Цены на сахар в России выросли на 26,5% с начала года: ФАС проверяет торговые сети
Розничные цены на сахар в России с начала 2026 года увеличились на 26,5%, а в годовом выражении рост составил 20,2%. По данным Market Power, текущее подорожание носит сезонный характер — оптовая стоимость продукта за последний месяц уже снизилась на 8,3%. В августе темпы удорожания в рознице замедлились до 5,7% против 7,2% в июле. Тем не менее по состоянию на конец августа сахар оставался лидером продовольственной инфляции: еженедельный рост цен ускорился до 1,6%, а с начала года стоимость поднялась на 24,7%.
На фоне ценовой динамики антимонопольное ведомство инициировало проверку крупнейших торговых сетей. По данным ФАС, специалисты анализируют еженедельные изменения закупочной и полочной стоимости сахара за период с 1 июля по 31 августа 2026 года, чтобы оценить обоснованность розничного ценообразования.
Производственная база при этом демонстрирует уверенный рост. По данным отрасли, в 2025 году валовой сбор сахарной свеклы достиг 48,9 млн тонн — на 8,5% больше, чем годом ранее, что позволило выпустить более 6,3 млн тонн сахара. В текущем году положительная динамика сохраняется: за первые семь месяцев производство выросло на 16,7%. Сейчас 54 из 63 заводов работают в сезонном режиме и ежесуточно выпускают 38,5 тыс. тонн продукции — при внутренней потребности страны в 16 тыс. тонн в сутки. С начала нового сезона (1 августа) произведено уже 815,5 тыс. тонн свекловичного сахара.
Дополнительное давление на цены оказывает мировая конъюнктура. По данным ФАО ООН, мировые цены на сахар в августе взлетели на 21,5% — это самый сильный месячный рост с октября 2010 года. Основной причиной стали ожидания снижения урожайности сахарной свеклы в ЕС из-за неблагоприятных погодных условий. Представители отрасли отмечают, что дальнейшая динамика внутренних цен будет определяться потребностью заводов в оборотном капитале для оплаты сырья и компенсации затрат в период активной переработки.
Комментарий Людмилы Шевченко, старшего аналитика ТК Солюшнс:
Российские заводы выпускают 38,5 тыс. тонн сахара в сутки при внутренней потребности 16 тыс. тонн — производство превышает спрос почти в 2,5 раза. При этом розница подорожала на 26,5% с начала года. Разрыв между оптом и розницей — главный вопрос, и ФАС его уже задаёт. Оптовые цены за месяц упали на 8,3%, но полки этого пока не заметили. Если проверка подтвердит необоснованную наценку сетей, регулятор может потребовать пересмотра торговых условий. Мировой скачок на 21,5% в августе добавил нервозности, но для России он менее критичен — страна полностью закрывает внутренний спрос собственным производством и наращивает экспорт. Урожай свеклы в 2025 году вырос на 8,5%, производство сахара в 2026 году — на 16,7% за семь месяцев. С таким запасом прочности к октябрю-ноябрю, когда заводы выйдут на пиковую мощность, оптовые цены продолжат снижаться и потянут за собой розницу. Ключевой риск — не дефицит сырья, а дорогие кредиты для заводов: при ставке 14% оборотный капитал на закупку свеклы обходится недёшево, и эти затраты закладываются в цену.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
