Продажи мёда в России выросли на 81% за неделю на фоне вирусного тренда в соцсетях
По данным аналитиков X5 Group, продажи мёда в России резко выросли в период с 10 по 16 августа — на 81% по сравнению с предыдущей неделей и на 18% в годовом выражении. Скачок спроса совпал с приближением Медового спаса и вирусным трендом в соцсетях, в котором девушки мажут мёдом подошвы обуви в надежде найти жениха.
Основной прирост продаж обеспечила молодая аудитория. Наибольшую активность проявили покупатели в возрасте 18–24 лет. В группе 25–34 года продажи почти удвоились к предыдущей неделе, а в годовом сравнении выросли на четверть. По данным «Прайма», аналитики связывают всплеск как с традиционным праздничным спросом, так и с распространением тематических видеороликов в социальных сетях.
Комментарий Ильи Савельева, аналитика ТК Солюшнс:
Сам по себе рост продаж мёда на 81% за неделю — цифра яркая, но для рынка почти ничего не значит. Мёд — это примерно 0,3% от всех продуктов питания в корзине ритейлера. Недельный всплеск на фоне вирусного ролика отыграется уже через пару недель, когда тренд уйдёт из ленты. Гораздо интереснее другое: соцсети всё чаще разгоняют спрос на отдельные продукты быстрее, чем любая рекламная кампания. Для производителей мёда и ритейлеров это сигнал — сезонные пики теперь могут возникать непредсказуемо и не совпадать с привычным календарём закупок. Кто быстрее реагирует на такие волны в логистике и выкладке — тот забирает маржу.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
