидуальные условия.
Только нужные данные: Вы можете заказать отдельные разделы отчёта, а не весь документ целиком — платите только за то, что реально необходимо.
Безупречная репутация: Среди наших клиентов — Яндекс, Сбербанк, Газпром Нефть, Лукойл и десятки других крупных компаний. Ни одного неразрешённого спора.
Сдача строго в срок: Готовый отчёт вы получите в течение 3 рабочих дней после оплаты. Задержки недопустимы — мы ценим ваше время.

Часто задаваемые вопросы

: Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.
: Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).
: Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.
: Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.
: Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.
: Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.
: Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.
: Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.
: Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.
: В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.
: После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.