Производство водки в России упало на 12% за восемь месяцев 2026 года

Обновлено 27 сентября 2026 г., 15:19 | Источник: Минздрав РФ, Известия

Потребление алкоголя в России в текущем году сократилось почти на 10%. Об этом заявил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко на всероссийском конгрессе «Здоровое питание — путь к здоровью нации» в Минеральных Водах. По данным Минздрава, снижение затронуло многие категории алкогольной продукции.

Статистика производства подтверждает эту тенденцию. По данным «Известий», за первые восемь месяцев 2026 года выпуск водки в России сократился на 12,1%, а производство продуктов брожения, включая пиво и пивные напитки, упало на 6,3%. Продажи показали схожую динамику.

Доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский назвал несколько причин спада. По его словам, заметный рост акцизов оказывает серьёзное давление на производство пива и водки. Помимо этого, растёт стоимость сырья, упаковки, комплектующих и логистики. Высокая ключевая ставка делает заёмные средства дорогими, что дополнительно ухудшает положение в отрасли. Также выросли минимальные розничные цены на крепкий алкоголь.

Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский связал падение спроса с усилением потребительского пессимизма. По его оценке, россияне стали внимательнее относиться к расходам, и спиртное оказалось первой категорией, которую урезают при экономии.

Людмила Шевченко

Комментарий Людмилы Шевченко, старшего аналитика ТК Солюшнс:

Водка минус 12%, пиво минус 6% — это не просто сезонные колебания, а устойчивый тренд. Акцизы растут, сырьё дорожает, логистика тоже. Производители зажаты между ростом себестоимости и падением спроса: потребитель экономит и режет расходы на алкоголь в первую очередь. При ключевой ставке 14% кредитная нагрузка на отрасль остаётся высокой, хотя и ниже пиковых 21% конца 2024 года. Для крупных игроков вроде «Белуги» или AB InBev Efes это означает давление на маржу и пересмотр инвестпрограмм. Мелкие и средние производители, особенно региональные пивовары, рискуют уйти с рынка — у них нет запаса прочности на такое сочетание факторов. Рынок консолидируется в пользу крупных холдингов.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.

Полный анализ рынка:

алкоголя

Рынок алкоголя в России, 2026 г.

1 октября 2026 г.

от 95 000 ₽

вин

Рынок вин в России, 2026 г.

1 октября 2026 г.

от 95 000 ₽

водки

Рынок водки в России, 2026 г.

2 октября 2026 г.

от 95 000 ₽