Как оформить заказ?

Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.

Как можно оплатить исследование?

Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).

В чём различие базовой и расширенной версий?

Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.

Когда я получу отчёт после оплаты?

Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.

Как получить закрывающие документы?

Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.

Предоставляете ли вы скидки?

Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.

Какие источники данных используются в отчётах?

Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.

Стоимость указана с НДС?

Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.

Работаете ли вы по договору?

Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.

Можно ли купить только часть данных из отчёта?

В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.

Что делать, если у меня возникнут вопросы по полученному отчёту?

После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.

Маркетинговое исследование

Рынок замороженного мяса рыбы, кроме филе, в России, 2018–2026 гг.

Актуальность описания: 19 мая 2026 г.

Срок предоставления: 3 рабочих дня после оплаты

Язык отчёта:

(EN в расширенной версии)

Формат файла: PDF, DOCX, XLSX (DOCX, XLSX в расширенной версии)

Способ получения: доставка на email

Скачать демо-версию (PDF)

Рынок замороженного мяса рыбы, кроме филе, в России вырос с 46,5 тыс. т в 2018 году до 58,6 тыс. т в 2021 году, несмотря на пандемийный спад до 47,4 тыс. т в 2020 году; восстановлению способствовал интерес потребителей к продукции с сертификацией MSC. После 2022 года высокий европейский спрос переориентировал значительную часть объёмов на экспорт, и в 2023–2024 годах внутренний рынок заметно сократился. Усиление контроля за квотами вылова и подготовка к обязательной маркировке замороженной продукции формируют новую структуру отрасли.

Версия отчёта

Базовая

PDF на русском языке

Расширенная

PDF + Word + Excel. По запросу — английская версия

Срок подготовки: 3 рабочих дня

Перейти в корзину →

Оплата картой или по счёту

Доставка на email

Счёт для юридических лиц

Вопрос отправлен. Ответим на указанный email в ближайшее рабочее время.

Анализ рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе, в России

В 2018–2021 годы объём российского рынка мороженого мяса рыбы (кроме филе) вырос с 46,5 тыс. т до 58,6 тыс. т. В 2019 году рынок расширился благодаря стабильному производству и импорту, однако в 2020 году из-за пандемийных ограничений произошёл временный спад до 47,4 тыс. т. Уже в 2021 году рынок восстановился: потребители всё активнее выбирали продукцию с экологической сертификацией (MSC), что стимулировало спрос на качественное замороженное мясо рыбы, например филе палтуса из Баренцева моря. Этот тренд поддержал рост рыночных объёмов.

После 2022 года динамика рынка кардинально изменилась. Высокий спрос на российскую рыбную продукцию в Европе привёл к резкому наращиванию экспорта, что, в свою очередь, сократило доступные объёмы на внутреннем рынке. Если в 2022 году рынок ещё держался на максимальных уровнях, то в 2023–2024 годах он заметно уменьшился. Параллельно усиливался контроль за экспортными операциями и соблюдением квот вылова, а также началась подготовка к обязательной маркировке замороженной продукции (пилотный проект стартовал в ноябре 2025 года). Эти регуляторные изменения формируют новую структуру рынка, где внутреннее потребление всё больше уступает экспортным поставкам.

Производство по коду ОКПД 2 10.20.15 «Мясо рыбы (включая фарш) мороженое» в июне 2026 года составило 5,9 тыс. т — на 82,3% больше, чем месяцем ранее.

Розничные цены на рынке замороженного мяса рыбы, кроме филе,

Розничные цены по товарам-представителям — Россия и федеральные округа, с изменением за 12 месяцев.

Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), руб./кг

Цена в июне 2026 г.

Регион	руб./кг	За год
Российская Федерация	437	+12,0%
Центральный ФО	465	+13,2%
Северо-Западный ФО	543	+5,8%
Южный ФО	418	+7,4%
Северо-Кавказский ФО	435	+9,9%
Приволжский ФО	419	+11,4%
Уральский ФО	436	+13,8%
Сибирский ФО	370	+20,1%
Дальневосточный ФО	368	+21,0%

Рыба мороженая неразделанная, руб./кг

Цена в июне 2026 г.

Регион	руб./кг	За год
Российская Федерация	363	+14,0%
Центральный ФО	387	+16,5%
Северо-Западный ФО	371	+15,2%
Южный ФО	371	+13,0%
Северо-Кавказский ФО	329	+14,5%
Приволжский ФО	337	+14,0%
Уральский ФО	400	+8,7%
Сибирский ФО	376	+14,2%
Дальневосточный ФО	310	+21,1%

Структура работы

Объём российского рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе,

В данном разделе представлена оценка объёма рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе, в России за 2021–2025 гг. на основе данных о производстве, импорте и экспорте.

Производство замороженного мяса рыбы, кроме филе, в России

Маркетинговое исследование рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе, содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

◦ 10.20.15 — Мясо рыбы (включая фарш) мороженое(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ 10.20.15.120 — Мясо морской рыбы мороженое(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Импорт и экспорт замороженного мяса рыбы, кроме филе,

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта замороженного мяса рыбы, кроме филе, по следующим кодам ТН ВЭД:

◦ 0304 91 — Прочее мясо (включая фарш) меч-рыбы (Xiphias gladius), мороженое

◦ 0304 93 — Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые прочее тилапии (Oreochromis spp.), сома (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), карпа (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, H

◦ 0304 94 — Прочее минтая, (включая фарш), мороженое

◦ 0304 95 — Прочее мясо (включая фарш) рыбы семейств bregmacerotidae, euclichthyidae, gadidae, macrouridae, melanonidae, merlucciidae, moridae и muraenolepididae, кроме минтая (theragra chalcogramma), мороженое

◦ 0304 99 — Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш), свежие, охлажденные или мороженые:

Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2019–2025 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.

Государственные закупки замороженного мяса рыбы, кроме филе,

В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках замороженного мяса рыбы, кроме филе, 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по июль 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.

Профили крупнейших производителей замороженного мяса рыбы, кроме филе,

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей замороженного мяса рыбы, кроме филе,. Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Средние цены

Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

◦ 10.20.15 — Мясо рыбы (включая фарш) мороженое(2020–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Также приведены средние потребительские цены — по России в целом и федеральным округам, с помесячной динамикой — по товарам-представителям:

◦ Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

◦ Рыба мороженая неразделанная, кг(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Прогноз развития рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе,

Составлен прогноз развития рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе, (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.

Наши клиенты

Содержание исследования рынка замороженного мяса рыбы, кроме филе,

1. Дисклеймер
2. Условия использования отчёта
3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
1. 4.1. Ключевые показатели рынка
2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
5. Производство
1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
  2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
  3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  4. 5.1.4. Динамика структуры производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  5. 5.1.5. Динамика производства по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
2. 5.2. Отгрузки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.2.1. Годовая динамика отгрузок в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
  2. 5.2.2. Отгрузки по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
  3. 5.2.3. Структура отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  4. 5.2.4. Динамика структуры отгрузок по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
3. 5.3. Складские остатки, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.3.1. Динамика складских остатков по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.), тыс. т
4. 5.4. Средние цены производителей, 2020–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.4.1. 10.20.15 - Fish meat (including minced meat) ice cream, $ US/t
5. 5.5. Розничные цены, 2020–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
  1. 5.5.1. Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), руб./кг
  2. 5.5.2. Рыба мороженая неразделанная, руб./кг
6. Экспорт
1. 6.1. Экспорт — сводная информация
2. 6.2. Экспорт в натуральном выражении, т
  1. 6.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2019-2025 гг., т
  2. 6.2.2. Динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., т
  3. 6.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
3. 6.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
  1. 6.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2019-2025 гг., млн $ США
  2. 6.3.2. Динамика экспорта продукции из России в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., млн $ США
  3. 6.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
4. 6.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
  1. 6.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из России, 2019-2025 гг., $ США/т
  2. 6.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из России в разрезе стран, 2019-2025 гг., $ США/т
7. Импорт
1. 7.1. Импорт — сводная информация
2. 7.2. Импорт в натуральном выражении, т
  1. 7.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2019-2025 гг., т
  2. 7.2.2. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., т
  3. 7.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
3. 7.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
  1. 7.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2019-2025 гг., млн $ США
  2. 7.3.2. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг., млн $ США
  3. 7.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2019-2025 гг.
4. 7.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
  1. 7.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Россию, 2019-2025 гг., $ США/т
  2. 7.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Россию в разрезе стран, 2019-2025 гг., $ США/т
8. Торговый баланс
1. 8.1. Торговый баланс
  1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
  2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2019-2025 гг.
1. 9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
2. 9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
10. Государственные закупки
11. Профили компаний-производителей

Нас цитируют

Наши преимущества

Самая актуальная информация: Отчёты обновляются регулярно — вы получаете данные на момент выпуска, а не устаревшие цифры двух-трёхлетней давности.
Только факты, без воды: Каждый раздел содержит конкретные цифры, таблицы и графики. Никаких общих слов — только аналитика, которая нужна для принятия решений.
Опыт работы 13 лет: С 2014 года мы подготовили сотни отчётов для ведущих российских и международных компаний в десятках отраслей.
Гарантия лучшей цены: Если вы найдёте аналогичный отчёт дешевле — мы вернём разницу. Качество не должно стоить дорого.
Гибкая система скидок: При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, от 5 отчётов — 15%. Постоянным клиентам — индивидуальные условия.
Только нужные данные: Вы можете заказать отдельные разделы отчёта, а не весь документ целиком — платите только за то, что реально необходимо.
Безупречная репутация: Среди наших клиентов — Яндекс, Сбербанк, Газпром Нефть, Лукойл и десятки других крупных компаний. Ни одного неразрешённого спора.
Сдача строго в срок: Готовый отчёт вы получите в течение 3 рабочих дней после оплаты. Задержки недопустимы — мы ценим ваше время.

Часто задаваемые вопросы

: Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.
: Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).
: Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.
: Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.
: Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.
: Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.
: Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.
: Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.
: Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.
: В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.
: После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.