Цены на рис в России вернулись к рентабельному уровню

Обновлено 5 ноября 2026 г., 17:10 | Источник: Национальный рисовый союз, Институт конъюнктуры аграрного рынка

По данным Национального рисового союза, к концу октября в России убрали около 70% посевов риса и получили 700 тыс. т сырца. Урожая и запасов должно хватить для внутреннего рынка и поставок в страны ЕАЭС. На начало сентября остатки риса-сырца составляли 235 тыс. т, что превышает средний многолетний уровень.

По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка, урожай риса в 2026 году составит около 800 тыс. т — на 400 тыс. т меньше, чем годом ранее. По данным Национального рисового союза, посевная площадь сократилась на 24% из-за крупных переходящих запасов и низких цен. Это помогло освободить мощности для хранения нового урожая.

По данным Национального рисового союза, в отдельные периоды прошлого года рис-сырец стоил менее 16 руб. за килограмм при себестоимости 18–22 руб. Экспорт во втором полугодии 2025 года не превысил 10 тыс. т, хотя для баланса рынка отрасли требуется вывозить около 180–200 тыс. т ежегодно. Сейчас цена прибавляет 1–1,5 руб. за килограмм каждые десять дней и уже примерно на 2 руб. превышает порог нулевой рентабельности.

Роман Горницкий

Комментарий Романа Горницкого, старшего аналитика ТК Солюшнс:

Сокращение посевов риса на 24% помогло убрать избыток предложения и вернуть цены выше себестоимости. Для российских хозяйств это означает возможность сохранить рис в структуре посевов на 2027 год, хотя запас прочности пока составляет лишь около 2 руб. на килограмм. Такой уровень не защищает производителей от роста затрат и нового снижения закупочных цен. Урожай около 800 тыс. т и запасы в 235 тыс. т закрывают потребности России и ЕАЭС. Главный вопрос — сбыт излишков: отрасли нужен экспорт на уровне 180–200 тыс. т в год, тогда как во втором полугодии 2025 года за рубеж ушло не более 10 тыс. т. Если поставки останутся низкими, запасы снова вырастут и давление на цены вернется.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.

Полный анализ рынка: