Российское производство виноградного сока в течение последних двух лет характеризовалось положительной динамикой. По итогам 2020 года объем российского производства виноградного сока составил 7 141 тысяч условных банок, что на 29.9% больше уровня 2019 г.
Если говорить про структуру выпуска продукции за период 2017-2020 годы, то лидирующая доля приходится на Сибирский федеральный округ - 29.3% выпуска, на втором месте находится Центральный федеральный округ - 21.2% выпущенной продукции.
По итоговой информации Росстата, доля Сибирского федерального округа значительно упала с 29,9% в 2017 г. до 17,8% в 2020 г. Падение доли Центрального федерального округа в выпуске виноградного сока составило 9,1 п.п. (с 26,9% до 17,8%).
В феврале 2021 г. было изготовлено 269 тысяч условных банок виноградного сока, что ниже на 69,0% по сравнению с аналогичным значением в феврале 2019 г.
