Маркетинговое исследование

Рынок орехов и семян (приготовленных или консервированных) в России, 2018–2026 гг.

Рынок орехов и семян (приготовленных или консервированных) в России, 2018–2026 гг.

Актуальность описания: 2 июля 2026 г.

Срок предоставления: 3 рабочих дня после оплаты

Язык отчёта:
Русский English (EN в расширенной версии)

Формат файла: PDF, DOCX, XLSX (DOCX, XLSX в расширенной версии)

Способ получения: доставка на email

Скачать демо-версию (PDF)

Рынок орехов в России — в сегменте приготовленных и консервированных орехов и семян — вырос со 162,4 тыс. т в 2018 году до 221,5 тыс. т в 2021-м и после паузы 2022 года вернулся к росту: спрос поддерживают тренд на здоровое питание, онлайн-продажи и расширение отечественного производства. В отчёте — годовая динамика производства, импорта и экспорта, ключевые показатели и тенденции рынка.

Версия отчёта

Срок подготовки: 3 рабочих дня

Оплата картой или по счёту
Доставка на email
Счёт для юридических лиц
Вопрос отправлен. Ответим на указанный email в ближайшее рабочее время.

Анализ рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных) в России

В 2018 году объём российского рынка готовых орехов и семян составлял 162,4 тыс. т, при этом развитие отечественного ореховодства обеспечивало базу для внутреннего предложения. В 2019 году рынок сократился до 144,3 тыс. т. В 2020 году он восстановился до 161,1 тыс. т: пандемия COVID‑19 подстегнула интерес потребителей к здоровым продуктам, что стимулировало спрос. В 2021 году последовал резкий рост до 221,5 тыс. т благодаря восстановлению экономической активности после пандемии и рекордному объёму импорта орехов, который достиг около 522 млн долл.; также заметную роль сыграло расширение онлайн‑продаж.

В 2022 году динамика замедлилась — из‑за экономии потребители переключились на более доступные виды орехов, и рынок стабилизировался. В 2023 году спрос вновь усилился благодаря устойчивому тренду на натуральные продукты и росту онлайн‑продаж. В 2024 году расширение российского производства орехов и семян поддержало дальнейшее увеличение объёмов рынка.

Производство по коду ОКПД 2 10.39.23 «Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом» в июне 2026 года составило 23,8 тыс. т — на 3,6% меньше, чем месяцем ранее.

Розничные цены на рынке орехов и семян (приготовленных или консервированных)

Розничные цены по товарам-представителям — Россия и федеральные округа, с изменением за 12 месяцев.

Орехи, руб./кг

Цена в июне 2026 г.

Регион руб./кг За год
Российская Федерация 1 197 +6,9%
Центральный ФО 1 458 +7,4%
Северо-Западный ФО 1 572 +9,2%
Южный ФО 1 123 +6,1%
Северо-Кавказский ФО 922 +6,2%
Приволжский ФО 926 +6,6%
Уральский ФО 1 367 +4,4%
Сибирский ФО 1 040 +8,6%
Дальневосточный ФО 1 183 +9,2%

Цены на орехи и семечки в магазинах Москвы

Реальные розничные цены брендовых товаров рынка на полках федеральных сетей (Магнит, Дикси) с еженедельным обновлением. Ценовая корзина рынка — часть проекта «Индексы ТК Солюшнс».

Корзина охватывает небольшое число компаний, но все компании значимые; расчёт основан на реальных ценах на полке.

Цены на 05.08.2026

Товар ₽/ед. ₽/100 г
Арахис Восточный Гость жареный солёный 150г 99,47 66,31
Кешью Семушка жареный 110г 239,95 218,14
Семечки Бабкины семечки жареные 300г 129,95 43,32
Семечки Джинн Солнечный Великан жареные полосатые солёные 200г 201,95 100,98
Семечки От Мартина отборные с морской солью 100г 69,97 69,97
Среднее, ₽ за 100 г 99,74

Первый срез цен — 05.08.2026. Динамика появится после следующего еженедельного сбора.

Структура работы

Объём российского рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных)

В данном разделе представлена оценка объёма рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных) в России за 2021–2025 гг. на основе данных о производстве, импорте и экспорте.

Производство орехов и семян (приготовленных или консервированных) в России

Маркетинговое исследование рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных) содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

◦ 10.39.23 — Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Импорт и экспорт орехов и семян (приготовленных или консервированных)

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта орехов и семян (приготовленных или консервированных) по следующим кодам ТН ВЭД:

◦ 2008 11 — Арахис приготовленный или консервированный иным способом
◦ 2008 19 — Прочие орехи и семена, включая смеси, приготовленные или консервированные иным способом

Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2019–2025 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.

Государственные закупки орехов и семян (приготовленных или консервированных)

В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках орехов и семян (приготовленных или консервированных) 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по июль 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.

Профили крупнейших производителей орехов и семян (приготовленных или консервированных)

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей орехов и семян (приготовленных или консервированных). Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Средние цены

Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

◦ 10.39.23 — Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом(2020–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Также приведены средние потребительские цены — по России в целом и федеральным округам, с помесячной динамикой — по товарам-представителям:

Орехи, кг(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Прогноз развития рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных)

Составлен прогноз развития рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных) (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.

Наши клиенты

Yandex
Газпром Нефть
Лукойл
Auchan
Татнефть
Сбербанк
Leroy Merlin
Новатэк
IKEA
СУЭК
PwC
EY
Mango
Деловые линии
Абрау-Дюрсо
Черкизово
Knauf
Nestlé
Levi's
H&M
МКБ
Мария
Doshirak
Август
Shopping Live
Unilever
Ozon

Содержание исследования рынка орехов и семян (приготовленных или консервированных)

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
      2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
      3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      4. 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      5. 5.1.5. Динамика производства по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
    2. 5.2. Отгрузки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
      2. 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
      3. 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      4. 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
    3. 5.3. Складские остатки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.3.1. Динамика складских остатков по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
    4. 5.4. Средние цены производителей, 2020–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.4.1. 10.39.23 - Nuts, peanuts (ground nuts), fried, salted or otherwise cooked, $ US/t
    5. 5.5. Розничные цены, 2020–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.5.1. Орехи, руб./кг
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт — сводная информация
    2. 6.2. Экспорт в натуральном выражении, т
      1. 6.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2019-2025 гг., т
      2. 6.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., т
      3. 6.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
    3. 6.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
      1. 6.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2019-2025 гг., млн $ США
      2. 6.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., млн $ США
      3. 6.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
    4. 6.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
      1. 6.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2019-2025 гг., $ США/т
      2. 6.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2019-2025 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт — сводная информация
    2. 7.2. Импорт в натуральном выражении, т
      1. 7.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2019-2025 гг., т
      2. 7.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., т
      3. 7.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
    3. 7.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
      1. 7.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2019-2025 гг., млн $ США
      2. 7.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., млн $ США
      3. 7.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
    4. 7.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
      1. 7.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2019-2025 гг., $ США/т
      2. 7.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2019-2025 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2019-2025 гг.
    1. 9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
    2. 9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
  10. 10. Государственные закупки
  11. 11. Профили компаний-производителей

Нас цитируют

РБК
Ведомости
Коммерсантъ
Forbes
Известия

Наши преимущества

Самая актуальная информация
Отчёты обновляются регулярно — вы получаете данные на момент выпуска, а не устаревшие цифры двух-трёхлетней давности.
Только факты, без воды
Каждый раздел содержит конкретные цифры, таблицы и графики. Никаких общих слов — только аналитика, которая нужна для принятия решений.
Опыт работы 13 лет
С 2014 года мы подготовили сотни отчётов для ведущих российских и международных компаний в десятках отраслей.
Гарантия лучшей цены
Если вы найдёте аналогичный отчёт дешевле — мы вернём разницу. Качество не должно стоить дорого.
Гибкая система скидок
При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, от 5 отчётов — 15%. Постоянным клиентам — индивидуальные условия.
Только нужные данные
Вы можете заказать отдельные разделы отчёта, а не весь документ целиком — платите только за то, что реально необходимо.
Безупречная репутация
Среди наших клиентов — Яндекс, Сбербанк, Газпром Нефть, Лукойл и десятки других крупных компаний. Ни одного неразрешённого спора.
Сдача строго в срок
Готовый отчёт вы получите в течение 3 рабочих дней после оплаты. Задержки недопустимы — мы ценим ваше время.

Часто задаваемые вопросы

Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.

Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).

Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.

Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.

Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.

Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.

Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.

Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.

Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.

В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.

После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.