Урожай масличных в России может достичь рекордных 38 млн тонн, но цены падают

По данным аналитического центра Ruseed, на 29 сентября масличные были убраны с почти 7,96 млн га — на 19 тыс. га больше, чем годом ранее. Валовой сбор составил 13,78 млн т против 13,82 млн т за аналогичный период 2025 года. Если текущую урожайность перенести на оставшиеся площади, валовой сбор подсолнечника может составить 21 млн т, рапса — 7,3 млн т, сои — более 8 млн т. Суммарно по трём основным масличным Россия может собрать 36,5 млн т, а с учётом рыжика и льна — около 38 млн т.

По данным Росстата, общие площади под яровыми в 2026 году сократились с 79,5 до 77,3 млн га, однако посевы масличных, напротив, выросли на 6% — до 22,5 млн га. Как отметила руководитель аналитического центра Ruseed Маргарита Свищева, аграрии переориентируются на масличные из-за более высокой рентабельности по сравнению с зерновыми. Особенно заметен рост площадей в Поволжье, на Урале и в Сибири.

Однако рекордный урожай сопровождается серьёзным давлением на цены. По данным Ruseed, на 20 сентября средние цены на сою просели на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, подсолнечник — на 23%. Экспорт подсолнечного масла из России нестабилен из-за проблем с судоходством в Азово-Черноморском бассейне, при этом на мировом рынке цены на растительные масла растут третий месяц подряд. Часть сельхозпроизводителей предпочитает придерживать урожай. Внутренний спрос на подсолнечное масло стабилен на уровне 2,6 млн т, но без наращивания экспорта и глубокой переработки проблема избытка масличного сырья может обостриться уже в следующем сезоне.