Роскачество нашло несоответствия в маркировке у трети проверенных марок лапши быстрого приготовления
Роскачество провело исследование 20 марок лапши быстрого приготовления и обнаружило, что у семи из них фактические показатели белков, жиров и углеводов не соответствуют заявленным на упаковке. По данным ТАСС, в число нарушителей вошли «Доширак», «Чан рамен», «Дошира квисти», JML, Nissin, SamYang и Naruto. При этом пять брендов — «Вау чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра» — не только соответствуют обязательным требованиям, но и отвечают опережающему стандарту Роскачества. Ещё восемь марок, включая «Роллтон», «Биг ланч» и «BigBon», укладываются в нормы, но до повышенных требований не дотягивают.
По данным Роскачества, в продукции 10 марок обнаружены следовые количества пестицидов — это не является нарушением, но лишает права на Знак качества. У 10 товаров зафиксировано превышение рекомендуемой влажности. При этом по сравнению с проверкой 2019 года эксперты отметили значительное улучшение микробиологической безопасности: опасных бактерий, антибиотиков и превышений по микотоксинам не выявлено. ДНК курицы подтвердилась во всех 14 товарах, где она была заявлена в составе.
По итогам проверки информация направлена в контрольно-надзорные органы. В отношении импортёров SamYang, Nissin, JML и Naruto объявлены предостережения. Торговая сеть «Лента» инициировала проверку партий, а производители «Доширак коя» и импортёр Naruto сообщили о корректировке маркировки и технических условий. Стоит отметить, что предыдущая проверка Роскачества — бургеров из 20 ресторанов — вызвала разногласия с Роспотребнадзором, который указал на нарушения процедуры оформления образцов.
Комментарий Елизаветы Мельниковой, аналитика ТК Солюшнс:
Рынок лапши быстрого приготовления в России — один из крупнейших в мире, и каждая такая проверка напрямую влияет на расстановку сил между брендами. Из семи нарушителей четыре — импортные марки (JML, Nissin, SamYang, Naruto), и по всем уже вынесены предостережения. Для азиатских импортёров это сигнал: российский регулятор усиливает контроль, и ошибки в маркировке БЖУ теперь чреваты реальными последствиями. При этом все пять лидеров проверки — российские бренды нижнего ценового сегмента: «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом». Это хорошая позиция для частных марок торговых сетей — они могут использовать результаты Роскачества как маркетинговый аргумент. «Доширак» и «Роллтон» — два главных бренда рынка — оказались в разных категориях: «Доширак» среди нарушителей, «Роллтон» в середняках. Для «Доширака» это репутационный риск, особенно на фоне роста конкуренции со стороны корейских и японских брендов в премиальном сегменте. Впрочем, спор Роскачества с Роспотребнадзором по предыдущей проверке бургеров несколько размывает авторитет подобных исследований в глазах рынка.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
