Доля российского вина на внутреннем рынке может достичь 80% к середине 2030-х годов
По данным Минсельхоза России, отечественные производители сейчас занимают около 60% российского рынка вина, а к середине 2030-х годов их доля может вырасти до 80%. Для этого компаниям потребуется расширять ассортимент, укреплять бренды в разных ценовых категориях и точнее учитывать потребительский спрос.
По данным Минсельхоза России, площадь виноградников в стране увеличится с 99 тыс. га в 2021 году примерно до 116 тыс. га по итогам 2026 года. Ежегодно хозяйства закладывают около 5 тыс. га, но часть новых посадок заменяет старые лозы. Для дальнейшего роста производства отрасли нужно освоить еще 20–25 тыс. га пригодных земель, из которых около 15 тыс. га может предоставить Дагестан.
По данным участников Российского винодельческого форума, дополнительными каналами продаж могут стать рестораны и винный туризм. В винной карте ресторана «Dr. Живаго» уже представлено около 40 российских позиций, а отдельные экскурсионные программы виноделен показывают повторную посещаемость выше 50%. Отрасли также необходимо развивать собственные питомники, селекцию и подготовку специалистов.
Комментарий Елизаветы Мельниковой, аналитика ТК Солюшнс:
Рост доли российского вина с 60% до 80% означает, что отечественным производителям предстоит занять еще пятую часть внутреннего рынка. Одних новых виноградников для этого недостаточно: покупателю нужны стабильное качество, понятные бренды и широкий выбор по цене. Дополнительные 20–25 тыс. га могут расширить сырьевую базу, но заметный рост выпуска появится только через несколько лет после посадки лоз. Для российского рынка главный резерв находится в среднем ценовом сегменте, ресторанах и прямых продажах на винодельнях. Повторные визиты более чем половины участников отдельных экскурсий показывают, что туризм может повышать лояльность к брендам и продажи без участия крупных торговых сетей. Если ассортимент будет расти вместе с качеством, доля в 80% выглядит достижимой, но конкуренция между российскими хозяйствами станет заметно жестче.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
