Продажи алкоголя в России за январь-июль 2026 года сократились на 2%, пивной рынок достиг исторического минимума потребления
По данным Росалкогольтабакконтроля, в январе-июле 2026 года в России было продано 527,8 млн декалитров алкогольной продукции — на 2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижение затронуло большинство категорий: розничные продажи виноградных вин сократились на 2,8%, до 31,3 млн дал, плодовых вин — на 36,4%, до 1 млн дал, ликерных — на 6,3%, до 631,2 тыс. дал. Единственным растущим сегментом в винной категории стали игристые вина — плюс 3,7%, до 11,8 млн дал.
Среди крепких напитков заметный рост показали ликёро-водочные изделия — на 11,4%, до 11,4 млн дал. Продажи водки остались на уровне прошлого года (41,4 млн дал), а коньяка — снизились на 2,3%, до 6,9 млн дал. В целом продажи крепкого алкоголя (свыше 9 градусов) выросли на 1,4%, до 67,7 млн дал.
Пивной рынок продолжает терять объёмы: продажи пива за семь месяцев снизились на 2,6%, до 351,3 млн дал, пивных напитков — на 3,8%, до 54,4 млн дал. По данным ассоциации «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка», потребление пива на душу взрослого населения в 2025 году опустилось до исторического минимума — 60 литров в год. Директор ассоциации Сергей Ярунин в интервью Life.ru назвал сложившуюся ситуацию «разрушительным резонансом» нескольких факторов: поколенческий сдвиг (молодёжь всё реже выбирает пиво), усиление госрегулирования с удорожанием напитка, а также рост нелегального потребления — на это указывает разрыв между объёмами произведённого и проданного пива. По словам Ярунина, по отдельности эти факторы не привели бы к столь заметному падению, но их наложение друг на друга усилило эффект.
При этом нишевые категории напитков брожения показали разнонаправленную динамику: сидр вырос на 26,2%, до 6,4 млн дал, медовуха — на 7%, до 1,8 млн дал, тогда как пуаре потерял 25,9%. Совокупные продажи напитков брожения сократились на 2,4%, до 413,9 млн дал. По оценке Ярунина, в перспективе пивной рынок может сместиться в сторону премиализации: физические объёмы будут снижаться, но выручка — расти. Эта тенденция, по его словам, уже прослеживается: при падении литража денежные продажи пива либо не снижаются, либо теряют значительно меньше.
Комментарий Андрея Шевченко, CEO ТК Солюшнс:
60 литров пива на взрослого в год — это минимум для России. Для сравнения: в 2018 году показатель был около 75 литров. Падение на 20% за семь лет — серьёзный структурный тренд, а не временная просадка. Зумеры переключаются на сидр (+26% за полгода), коктейли и безалкогольные альтернативы. Пивовары это видят и пытаются компенсировать объёмы ценой — отсюда ставка на премиальный сегмент. Логика понятна: если рынок в литрах сжимается, надо зарабатывать на марже. Но тут есть ловушка. Удорожание пива толкает часть потребителей к нелегальной продукции — тот самый разрыв между производством и продажами, о котором говорит отраслевая ассоциация. Для крупных игроков вроде AB InBev Efes и «Балтики» это означает, что гонка за средний чек без контроля нелегального рынка будет съедать объёмы быстрее, чем растёт маржа.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
