Производство водки и пива в РФ снизилось, а сидра и медовухи — выросло в первом полугодии
По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), за январь–июнь 2026 года общий выпуск алкоголя в России сократился на 3,1% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года — до 519,3 млн декалитров. Без учёта пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи производство упало на 6,8%, до 68,8 млн дал.
Выпуск водки снизился на 4%, пива — на 2,3%. Производство пивных напитков сократилось на 4,4%, крепкого пива (свыше 8,6%) — на 17,6%. Слабоалкогольная продукция потеряла 36,8%, ликерные вина — 31,6%. Сегмент виноградных вин упал на 12,6%, игристых — на 14,1%, а виноградосодержащих напитков — на 47,1%. Положительную динамику показали только креплёные вина (+5,8%) и ликёро-водочные изделия (+9,9%).
При этом сидр и медовуха продолжили рост: производство сидра увеличилось на 11,4%, медовухи — на 7,2%. Ранее РАТК сообщал, что по итогам 2025 года выпуск сидра вырос на 27,8% и стал самой быстрорастущей категорией среди всей слабоалкогольной продукции.
Комментарий Виктории Рожковой, аналитика ТК Солюшнс:
Рост сидра и медовухи — это не разовый всплеск, а ответ на усиление акцизного давления в традиционных сегментах. После повышения ставок пиво и слабоалкогольные коктейли заметно подорожали на полке, и потребитель начал перетекать в ниши с более щадящей налоговой нагрузкой. Одновременно производители ликёро-водочных изделий наращивают выпуск настоек и наливок, компенсируя падение продаж водки в низком ценовом сегменте. Для российского рынка это означает ускоренную фрагментацию спроса: крепкий алкоголь теряет позиции, а нишевые напитки забирают аудиторию, ориентированную на умеренный чек. Долгосрочный потенциал сидра и медовухи будет напрямую зависеть от доступности отечественного сырья — прежде всего яблок и мёда — иначе рост упрётся в зависимость от импортного концентрата.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
