Новости рынка свежих или охлаждённых тресковых

Последние события, аналитика и экспертные комментарии

| Росрыболовство, ЦСМС, ФГУП «Нацрыбресурс», PNZ.RU

Рыбный рынок России: вылов лососёвых упал в 3,5 раза, скумбрия подорожала на 64%

Россияне потребляют 23–23,5 кг рыбы в год на человека — это на 16–18% ниже целевого ориентира в 28 кг. По данным Росрыболовства, об этом заявил глава ведомства Илья Шестаков на сессии Восточного экономического форума «Место силы: как локальные бренды...

Читать далее
| ВАРПЭ, РИА Новости

Путассу стала самой дешёвой рыбой в России, а мойва ушла в премиум-сегмент

Путассу возглавила рейтинг самых доступных видов рыбы на российском рынке в июле 2026 года. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), средняя отпускная цена этой рыбы составила 82 руб. за кг. На втором месте — тихоокеанская сельд...

Читать далее
| АСРФ

Доля глубокой переработки минтая на судах сохранилась на уровне 24% при сокращении вылова

В первом полугодии 2026 года российские рыбаки произвели на промысловых судах 663,5 тыс. тонн продукции из минтая — главного промыслового объекта страны. По данным Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), вылов минтая снизился на 2,7%...

Читать далее