Производство сахара в России может достичь 7 млн тонн в 2026 году

Обновлено 30 октября 2026 г., 17:35 | Источник: ТАСС, ИКАР

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), урожай сахарной свеклы в России в 2026 году позволит выпустить около 7 млн тонн сахара, несмотря на сокращение посевных площадей. Это примерно на 11% больше уровня 2025 года, когда производство превысило 6,3 млн тонн.

По данным ИКАР, аграрии уже убрали более 75% площадей сахарной свеклы и собрали свыше 40 млн тонн сырья. Внутреннее потребление сахара оценивается примерно в 5,6 млн тонн в год.

По оценке ИКАР, с учетом импорта около 420 тыс. тонн и переходящих запасов в 360 тыс. тонн потенциальный профицит может составить 1,48 млн тонн. Этот объем может быть направлен на экспорт, что укрепит позиции России среди заметных поставщиков сахара на мировой рынок.

Андрей Шевченко

Комментарий Андрея Шевченко, CEO ТК Солюшнс:

Производство сахара может превысить внутреннее потребление на 1,4 млн тонн, а с учетом импорта и запасов доступный экспортный ресурс достигнет почти 1,5 млн тонн. Для российского рынка это означает высокое предложение и ограниченный потенциал роста оптовых цен. Главным фактором доходности заводов станет экспорт: внутренний рынок не сможет поглотить весь дополнительный объем. При этом увеличение выпуска с 6,3 млн до 7 млн тонн усилит конкуренцию между производителями за зарубежных покупателей. Если экспорт будет идти медленнее производства, запасы вырастут, а закупочные цены на сахарную свеклу и маржа переработчиков окажутся под давлением.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.

Полный анализ рынка:

сахара

Рынок сахара в России, 2026 г.

12 октября 2026 г.

от 95 000 ₽