Тихоокеанская сельдь заняла 93% российского рынка: импорт сократился в шесть раз за десять лет
Российский рынок сельди практически полностью перешёл на отечественное сырьё. По данным исследования президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, по итогам 2025 года доля тихоокеанской сельди в общем объёме продаж достигла 93%. Импорт за десятилетие сократился более чем в шесть раз — со 150 тыс. тонн в 2014 году до 23,4 тыс. тонн в 2025-м. Ещё в 2007–2014 годах импортная атлантическая сельдь занимала от трети до половины рынка, а переработчики в европейской части страны предпочитали зарубежное сырьё из-за удобной логистики и технологических особенностей переработки.
По оценке ВАРПЭ, ключевыми факторами вытеснения импорта стали сокращение мирового вылова атлантической сельди и рост цен на неё, продовольственные контрсанкции, а также стабильные объёмы промысла на Дальнем Востоке. Освободившуюся нишу заняли российские рыбаки, которые обеспечили замещение выпадающих объёмов импортной продукции тихоокеанской сельдью.
Одновременно Россия укрепляет позиции на мировом рынке. По данным ВАРПЭ, страна является крупнейшим экспортёром мороженой сельди с объёмом поставок около 250 млн долларов в год, что соответствует примерно трети мирового рынка. Герман Зверев характеризует происходящее как «пересоздание» отечественной сельдевой индустрии — меняется не только баланс между импортом и внутренним производством, но и структура переработки, ассортимент продукции и соотношение атлантической и тихоокеанской сельди.
Комментарий Елизаветы Мельниковой, аналитика ТК Солюшнс:
93% рынка на отечественном сырье — это редкий пример полного импортозамещения в продовольствии, причём не только за счёт административных мер. Мировой вылов атлантической сельди падает уже несколько лет, квоты в Северо-Восточной Атлантике урезаны, и даже без контрсанкций импорт стал бы дороже. Россия оказалась в выигрышной позиции: запасы тихоокеанской сельди стабильны, промысел на Дальнем Востоке загружен, а новые перерабатывающие мощности позволяют выпускать продукцию, которую раньше делали только из атлантического сырья. Экспорт на 250 млн долларов в год — это треть мирового рынка мороженой сельди. Для сравнения, десять лет назад Россия сама закупала 150 тыс. тонн. Сейчас отрасль работает в обе стороны: закрывает внутренний спрос и зарабатывает валюту. Главный риск — зависимость от одного бассейна. Если квоты на тихоокеанскую сельдь сократят из-за колебаний биомассы, альтернативного источника внутри страны нет, а вернуться к импорту по старым ценам уже не получится.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
