Москва: 8 (499) 40-40-160
Регионы (бесплатно): 8 (800) 20-03-850
Рынок сухарей в России: повышение производства

Рынок сухарей в России: повышение производства

Полная версия исследования доступна по ссылке: Анализ рынка сухарных изделий

Производство сухарных изделий в России

Российский рынок сухарных изделий в течение последних двух лет характеризовался положительной динамикой выпуска. По итогам 2020 года российскими компаниями было выпущено 327 660 т сухарных изделий, что на 4,3% выше уровня 2019 года.

В мае 2021 года было изготовлено 29 471 т сухарей, это больше на 12,8% по сравнению с аналогичным значением мая 2019 г.

Исследование рынка сухарей в России показало, что на первом месте находится Центральный ФО (47,1% выпуска) за период с 2017 по 2020 годы, вторую позицию занимает Приволжский ФО — 17,9% объема выпуска.

Следуя анализу рынка сухарей в РФ, доля Центрального ФО за 2017-2020 годы снизилась: с 48,8% до 46,8%. Рост доли Приволжского ФО в выпуске сухарей составил 1,3 процентных пункта (с 16,4% до 17,7%).

Динамика объема производства сухарей в России по ФО

По информации из проведенного обзора рынка сухарных изделий в России можно сделать вывод, что средние цены производителей на продукцию в мае 2021 года составили 131 173 руб./т, что на 7,6% выше в сравнении с маем предшествующего года.

Импорт и экспорт продукции

Объемы импорта сухарей в Российскую Федерацию в 2020 году упали по сравнению с 2019 на 0,7 млн долларов (-3,0%) до 20,9 млн долларов, что в натуральном выражении составило 15,5 тыс. т. Экспорт в денежном выражении в 2020 году снизился на 2,8% по сравнению с 2019 годом до уровня 21,6 млн долларов продукции. Средняя стоимость импорта продукции составила 1,3 $/кг

Динамика импорта и экспорта сухарей в России 2021

Перечень главных импортеров в денежном выражении возглавляют:

  • Финляндия – 32,9%;
  • Германия – 18,9%;
  • Литва – 8,0%;
  • Соединенное Королевство – 7,3%.

За 2018-2020 гг. ими было поставлено продукции на общую сумму 42,6 млн $ США.

Основными российскими регионами-экспортерами, являются:

  • Кемеровская область (11,5 млн $ США);
  • Московская область (2,0 млн $ США);
  • Кировская область (1,9 млн $ США).

Общая сумма вывезенных товаров из этих регионов, составила 21,6 млн долларов.

Основными закупщиками отечественной продукции стали:

  • Казахстан (51,6%);
  • Беларусь (12,5%);
  • Украина (10,9%);
  • Киргизия (6,7%).
Посмотрите другие новости: