Урожай зерна в России: темпы уборки опережают прошлый год, но погода вносит коррективы

Министр сельского хозяйства Оксана Лут сообщила «Интерфаксу» 22 августа, что Россия собрала 75 млн тонн пшеницы — на 9 млн тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года, при урожайности на 8% выше. По словам Лут, общий сбор зерна приближается к 100 млн тонн, и страна полностью обеспечит внутренние потребности. Ранее, 19 августа, министр заявила «Известиям», что Россия в ближайшие дни закроет потребности по зерновым в полном объёме, а локальные перебои с ГСМ для аграриев оперативно устраняются совместно с Минэнерго. По данным Росстата, в прошлом году урожай составил 141,2 млн тонн зерна, в том числе 91,1 млн тонн пшеницы (без учёта новых регионов); Минсельхоз с учётом новых регионов оценивал сбор в 147 млн тонн.

По данным Росстата, уточнённая посевная площадь под урожай этого года составила 77,3 млн га — больше предыдущей оценки (76,8 млн га), но заметно ниже прошлогодних 79,5 млн га. Зерновые и зернобобовые заняли 41,1 млн га против 43,8 млн га годом ранее. Площадь под пшеницей оценивается в 25,66 млн га — ниже прошлогодних 26,9 млн га, тогда как площади под ячменём выросли до 6,9 млн га (6 млн га в 2025 году). По словам гендиректора ИКАР Дмитрия Рылько, уточнение данных связано с несоответствием предыдущей оценки реальным посевам в Алтайском крае. Прогноз ИКАР по валовому сбору остаётся на уровне 138,5 млн тонн зерна, включая 90 млн тонн пшеницы, однако возможен пересмотр в сторону снижения по пшенице и увеличения по ячменю — до 19 млн тонн.

Уборочная кампания на юге России завершается: министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк оценивает урожай полуострова в 2 млн тонн. Ставропольский край по итогам 2025 года показал рекордный результат — свыше 10 млн тонн зерна, как сообщил губернатор Владимир Владимиров на встрече с президентом. По его словам, такого урожая не было ни в советское, ни в постсоветское время. Однако в текущем году работа АПК региона осложнена аномальными осадками — за короткий период выпала годовая норма. Паводок повредил 32 тыс. домовладений, на компенсации пострадавшим направлено 65 млн рублей. В Новосибирской области 18 августа введён режим ЧС из-за гибели сельхозкультур на площади свыше 19,5 тыс. га — причиной стали суховеи и засуха в июне-июле с температурой почвы до 60 градусов.

Экспортные перспективы вызывают серьёзную обеспокоенность. По данным аналитического центра «Русагротранс», прогноз экспорта российской пшеницы в августе снижен с 3,1 млн тонн до 1,8 млн тонн.