Экспорт зерна из России обвалился в 3,5 раза, но качество пшеницы остаётся стабильным
По данным Российского зернового союза, в августе 2026 года Россия отгрузила на экспорт всего 1,7 млн тонн зерна, в том числе 1,3 млн тонн пшеницы. Это в 3,5 раза ниже показателя августа 2025 года (5,9 млн тонн), а по пшенице падение составило 3,8 раза. Как сообщила «Интерфаксу» директор аналитического департамента союза Елена Тюрина, результат оказался ниже даже минимальных прогнозов в 1,9 млн тонн. Наиболее резкое снижение зафиксировано в третьей декаде августа: отгрузки зерна упали в 8,8 раза, пшеницы — в 10 раз.
В сентябре ситуация продолжила ухудшаться, однако оценки аналитиков заметно разошлись. По данным Российского зернового союза, во второй декаде сентября экспортёры отгрузили лишь 347 тыс. тонн пшеницы — почти вчетверо меньше, чем за аналогичный период 2025 года (1,3 млн тонн). Отгрузки ячменя рухнули в 9,9 раза — до 21,9 тыс. тонн, кукурузы — в 3,3 раза, до 11,8 тыс. тонн. По прогнозу Тюриной, сентябрьский экспорт пшеницы не превысит 1 млн тонн. В то же время аналитический центр «Русагротранса» настроен более оптимистично: его прогноз экспорта пшеницы в сентябре повышен до 2,3 млн тонн после пересмотра с 1,75 до 2,2 млн тонн неделей ранее. По данным «Русагротранса», в сентябре 2025 года на внешние рынки было поставлено 4,9 млн тонн пшеницы.
По итогам первого квартала сельхозгода (июль–сентябрь) экспорт зерна, по оценке «ПроЗерно», может составить от 6,7 до 8,5 млн тонн против 14 млн тонн за аналогичный период прошлого сезона. «Русагротранс» оценивает отгрузки пшеницы за квартал примерно в 6,6 млн тонн. По итогам всего сезона, согласно пессимистичному сценарию «ПроЗерно», на внешние рынки может быть поставлено 39,1 млн тонн зерна, по оптимистичному — 45 млн тонн при потенциале отгрузок в 59 млн тонн.
География экспорта кардинально изменилась. По данным «ПроЗерно», главным покупателем российского зерна стал Иран с долей 17,2% — каспийский маршрут остаётся рабочим. На втором месте — Египет (15,4%), на третьем — Азербайджан (6%).
На фоне спада экспорта качество урожая остаётся стабильным. По данным Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК), на 19 сентября обследовано 55 млн тонн зерна. Как сообщила первый замдиректора центра Инна Зайченко на XVII съезде Союза мукомольных и крупяных предприятий, доля продовольственной пшеницы 1–4 классов составила 78,4% — практически на уровне прошлого года (78%). В пересчёте на валовой сбор мягкой пшеницы в 78 млн тонн это даёт 61 млн тонн продовольственного зерна. При этом пшеницы с содержанием протеина выше 12,5% набралось 50 млн тонн, а выше 13% — 24 млн тонн.
Вместе с тем производство сильной пшеницы заметно сократилось: по данным ЦОК АПК, её собрано 2,8 млн тонн против 4,6 млн тонн годом ранее. Доля ценной пшеницы составила 19%, или 13,5 млн тонн. Средневзвешенный показатель клейковины в мягкой пшенице снизился до 20,9% (21,5% в 2025-м), зато натура выросла до 778 г/л (770 г/л), а число падения — до 324 сек. (290 сек.). По оценке Зайченко, российское зерно полностью обеспечивает потребности хлебопекарной отрасли. Лидерами по качеству остаются Ростовская область, Краснодарский край и Волгоградская область, а по совокупности показателей первое место занимает Алтай, где доля пшеницы 5-го класса не превышает 5%.
Комментарий Елизаветы Мельниковой, аналитика ТК Солюшнс:
Экспорт рухнул, но с качеством зерна всё в порядке — 78,4% пшеницы продовольственная, 50 млн тонн с протеином выше 12,5%. Для внутреннего рынка муки и хлеба это комфортная ситуация. Проблема в другом: сильной пшеницы всего 2,8 млн тонн против 4,6 млн тонн годом ранее, то есть минус 40%. Это значит, что мукомолам придётся активнее работать с помольными партиями и смешивать классы, а премия за высокопротеиновое зерно на внутреннем рынке вырастет. При экспорте в 39–45 млн тонн и валовом сборе мягкой пшеницы в 78 млн тонн внутренний рынок будет перенасыщен. Это давит на закупочные цены и маржу растениеводов, особенно в регионах с преобладанием 4-го и 5-го классов. Фуражная пшеница при слабом экспорте может подешеветь ещё сильнее, и для части хозяйств в ЦФО и Поволжье рентабельность окажется на грани.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропускать аналитику рынков.
Полный анализ рынка:
