Уборка картофеля в России идёт с опережением прошлого года: собрано 560 тыс. тонн

По данным Картофельного союза, посевные площади картофеля в товарном секторе в 2026 году составляют 273 тыс. га. На 10 августа урожай убран с 19 тыс. га — это 7% от общей площади посадок. Валовой сбор на отчётную дату достиг примерно 560 тыс. т, что на 84 тыс. т больше, чем годом ранее. Средняя урожайность выросла на 5 ц/га и составляет 30 ц/га. Как сообщил «Агроинвестору» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, основные объёмы пока приходятся на южные регионы — лидером по темпам уборки остаётся Краснодарский край, где картофель убран с 82% площадей.

Уборка ранних сортов активно начинается в ключевых ресурсных регионах — Центре и Приволжье. По словам Красильникова, в Брянской области уже накопано 85 тыс. т картофеля, что на 25 тыс. т превышает показатель прошлого года. При этом посадочная кампания в целом по стране сдвинулась на две недели из-за погодных условий. Ситуацию осложняет неравномерность осадков: на Урале, в частности в Свердловской области, фиксируются аномальные дожди, тогда как в Красноярском крае и Новосибирской области почти два месяца стоит засуха. Из-за этого Красильников считает преждевременным прогнозировать итоговый валовой сбор. По оценке Минсельхоза, основанной на посевных площадях и средней урожайности за пять лет, урожай может составить 8 млн т.

На ценовом фронте ситуация складывается непросто для производителей. По данным Картофельного союза, в начале уборки цены на ранний и ультраранний картофель составляли 63–65 руб./кг, однако к середине июня они упали до 23 руб./кг. В последние недели оптово-отпускные цены стабилизировались на уровне 20–25 руб./кг. Параллельно Росстат зафиксировал дефляцию на уровне 0,06% за неделю с 4 по 10 августа. Цены на плодоовощную продукцию за этот период снизились в среднем на 1,1%, а картофель подешевел на 3,3% — сильнее всех в категории.