Как оформить заказ?

Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.

Как можно оплатить исследование?

Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).

В чём различие базовой и расширенной версий?

Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.

Когда я получу отчёт после оплаты?

Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.

Как получить закрывающие документы?

Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.

Как получить демо-версию отчёта?

На странице каждого отчёта, у которого есть демо-версия, размещена кнопка «Скачать демо-версию (PDF)». Демо-версия позволяет ознакомиться со структурой и стилем подачи данных.

Предоставляете ли вы скидки?

Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.

Какие источники данных используются в отчётах?

Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.

Стоимость указана с НДС?

Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.

Работаете ли вы по договору?

Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.

Можно ли купить только часть данных из отчёта?

В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.

Что делать, если у меня возникнут вопросы по полученному отчёту?

После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.

Маркетинговое исследование

Рынок муки и крупы из пшеницы и меслина в России, 2018–2026 гг.

Актуальность описания: 7 мая 2026 г.

Срок предоставления: 3 рабочих дня после оплаты

Язык отчёта:

(EN в расширенной версии)

Формат файла: PDF, DOCX, XLSX (DOCX, XLSX в расширенной версии)

Способ получения: доставка на email

Версия отчёта

Базовая

PDF на русском языке

Расширенная

PDF + Word + Excel. По запросу — английская версия

Срок подготовки: 3 рабочих дня

Перейти в корзину →

Оплата картой или по счёту

Доставка на email

Счёт для юридических лиц

Выдержки из прошлых версий отчёта

С 2018 по 2021 год российский рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки и крупы проходил этап последовательного сокращения: объём снижался в 2018–2020 годах и стабилизировался в 2021 году. Основной причиной сжатия стало снижение производства муки, несмотря на подготовку к введению экспортной пошлины на зерно (начало обсуждений в 2019–2020 годах). В 2021 году пошлина была введена, что активизировало переработку пшеницы внутри страны и рост экспорта муки. Рекордный урожай зерна также поддержал производство, однако внутренний спрос оставался сдержанным, что не позволило рынку вырасти сразу.

Период 2022–2024 годов стал временем активного восстановления рынка. Резкое наращивание экспорта муки — благодаря уходу украинских поставщиков с традиционных рынков и засухе в Турции, которая увеличила спрос на российскую муку, — стимулировало рост производства. Высокая рентабельность мукомольного производства (значительно выше, чем в предыдущие годы) и рост цен на транспортировку зерна побуждали переработчиков загружать мощности полнее. В 2023 году объёмы экспорта достигли нового рекорда, что продолжило подталкивать выпуск. В 2024 году рынок продолжил расширяться на фоне высокой экспортной активности.

В 2025 году после нескольких лет уверенного роста наметился спад производства, что отразилось на объёме рынка. Динамика последних лет остаётся тесно связанной с экспортными возможностями и конъюнктурой мирового рынка пшеницы.

Структура работы

Объём российского рынка муки и крупы из пшеницы и меслина

В данном разделе представлена оценка объёма рынка муки и крупы из пшеницы и меслина в России за 2021–2025 гг., при этом данные по импорту и экспорту доступны до 2024 г., а оценка за 2025 г. выполнена ТК Солюшнс на основе собственной методологии с учётом динамики производства и прогноза торговых потоков.

Производство муки и крупы из пшеницы и меслина в России

Маркетинговое исследование рынка муки и крупы из пшеницы и меслина содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

◦ 10.61.21 — Мука пшеничная и пшенично-ржаная(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.110 — Мука пшеничная(2023–2026 гг.)

◦ 10.61.21.111 — Мука пшеничная сорта «Экстра»(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.112 — Крупчатка(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.113 — Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.114 — Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.115 — Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.116 — Мука пшеничная хлебопекарная обойная(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.117 — Мука пшеничная общего назначения(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.119 — Мука пшеничная прочая(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.120 — Мука пшенично-ржаная(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.31 — Крупа и мука грубого помола из пшеницы(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.31.110 — Крупа из пшеницы(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.31.111 — Крупа манная(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.31.120 — Мука грубого помола из пшеницы(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.31.130 — Гранулы из пшеницы(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.32.130 — Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки(2018–2026 гг.)

Импорт и экспорт муки и крупы из пшеницы и меслина

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта муки и крупы из пшеницы и меслина по следующим кодам ТН ВЭД:

◦ 1101 — Мука пшеничная или пшенично-ржаная

◦ 1103 11 — Крупа и мука грубого помола из пшеницы

◦ 1103 20 — Гранулы из зерна злаков

Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2018–2024 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.

Государственные закупки муки и крупы из пшеницы и меслина

В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках муки и крупы из пшеницы и меслина 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по апрель 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.

Профили крупнейших производителей муки и крупы из пшеницы и меслина

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей муки и крупы из пшеницы и меслина. Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Средние цены производителей

Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

◦ 10.61.21.110 — Мука пшеничная(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.113 — Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.114 — Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.21.115 — Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта(2018–2026 гг.)

◦ 10.61.31.111 — Крупа манная(2018–2022 гг.)

Прогноз развития рынка муки и крупы из пшеницы и меслина

Составлен прогноз развития рынка муки и крупы из пшеницы и меслина (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.

Наши клиенты

Содержание работы

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.), тыс. т
  2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.), тыс. т
  3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
  4. 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
  5. 5.1.5. Динамика производства по месяцам, 2017-2024 гг., тыс. т
2. 5.2. Отгрузки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
  1. 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.), тыс. т
  2. 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.), тыс. т
  3. 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
  4. 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
3. 5.3. Складские остатки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.)
  1. 5.3.1. Динамика складских остатков по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 2 мес.), тыс. т
4. 5.4. Средние цены производителей, 2018-2026 гг.
  1. 5.4.1. 10.61.21.110 - Wheat flour, $ US/t
  2. 5.4.2. 10.61.21.113 - Wheat flour baking of the highest grade, $ US/t
  3. 5.4.3. 10.61.21.114 - First grade wheat flour, $ US/t
  4. 5.4.4. 10.61.21.115 - Wheat flour baking of the second grade, $ US/t
  5. 5.4.5. 10.61.31.111 - Semolina, $ US/t
5. 5.5. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
  1. 5.5.1. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
  2. 5.5.2. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  3. 5.5.3. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
6. Импорт
1. 6.1. Импорт — сводная информация
2. 6.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
  1. 6.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
  2. 6.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
  3. 6.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
3. 6.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
  1. 6.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
  2. 6.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
  3. 6.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
4. 6.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
  1. 6.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2018-2024 гг., $ США/т
  2. 6.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
7. Экспорт
1. 7.1. Экспорт — сводная информация
2. 7.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
  1. 7.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
  2. 7.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
  3. 7.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
3. 7.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
  1. 7.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
  2. 7.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
  3. 7.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
4. 7.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
  1. 7.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2018-2024 гг., $ США/т
  2. 7.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
1. 9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
2. 9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
10. Государственные закупки
11. Профили компаний-производителей

Нас цитируют

Наши преимущества

Самая актуальная информация: Отчёты обновляются регулярно — вы получаете данные на момент выпуска, а не устаревшие цифры двух-трёхлетней давности.
Только факты, без воды: Каждый раздел содержит конкретные цифры, таблицы и графики. Никаких общих слов — только аналитика, которая нужна для принятия решений.
Опыт работы 13 лет: С 2014 года мы подготовили сотни отчётов для ведущих российских и международных компаний в десятках отраслей.
Гарантия лучшей цены: Если вы найдёте аналогичный отчёт дешевле — мы вернём разницу. Качество не должно стоить дорого.
Гибкая система скидок: При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, от 5 отчётов — 15%. Постоянным клиентам — индивидуальные условия.
Только нужные данные: Вы можете заказать отдельные разделы отчёта, а не весь документ целиком — платите только за то, что реально необходимо.
Безупречная репутация: Среди наших клиентов — Яндекс, Сбербанк, Газпром Нефть, Лукойл и десятки других крупных компаний. Ни одного неразрешённого спора.
Сдача строго в срок: Готовый отчёт вы получите в течение 3 рабочих дней после оплаты. Задержки недопустимы — мы ценим ваше время.

Часто задаваемые вопросы

: Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.
: Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).
: Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.
: Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.
: Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.
: На странице каждого отчёта, у которого есть демо-версия, размещена кнопка «Скачать демо-версию (PDF)». Демо-версия позволяет ознакомиться со структурой и стилем подачи данных.
: Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.
: Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.
: Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.
: Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.
: В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.
: После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.