Маркетинговое исследование

Рынок минеральной воды в России, 2018–2026 гг.

Рынок минеральной воды в России, 2018–2026 гг.

Дата выпуска: Июнь 2026

Актуальность описания: 26 июня 2026 г.

Срок предоставления: 3 рабочих дня после оплаты

Язык отчёта:
Русский English (EN в расширенной версии)

Формат файла: PDF, DOCX, XLSX (DOCX, XLSX в расширенной версии)

Способ получения: доставка на email

Скачать демо-версию (PDF)

Версия отчёта

Срок подготовки: 3 рабочих дня

Оплата картой или по счёту
Доставка на email
Счёт для юридических лиц
Вопрос отправлен. Ответим на указанный email в ближайшее рабочее время.

Анализ рынка минеральной воды в России

Минеральная вода — один из старейших и наиболее узнаваемых сегментов российского напиточного рынка. В 2024 году объём производства составил свыше ХХ млн декалитров. Россия обладает уникальной сырьевой базой: более 700 разведанных месторождений минеральных вод, значительная часть которых сосредоточена на Северном Кавказе — в Кавказских Минеральных Водах, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии.

Бренды «Ессентуки», «Нарзан», «Боржоми» (розлив в Грузии и России), «Новотерская» обладают многолетней историей и высоким уровнем доверия потребителей. Однако рынок фрагментирован: на нём работают сотни мелких производителей, часть которых эксплуатирует известные названия без правовых оснований. В 2021–2023 годах Роспатент и отраслевые объединения провели серию судебных процессов за защиту наименований, особенно бренда «Ессентуки».

Потребление минеральной воды в России — около ХХ литров на человека в год — значительно уступает европейским странам (Германия — свыше 150 л, Италия — 200 л), что говорит о потенциале роста. Экспорт минеральной воды увеличивается, прежде всего в страны СНГ и Китай, где российские минеральные воды позиционируются как экологически чистый продукт. Тренд на осознанное потребление и функциональные напитки создаёт новые ниши — лечебно-столовые воды с повышенным содержанием магния, кремния и селена.

Производство по коду ОКПД 2 11.07.11 «Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ» в июне 2026 года составило 2,3 млрд полулитров — на 0,1% больше, чем месяцем ранее.

Розничные цены на рынке минеральной воды

Розничные цены по товарам-представителям — Россия и федеральные округа, с изменением за 12 месяцев.

Вода минеральная, руб./л

Цена в июне 2026 г.

Регион руб./л За год
Российская Федерация 86
Центральный ФО 93
Северо-Западный ФО 114
Южный ФО 78
Северо-Кавказский ФО 74
Приволжский ФО 81
Уральский ФО 79
Сибирский ФО 77
Дальневосточный ФО 116

Цены на воду минеральную / газированную в магазинах Москвы

Реальные розничные цены брендовых товаров рынка на полках федеральных сетей (Магнит, Дикси) с еженедельным обновлением. Ценовая корзина рынка — часть проекта «Индексы ТК Солюшнс».

Корзина охватывает небольшое число компаний, но все компании значимые; расчёт основан на реальных ценах на полке.

Цены на 03.08.2026

Товар ₽/ед. ₽/л
Вода Borjomi мин. лечебно-столовая газ. 1.25л 199,95 159,96
Вода Ессентуки №17 мин. лечебная газ. 450мл 115,45 256,56
Вода Ессентуки №4 мин. лечебно-столовая газ. 450мл 109,95 244,33
Вода Нарзан мин. природной газации 0.45–0.5л 77,99 155,98
Вода Нарзан мин. природной газации 1л 82,49 82,49
Среднее, ₽ за л 179,86

Первый срез цен — 03.08.2026. Динамика появится после следующего еженедельного сбора.

Структура работы

Объём российского рынка минеральной воды

В данном разделе представлена оценка объёма рынка минеральной воды в России за 2021–2025 гг. на основе данных о производстве, импорте и экспорте.

Производство минеральной воды в России

Маркетинговое исследование рынка минеральной воды содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

◦ 11.07.11 — Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.110 — Воды минеральные природные упакованные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.111 — Воды минеральные природные столовые(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.112 — Воды минеральные природные лечебно-столовые(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.113 — Воды минеральные природные лечебные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.121 — Воды природные питьевые упакованные негазированные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.122 — Воды природные питьевые упакованные газированные(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.130 — Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ(2022–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.140 — Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ(2019–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)
◦ 11.07.11.150 — Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ(2021–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Импорт и экспорт минеральной воды

Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта минеральной воды по следующим кодам ТН ВЭД:

◦ 2201 10 — Воды минеральные и газированные

Представлена информация об объёме импорта и экспорта за 2020–2025 гг. в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

С 2022 года Россия прекратила публикацию данных о внешней торговле; в отчёте используются зеркальные данные стран-партнёров, опубликовавших свою таможенную статистику.

Государственные закупки минеральной воды

В рамках главы производится сбор данных о государственных закупках минеральной воды 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2018 года по июль 2026 года, в которых был определён поставщик. Для компаний, участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах, показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel.

Профили крупнейших производителей минеральной воды

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей минеральной воды. Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Средние цены

Представлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

◦ 11.07.11 — Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ(2018–2026 гг., 2026 г. — за 6 мес.)

Также приведены средние потребительские цены — по России в целом и федеральным округам, с помесячной динамикой — по товарам-представителям:

Вода минеральная, л(2026 г., 2026 г. — за 6 мес.)
Вода минеральная и питьевая, л(2018–2025 гг.)

Прогноз развития рынка минеральной воды

Составлен прогноз развития рынка минеральной воды (производства, импорта, экспорта и объёма рынка) на 2027–2031 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли.

Наши клиенты

Yandex
Газпром Нефть
Лукойл
Auchan
Татнефть
Сбербанк
Leroy Merlin
Новатэк
IKEA
СУЭК
PwC
EY
Mango
Деловые линии
Абрау-Дюрсо
Черкизово
Knauf
Nestlé
Levi's
H&M
МКБ
Мария
Doshirak
Август
Shopping Live
Unilever
Ozon

Содержание исследования рынка минеральной воды

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства России в натуральном выражении, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      2. 5.1.2. Производство по федеральным округам России, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      3. 5.1.3. Структура производства по федеральным округам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      4. 5.1.4. Динамика производства по месяцам, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
    2. 5.2. Средние цены производителей, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.2.1. 11.07.11 — Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ, руб.
    3. 5.3. Розничные цены, 2018–2026 гг. (2026 г. — за 6 мес.)
      1. 5.3.1. Вода минеральная, руб./л
      2. 5.3.2. Вода минеральная и питьевая, руб./л
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт — сводная информация
    2. 6.2. Экспорт в натуральном выражении, 2020–2025 гг.
      1. 6.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из России, 2020–2025 гг.
      2. 6.2.2. Динамика экспорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
      3. 6.2.3. Структура экспорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
    3. 6.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США, 2020–2025 гг.
      1. 6.3.1. Годовая динамика экспорта в денежном выражении, 2020–2025 гг., млн $ США
      2. 6.3.2. Динамика экспорта в денежном выражении в разрезе стран, 2020–2025 гг., млн $ США
    4. 6.4. Средняя стоимость экспорта, $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт — сводная информация
    2. 7.2. Импорт в натуральном выражении, 2020–2025 гг.
      1. 7.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Россию, 2020–2025 гг.
      2. 7.2.2. Динамика импорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
      3. 7.2.3. Структура импорта в разрезе стран, 2020–2025 гг.
    3. 7.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США, 2020–2025 гг.
      1. 7.3.1. Годовая динамика импорта в денежном выражении, 2020–2025 гг., млн $ США
      2. 7.3.2. Динамика импорта в денежном выражении в разрезе стран, 2020–2025 гг., млн $ США
    4. 7.4. Средняя стоимость импорта, $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. В натуральном выражении
    2. 8.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2020–2025 гг.
    1. 9.1. Импорт в стоимостном выражении по странам
    2. 9.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам
  10. 10. Государственные закупки
  11. 11. Профили компаний-производителей

Нас цитируют

РБК
Ведомости
Коммерсантъ
Forbes
Известия

Наши преимущества

Самая актуальная информация
Отчёты обновляются регулярно — вы получаете данные на момент выпуска, а не устаревшие цифры двух-трёхлетней давности.
Только факты, без воды
Каждый раздел содержит конкретные цифры, таблицы и графики. Никаких общих слов — только аналитика, которая нужна для принятия решений.
Опыт работы 13 лет
С 2014 года мы подготовили сотни отчётов для ведущих российских и международных компаний в десятках отраслей.
Гарантия лучшей цены
Если вы найдёте аналогичный отчёт дешевле — мы вернём разницу. Качество не должно стоить дорого.
Гибкая система скидок
При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, от 5 отчётов — 15%. Постоянным клиентам — индивидуальные условия.
Только нужные данные
Вы можете заказать отдельные разделы отчёта, а не весь документ целиком — платите только за то, что реально необходимо.
Безупречная репутация
Среди наших клиентов — Яндекс, Сбербанк, Газпром Нефть, Лукойл и десятки других крупных компаний. Ни одного неразрешённого спора.
Сдача строго в срок
Готовый отчёт вы получите в течение 3 рабочих дней после оплаты. Задержки недопустимы — мы ценим ваше время.

Часто задаваемые вопросы

Нажмите кнопку «Добавить в корзину» на странице отчёта, выберите версию (базовую или расширенную), перейдите в корзину и оформите заказ. После оплаты отчёт будет отправлен на указанный email в течение 3 рабочих дней.

Для юридических лиц выставляем счёт с закрывающими документами (акт выполненных работ). Принимаем оплату банковским переводом и банковской картой (Visa, Mastercard, МИР).

Базовая версия — это PDF-файл на русском языке. Расширенная версия включает PDF + редактируемый файл Word + таблицы Excel с исходными данными. По запросу также доступен перевод на английский язык.

Готовый отчёт мы отправляем на email в течение 3 рабочих дней после подтверждения оплаты. Если вам нужно ускорить сроки — свяжитесь с нами, мы постараемся помочь.

Закрывающие документы (акт выполненных работ) направляются вместе с отчётом сканом или по ЭДО. По запросу также доступна доставка оригиналов почтой.

Да. При заказе 2 отчётов — скидка 5%, 3–4 отчёта — 10%, 5 и более — 15%. При повторном заказе обновлённой версии уже купленного отчёта — скидка 20%. Для постоянных клиентов и крупных заказов — индивидуальные условия.

Мы используем официальную статистику Росстата, ФТС, данные ФНС, материалы отраслевых ассоциаций, открытые реестры государственных закупок (44-ФЗ и 223-ФЗ), данные таможенных органов других стран, а также результаты собственного мониторинга рынка.

Нет, НДС не предусмотрен — мы работаем по УСН. Стоимость, указанная на сайте, является итоговой ценой без каких-либо дополнительных начислений.

Да, заказы оформляются по договору-оферте. Юридическим лицам по запросу можем заключить двусторонний договор. Все документы соответствуют требованиям российского законодательства.

В ряде случаев — да. Если вам нужен конкретный раздел (например, только данные по импорту или профили производителей), напишите нам — мы оценим возможность и стоимость.

После получения отчёта вы можете задать письменные вопросы нашим аналитикам. Мы дадим развёрнутые ответы по существу данных в кратчайшие сроки.

Последние новости по рынку

В России заблокировано более 70 тыс. бутылок воды и напитков из Армении
| ЦРПТ, Коммерсантъ

Оператор государственной системы маркировки «Честный знак» — Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) — заблокировал свыше 70 тыс. бутылок питье...

Илья Савельев Илья Савельев
Все новости по рынку