Рынок сухого молока и сливок в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
+ Расширенный анализ импорта и экспорта
+ Исходные файлы Word и Excel
В 2023 году российскими предприятиями было выпущено 81 029 т сухого молока и сливок, что на 11.7% выше по сравнению с результатами 2022 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) сухого молока и сливок за период 2017-2023 гг. составил 3.6%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству сухого молока и сливок – Приволжский ФО (55.1% производства за период с 2017 по 2023), на втором месте – Центральный ФО (25.1% производства). Производство сухого молока и сливок в июле 2024 года снизилось на 100% к уровню июля прошлого года и составило XXX т.
В августе 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое» составили 332 205,8 руб./т.
По категории "40210 - Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.%" объем импорта в 2021 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2021 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.Объем российского рынка сухого молока и сливок
Расчитан объем рынка сухого молока и сливок в России за 2021-2023 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство сухого молока и сливок в России
Маркетинговое исследование рынка сухого молока и сливок содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные
- Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое
- Молоко сублимированное
- Молоко и сливки сухие, сублимированные
- Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста
Доступна статистическая информация до июля 2024 года.
Импорт и экспорт сухого молока и сливок
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта сухого молока и сливок по следующи кодам ТН ВЭД:
- 40210 - Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.%
- 40221 - Молоко и сливки сгущенные с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ
- 40229 - Молоко и сливки прочие, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах
Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - июль 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки сухого молока и сливок
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках сухого молока и сливок 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2023 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей сухого молока и сливок
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей сухого молока и сливок, а именно:
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Cредние цены производителей
Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
- Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое
Доступна статистическая информация до августа 2024 года.
Прогноз развития рынка сухого молока и сливок
Составлен прогноз
развития рынка сухого молока и сливок (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2024-2028 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.
Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка сухого молока и сливок, 2020-2023 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема сухого молока и сливок на рынке России, 2020-2023 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства сухого молока и сливок в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема производства сухого молока и сливок 2017-2023 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства сухого молока и сливок, 2017-2023 гг. по видам продукции:
- Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные
- Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое
- Молоко сублимированное
- Молоко и сливки сухие, сублимированные
- Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста
- Диаграмма. Сезонность производства сухого молока и сливок в России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства сухого молока и сливок 2017-2023 гг. по годам, %
- Таблица. Производство сухого молока и сливок в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Структура производства сухого молока и сливок по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства сухого молока и сливок по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства сухого молока и сливок, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства сухого молока и сливок, 2024 г.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок сухого молока и сливок в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок сухого молока и сливок 2017-2023 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок сухого молока и сливок по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Отгрузки сухого молока и сливок в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок сухого молока и сливок по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок сухого молока и сливок по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок сухого молока и сливок по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков сухого молока и сливок по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков сухого молока и сливок по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта сухого молока и сливок, 2019-2023 гг.
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта сухого молока и сливок, 2019-2023 гг. по видам продукции:
- Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас.%
- Молоко и сливки сгущенные с содержанием жира более 1,5 мас.%, в твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ
- Молоко и сливки прочие, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта сухого молока и сливок 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта сухого молока и сливок 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта сухого молока и сливок 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта сухого молока и сливок 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках сухого молока и сливок государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки сухого молока и сливок от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Средние цены производителей
- Таблица. Средние цены производителей на 1 в разрезе федеральных округов.
- Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам,% %
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка сухого молока и сливок