Выручка производителей готовой еды на Дальнем Востоке выросла в 9 раз за шесть лет
Дальневосточный федеральный округ стал абсолютным лидером среди макрорегионов России по темпам роста рынка готовой еды. По данным «Россельхозбанка», за 2019–2025 годы выручка местных производителей готовой еды увеличилась в 9,1 раза и достигла 7 млрд рублей. Для сравнения: в Центральном федеральном округе, на который приходится 70% общероссийской выручки отрасли, рост за тот же период составил 4 раза. При этом доля ДФО в общем объёме выручки пока составляет лишь 3% при доле населения более 5,3%, что указывает на потенциал почти двукратного увеличения оборота.
Ключевым драйвером роста рынка готовой еды в округе стало развитие сетевой розницы. По данным «Россельхозбанка», прирост торговых площадей современного формата в ДФО за 2022–2025 годы составил 23% — максимум по стране. Обеспеченность розничными площадями выросла на 24%, с 180 до 222 кв. м на тысячу жителей. Федеральные сети — X5, «Магнит», «Лента» — активно заходят в регион, открывают магазины и распределительные центры.
Логистическая удалённость Дальнего Востока не позволяет завозить скоропортящуюся продукцию из других регионов, что создаёт возможности для местных производителей. Примером успешных инвестиций служит сеть «Самбери» — крупнейший ритейлер в ДФО, с лета 2024 года входящий в группу «Магнит». Компания владеет фабрикой-кухней площадью 4 тыс. кв. м в Хабаровском крае, которая выпускает свыше 30 тонн готовой еды в сутки и более 300 наименований продукции. В «Россельхозбанке» считают, что для ДФО сейчас важно создавать новые производственные мощности, которые обеспечат растущий спрос внутри округа и за его пределами.
Комментарий Андрея Шевченко, CEO ТК Солюшнс:
Рост в 9 раз за шесть лет — впечатляющая цифра, но база была очень низкой. 7 млрд рублей выручки на весь Дальний Восток — это уровень одной крупной фабрики-кухни в Москве. Реальный сигнал здесь другой: федеральные сети зашли в ДФО и резко увеличили спрос на локальную скоропортящуюся продукцию. Торговые площади выросли на 23% за три года, а местные полки нечем заполнить — возить готовую еду за 8 тысяч километров невозможно. Это редкая ситуация, когда логистика работает как естественный барьер для конкурентов из центральной России. Кейс «Самбери» с фабрикой на 30 тонн в сутки показывает, что модель работает, и не случайно «Магнит» купил эту сеть именно ради локальной производственной базы. Но пока в регионе нет новых крупных инвестпроектов по производству готовой еды. При доле 3% от национальной выручки и 5,3% населения разрыв очевиден — рынок ДФО в пересчёте на душу населения почти вдвое отстаёт от среднего по стране.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
