Телефон: +7 (499) 40-40-160
Рынок охлажденной свинины в России: производство, импорт, экспорт

Рынок охлажденной свинины в России: производство, импорт, экспорт

Полная версия исследования доступна по ссылке: Анализ рынка свинины свежей и охлажденной

Производство внутри страны

Российский рынок охлажденной свинины в течение последних трех лет характеризовался позитивной динамикой производства. Объем производства охлажденной свинины в 2020 году в РФ составил 2 775 786 т, что на 9,9% больше значения 2019 года.

Динамика производства свежей свнинины в России за 2017-2020 годы

Лидирующая доля приходится на Центральный федеральный округ — 56,6% выпуска за период 2017-2020 годы, далее идет Приволжский федеральный округ (14,4% объема выпуска).

Доля Центрального федерального округа за 2017-2020 гг. увеличилась: с 53,9% до 55,9%. Рост доли Приволжского ФО в выпуске свежей свнинины составил 1,8 процентных пункта (с 14,2% до 16,0%).

Как показало проведенное исследование рынка свежей свнинины в России, в мае 2021 г. было изготовлено 233 494 т продукции, что больше на 1,6% по сравнению с аналогичным показателем в мае предыдущего года.

Внешнеторговые поставки продукции

Обзор рынка свежей свнинины показал, что импорт и экспорт охлажденной свинины в России в период 2018-2020 гг. демонстрировали рост. Объем импорта охлажденной свинины на рынок России в 2020 году вырос в сравнении с предыдущим годом на 3,1 млн $ США (310,0%) до 4,1 млн $ США, что в натуральном выражении составило 2,2 тыс. т. Экспорт в денежном выражении в 2020 году увеличился на 16,7% относительно уровня 2019 года до уровня 95,8 млн $ США продукции. Средняя стоимость импорта продукции составила 1,9 $/кг

Структура импорта свежей свнинины в России 2021 г.

Из российских регионов-экспортеров стоит отметить:

  • Тамбовская область (40,2 млн $ США);
  • Пензенская область (21,6 млн $ США);
  • Белгородская область (7,9 млн $ США).

На их долю пришлось 73% всех экспортных поставок за рассматриваемый период или 95,8 млн долларов.

Главными покупателями российской продукции стали:

  • Украина (56,5%);
  • Беларусь (36,2%).
Посмотрите другие новости: