Телефон: +7 (499) 40-40-160
85900
Маркетинговое исследование

Рынок макаронных изделий в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.

Рынок макаронных изделий в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Артикул: 391
  • Дата выпуска: Июнь 2024 г. актуальные данные
  • Количество страниц: 106
  • Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
  • Период исследования: 2017-2024 гг., прогноз до 2028 г.
  • Способ предоставления: на электронную почту
  • Есть в наличии 
  • Демоверсия
Гарантия лучшей цены Подробнее

Отчет в PDF + Excel c госзакупками

Отчет в PDF + Excel c госзакупками

+ Расширенный анализ импорта и экспорта

+ Исходные файлы Word и Excel

Выдержки из работы:

В 2023 году рынок макаронных изделий характеризовался острой конкуренцией и нестабильной ценовой ситуацией (по причине скачкообразного изменения цен на основное сырье – муку), и также нестабильными ценами на зерно – пшеницу.

За 2023 год российскими предприятиями было выпущено 1 494 056 т макаронных изделий, что на 3.1% меньше по сравнению с результатами 2022 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) макаронных изделий за период 2017-2023 гг. составил 2.6%.

Производство макаронных изделий в России

В среднем по отрасли по-прежнему наблюдается недозагрузка производственных мощностей. Высока доля мелких производителей. Для рынка характерно небольшое, по сравнению с большинством продовольственных рынков, количество сильных брендов. В производстве доля весовой продукции снизилась, но по-прежнему остается высокой – 40%. Темп роста сегмента фасованной продукции опережает темп роста сегмента весовой продукции. В сегменте фасованной продукции опережающими темпами растет фасованная продукция из твердых сортов пшеницы. Рынок макаронных изделий 2023 года (к 2022 году) заметно не изменился. Наиболее привлекательным с точки зрения доходности является сегмент фасованной продукции , хотя краткосрочные колебания этого показателя в 2019 году связи с резкими изменениями цен на сырье были весьма значительны.

Лидирующий федеральный округ РФ по производству макаронных изделий – Центральный ФО (38.7% производства за период с 2017 по 2023), на втором месте – Уральский ФО (20.9% производства).

Структура производства макаронных изделий по федеральным округам

Производство макаронных изделий в январе 2024 года выросло на 16% к уровню января прошлого года и составило 124 935,0 т. Ведущими отечественными производителями макаронных изделий сегодня являются ОАО «Макфа» - около 20% производства макарон в РФ, ГК «СИ Групп» (объединяет 3 предприятия: «Макаронно-кондитерское производство», ООО «МакПром», «Тульская макаронная фабрика»), Объединение «Союзпищепром» в состав которых входят 2 предприятия: «КХП им.Григоровича», «Варненский КХП» и «1-ая макаронная компания» (владелец De Cecco), они контролируют около трети рынка макаронных изделий в России.

Динамика структуры производства макаронных изделий по федеральным округам

В настоящее время выделяют следующие ценовые сегменты: эконом-класс, средний, средний плюс и премиальный. С каждым годом увеличивалось потребление макаронных изделий среднего ценового сегмента. В январе 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «изделия макаронные и аналогичные мучные изделия» составили 112 719,5 руб./т.

Динамика производства макаронных изделий по месяцам

По рассматриваемой категории продукции объем импорта в 2021 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2021 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Структура работы:

Объем российского рынка макаронных изделий

Расчитан объем рынка макаронных изделий в России за 2021-2023 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство макаронных изделий в России

Маркетинговое исследование рынка макаронных изделий содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
  • Макароны(месячные данные до 2023)
  • Вермишель(месячные данные до 2023)
  • Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия
  • Изделия макаронные фигурные (годовые данные до 2022 года)
  • Рожки (годовые данные до 2022 года)
  • Изделия макаронные прочие (годовые данные до 2022 года)
  • Лапша (годовые данные до 2022 года)
  • Перья (годовые данные до 2022 года)
  • Кускус

Доступна статистическая информация до января 2024 года.

Импорт и экспорт макаронных изделий

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта макаронных изделий по соответствующим кодам ТН ВЭД. Представлена информация об объеме импорта и экспорта продукции за январь 2019 - март 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.

В расширенной версии представлена дополнительная разбивка об импорте и экспорте макаронных изделий в разрезе:
  • компаний-импортеров и -экспортеров
  • компаний-получателей
  • компаний-производителей
Данные по компаниям из стран Евразийского экономического союза отсутствуют.

Государственные закупки макаронных изделий

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках макаронных изделий 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2023 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Скачать пример выгрузки

Профили крупнейших производителей макаронных изделий

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей макаронных изделий, а именно:

  • ООО "ДОШИРАК КОЯ"
  • ОАО "ЭКСТРА М"
  • ОАО "МАКФА"
  • ООО "МАКПРОМ"
  • ООО "МАРЕВЕН ФУД СЭНТРАЛ"
  • ЗАО "МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ"
  • ПАО "РУССКИЙ ПРОДУКТ"
  • ООО ТПК БИОФУД
  • Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

    Скачать пример профиля

    Цены на продукцию

    Средние цены производителей

    Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

    • Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
    • Макароны
    • Вермишель
    • Изделия макаронные фигурные
    • Рожки
    • Изделия макаронные прочие

    Доступна статистическая информация до января 2024 года.

    Средние потребительские цены

    Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

    • Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг
    • Вермишель, кг

    Доступна статистическая информация до февраля 2024 года.

    Прогноз развития рынка макаронных изделий

    Составлен прогноз развития рынка макаронных изделий (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2024-2028 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

    Наши клиенты:
    Источники информации:
    Федеральная служба государственной статистики
    Федеральная налоговая служба РФ
    Федеральная таможенная служба РФ
    Министерство экономического развития РФ
    Таможенный союз ЕврАзЭС
    Платные базы данных
    Профильные СМИ
    Мнения игроков рынка
    Портал государственных закупок
    Содержание работы:

    Анализ основных показателей макроэкономического развития России

    1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
    2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.

    Общая информация по рынку

    1. Таблица. Основные показатели рынка макаронных изделий, 2020-2023 гг.
    2. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
    3. Диаграмма. Годовая динамика объема макаронных изделий на рынке России, 2020-2023 гг.

    Анализ производства продукции в России

    1. Диаграмма. Годовая динамика производства макаронных изделий в России, 2017-2024 гг.
    2. Таблица. Годовая динамика производства макаронных изделий, 2017-2023 гг. по видам продукции:
      • Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
      • Макароны
      • Вермишель
      • Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия
      • Изделия макаронные фигурные
      • Рожки
      • Изделия макаронные прочие
      • Лапша
      • Перья
      • Кускус
    3. Диаграмма. Сезонность производства макаронных изделий в России, 2017-2023 гг.
    4. Таблица. Изменение объемов производства макаронных изделий 2017-2023 гг. по годам, %
    5. Таблица. Производство макаронных изделий в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
    6. Диаграмма. Структура производства макаронных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
    7. Диаграмма. Динамика структуры российского производства макаронных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
    8. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок макаронных изделий в России, 2017-2024 гг.
    9. Таблица. Изменение объемов отгрузок макаронных изделий 2017-2023 гг. по годам, %
    10. Диаграмма. Структура отгрузок макаронных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
    11. Таблица. Изменение объема производства макаронных изделий 2017-2023 гг. по годам, %
    12. Таблица. Месячная динамика производства макаронных изделий, 2017-2023 гг.
    13. Таблица. Месячная динамика производства макаронных изделий, 2024 г.
    14. Таблица. Отгрузки макаронных изделий в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
    15. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок макаронных изделий по федеральным округам, 2017-2023 гг.
    16. Таблица. Месячная динамика отгрузок макаронных изделий по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
    17. Таблица. Месячная динамика отгрузок макаронных изделий по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
    18. Таблица. Месячная динамика складских остатков макаронных изделий по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
    19. Таблица. Месячная динамика складских остатков макаронных изделий по средним и крупным предприятиям, 2024 г.

    Анализ импорта и экспорта продукции

    1. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта макаронных изделий, 2019-2023 гг.
    2. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
    3. Таблица. Изменение объема импорта макаронных изделий 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
    4. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    5. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    6. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    7. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    8. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
    9. Таблица. Изменение объема импорта макаронных изделий 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
    10. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    11. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    12. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    13. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    14. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2023 гг.
    15. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    16. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
    17. Таблица. Изменение объема экспорта макаронных изделий 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
    18. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    19. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
    20. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    21. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    22. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
    23. Таблица. Изменение объема экспорта макаронных изделий 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
    24. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
    25. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
    26. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    27. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
    28. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2023 гг.
    29. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.

    Анализ государственных закупок продукции

    1. Таблица. Сведения о закупках макаронных изделий государственными компаниями
    2. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
    3. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки макаронных изделий от цены контракта

    Профили крупнейших российских производителей

    Средние цены производителей

    1. Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
      • Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия
      • Макароны
      • Вермишель
      • Изделия макаронные фигурные
      • Рожки
      • Изделия макаронные прочие
    2. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

    Средние потребительские цены

    1. Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
      • Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг
      • Вермишель, кг
    2. Таблица. Индексы потребительских цен на 1

    Прогноз развития рынка

    1. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка макаронных изделий
    Нужна только часть работы?

    Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности. Также необходимо понимать, что убрав часть информации будет невозможно посчитать некоторые показатели, например, объем продукции на рынке нельзя посчитать без статистики производства, импорта и экспорта продукции. *Расширенная статистика импорта и экспорта не входит в базовую версию работы

    Наши преимущества:
    Самая актуальная информация о рынке
    Отсутствие воды в отчете
    Опыт работы 6 лет
    Гарантия лучшей цены
    Гибкая система скидок
    Возможность покупки только нужной информации
    Отсутствие негативных отзывов о нашей работе
    Сдача работы строго в срок
    Аналитики - выпускники ведущих ВУЗов России
    Возникли вопросы?

    Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности