Производство алкоголя в России за полгода: шампанское, ликёрные вина и плодовая продукция присоединились к падению

Производство основных видов алкоголя в России продолжает снижаться. По данным Росалкогольтабакконтроля, за январь — июль 2026 года суммарный выпуск алкогольной продукции (без учёта пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) составил 82,8 млн декалитров — на 6,7% меньше, чем годом ранее. Наиболее резкое падение показали слабоалкогольные напитки: их производство сократилось на 46,5%, до 485 тыс. дал. Выпуск виноградосодержащих напитков без этилового спирта упал почти на 45%. Производство вина снизилось на 11,3%, до 18,6 млн дал, шампанского — на 8,9%, до 7,9 млн дал, коньяка — на 8%, до 3,7 млн дал, водки — на 4,6%, до 36,1 млн дал. Как передают «Ведомости», сильно пострадали также ликёрные вина (–36%) и плодовая продукция (–33%). Единственными сегментами с положительной динамикой стали ликёро-водочные изделия (рост на 7,7%, до 10,4 млн дал) и этиловый спирт, выпуск которого увеличился в 1,6 раза, до 19,6 тыс. дал.

Аналогичная картина наблюдается и в пивоваренной отрасли. По данным Росалкогольтабакконтроля, за январь — май 2026 года выпуск пива снизился на 2,5%, до 309,5 млн декалитров, а производство пивных напитков упало на 5,7%, до 46,4 млн декалитров. Участники рынка связывают спад с резким повышением акцизов, которое привело к росту розничных цен и, как следствие, падению потребительского спроса. По оценкам аналитиков, на ситуацию также повлиял переход значительной части потребителей к сберегательной модели поведения на фоне замедления роста реальных зарплат — алкоголь стал одной из первых категорий, на которых россияне начали экономить.

Проблему чрезмерной акцизной нагрузки обсудили на заседании Совета по развитию пиво-безалкогольной отрасли в рамках форума «Пиво России: наследие и современность». По данным Интерфакса, участники отметили, что рост ставок сдерживает инвестиции и толкает часть производителей в теневой сектор. При этом отрасль остаётся крупным источником бюджетных поступлений: за 2025 год пивоваренные предприятия перечислили в региональные бюджеты 262,8 млрд рублей акцизов. Одно рабочее место в пивоварении обеспечивает 10–12 рабочих мест в смежных отраслях. Председатель Совета Таймураз Боллоев призвал к сбалансированному подходу в регулировании.

На фоне общего спада появляются и точки роста. Сеть «ВинЛаб» зафиксировала рекордный рост спроса на российские вина на Дальнем Востоке. Кроме того, винодельни получили право размещать наружную рекламу, что может поддержать продвижение отечественной продукции.