Экспорт молочной продукции из России вырастет на 10% по итогам 2026 года

Обновлено 26 августа 2026 г., 17:45 | Источник: Market Power, Национальный союз производителей молока

Российские производители молочной продукции рассчитывают увеличить экспортные поставки по итогам 2026 года на 10% в натуральном выражении и на 15% в денежном эквиваленте. По данным Market Power, рост идёт на фоне восстановления после спада, который был вызван укреплением рубля в предыдущие периоды. Основная часть поставок — 85% — приходится на страны постсоветского пространства: туда отправляют брендированную продукцию. Оставшиеся 15% уходят в дальнее зарубежье в виде биржевых товаров — сухого молока и сыворотки. В Национальном союзе производителей молока этот сегмент называют одним из самых перспективных.

В прошлом году российские компании экспортировали молочных товаров более чем на $500 млн. Основу поставок составили сыры, творог, кисломолочная продукция и мороженое. За первые пять месяцев 2026 года экспорт сгущённого молока вырос на 5% в объёме, а выручка от его продаж увеличилась на 18% и достигла почти $4,9 млн. Крупнейшими покупателями стали Казахстан, Грузия и Узбекистан. Россия и Белоруссия обсуждают совместный выход на рынки третьих стран — Китая и Алжира.

Внутренний рынок России на 15% зависит от импорта, который практически полностью обеспечивается белорусскими поставками. Из-за ограничений судоходства в Азовско-Черноморском бассейне отрасль перестраивает логистику и перенаправляет часть экспортных потоков в порты Северо-Запада, однако на общие показатели это влияет незначительно. Параллельно идёт наращивание мощностей: компания «Логика молока» направит до 30 млрд рублей на строительство комбината в Московской области. Предприятие с мощностью переработки 1 750 тонн сырого молока в сутки и 11 производственными линиями станет одним из крупнейших в стране.

Виктория Рожкова

Комментарий Виктории Рожковой, аналитика ТК Солюшнс:

Молочная отрасль — один из немногих сегментов российского АПК, где экспорт растёт и в тоннах, и в деньгах. Выручка прибавляет быстрее объёмов (+15% против +10%), а значит, средняя цена экспортной продукции тоже идёт вверх. Это важный сигнал: Россия постепенно смещается от поставок дешёвого сырья к брендированным товарам с более высокой маржой. Инвестиция «Логики молока» в 30 млрд рублей — крупнейший проект в отрасли за последние годы. Комбинат на 1 750 тонн сырья в сутки — это примерно 640 тыс. тонн переработки в год. При текущей ключевой ставке 14% стоимость заёмного финансирования по-прежнему высока, но снижение ставки с 21% за полтора года уже заметно удешевило кредиты и оживило инвестиционные планы. Слабое место — концентрация экспорта на постсоветских рынках (85%). Казахстан, Узбекистан и Грузия — стабильные покупатели, но их ёмкость ограничена. Реальный потенциал роста — в Китае и Алжире, но туда пока поставляют минимум. Без выхода на эти рынки экспорт быстро упрётся в потолок.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.

Полный анализ рынка:

молока

Рынок молока в России, 2026 г.

18 мая 2026 г.

от 95 000 ₽