Импорт сельди в Россию обвалился в 17 раз, собственный вылов достиг исторического максимума
По данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий (ВАРПЭ), импорт атлантической сельди в страну сократился с 395 тыс. тонн в 2009 году до 23,4 тыс. тонн в 2025 году — почти в 17 раз. Одновременно российский вылов всех видов сельди в 2025 году вырос на 21% и достиг 650 тыс. тонн. Как уточняли в Росрыболовстве, улов тихоокеанской сельди составил 580 тыс. тонн, что на 30% превышает результат предыдущего года. Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что такого объёма добычи не было ни в современной России, ни в СССР: в советский период добыча лишь четырежды приближалась к нынешним цифрам, а среднегодовой вылов в 1976–1990 годах не превышал 235 тыс. тонн.
В результате к 2025 году доля отечественной тихоокеанской сельди на рынке достигла 93%. Потребление на душу населения выросло до 2,6 кг — примерно втрое выше советского уровня. Ритейлеры фиксируют высокий спрос: в X5 продажи сельди в первом полугодии 2026 года увеличились на 12% в «Пятёрочке» и на 22% в «Перекрёстке», во «Вкусвилле» за январь–май реализация выросла на 30%. Одновременно Россия наращивает экспорт. По данным «Агроэкспорта», за пять месяцев 2026 года за рубеж поставлено 149 тыс. тонн мороженой сельди на 141 млн долларов — на 17% больше в натуральном и на 27% в денежном выражении год к году. Ключевой покупатель — Китай (77% экспортной выручки), далее следуют Южная Корея, Нигерия, Белоруссия и Казахстан.
Ценовая ситуация развивалась разнонаправленно. Согласно расчётам ВАРПЭ, отпускная цена на тихоокеанскую сельдь после максимума в 130 рублей за килограмм в конце 2024 – начале 2025 года снизилась до 93 рублей. Однако по данным Росстата, потребительская цена сельди в 2025 году выросла примерно на 26% — до 380 рублей за килограмм, а в январе–мае 2026 года прибавила ещё 9% и достигла 401 рубля. Переработчики активно замещают импортное сырьё: компания Vici нарастила переработку сельди в 2025 году на 30%, а в первом полугодии 2026-го — ещё на 45% и ожидает удвоения по итогам года; «Океанрыбфлот» добыл 52,6 тыс. тонн тихоокеанской сельди в 2025 году. Эксперты и участники рынка отмечают, что импортозамещение фактически завершено, но основными ограничениями остаются высокая стоимость доставки с Дальнего Востока в европейскую часть страны и необходимость расширения глубокой переработки.
Комментарий Виктории Рожковой, аналитика ТК Солюшнс:
Российский рынок сельди больше не зависит от импорта: 93% потребления закрыто собственной тихоокеанской рыбой. Вылов в 650 тыс. тонн — исторический рекорд, который превышает советские показатели. Переработчики подстроились под новое сырьё и наращивают выпуск филе и пресервов. Но розничная цена продолжает расти — с начала 2026 года она достигла 401 рубля за килограмм. Основная причина не в дефиците, а в логистике: доставка с Дальнего Востока съедает выгоду от больших объёмов. Оптовые цены на тихоокеанскую сельдь упали до 93 рублей за кг, но на полке этого не видно — разницу забирает транспортировка, хранение и переработка. Экспорт в Китай и другие страны растёт на 27% в деньгах, что даёт рыбакам сбыт и рентабельность. Главный вызов для российского рынка — не объём добычи, а способность дешево и быстро довести рыбу до покупателя в европейской части страны. Без инвестиций в инфраструктуру и снижения издержек рекордные уловы не превратятся в доступную рыбу для потребителя.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
