Мировые цены на сахар взлетели на 26% за август, в России сахар дорожает быстрее всех продуктов
Мировые биржевые котировки сахара резко пошли вверх. По данным ICE Futures, октябрьский фьючерс на сахар 28 августа вырос на 1,76% и достиг 18,54 цента за фунт — максимума с апреля 2025 года. За август мировые цены на сахар увеличились на 26,5%.
Рост мировых цен отражается и на внутреннем рынке. По данным Росстата, за неделю с 18 по 24 августа сахар подорожал в России на 1,6% — это самый заметный рост среди всех продовольственных товаров. С начала года инфляция составила 4,68%, при этом сахар стал одним из главных ценовых драйверов наряду с гречкой (+1,1% за неделю) и пшеном (+0,7%).
На фоне роста цен ФАС 21 августа отчиталась о результатах работы по сдерживанию стоимости сахара в рознице. По данным ведомства, цены на «социальные» позиции сахара в шести регионах снизились в среднем на 7%, а торговые наценки в 12 регионах — на 7,4%. Снижение стало возможным благодаря соглашениям между региональными властями и участниками рынка в рамках правительственного постановления № 662. Эффект зафиксирован в Курганской, Оренбургской, Ростовской, Липецкой, Ульяновской, Орловской, Пензенской, Волгоградской, Калужской и Ивановской областях, а также в Карелии, Коми, Крыму и Тыве.
Комментарий Ильи Савельева, аналитика ТК Солюшнс:
Мировой рынок сахара за месяц вырос на 26,5% — это очень резкое движение. Российский рынок пока реагирует мягче: +1,6% за неделю, но тенденция заметна. Россия производит 6–6,5 млн тонн сахара в год и в целом обеспечивает себя, однако мировые цены всё равно влияют на внутренний рынок через экспортную альтернативу. Когда продавать за рубеж выгоднее, объёмы на внутреннем рынке сокращаются, и цена растёт. Механизм ФАС с «социальными» ценами через постановление № 662 работает точечно — 14 регионов из 89. Снижение наценки на 7% в рознице — заметный, но временный эффект. Пока мировые котировки держатся выше 18 центов за фунт, давление на внутренние цены сохранится. Ключевой вопрос — урожай свёклы 2026 года. Если он будет на уровне прошлогоднего или выше, рост цен к осени замедлится. Если нет — сахар продолжит обгонять общую инфляцию.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка: