Рынок соков и нектаров в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
+ Расширенный анализ импорта и экспорта
+ Исходные файлы Word и Excel
В 2024 году российскими предприятиями было выпущено 56 960 тыс. усл. банк морсов, что на 2.8% выше по сравнению с результатами 2023 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) морсов за период 2017-2024 гг. составил X%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству морсов – Центральный ФО (37.1% производства за период с 2017 по 2024), на втором месте – Северо-Западный ФО (33.5% производства). Производство морсов в январе 2025 года выросло на 133.7% к уровню января прошлого года и составило 10 051,3 тыс. усл. банк.
В декабре 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «Соки из фруктов и овощей» составили 32 049,0 руб./тыс. усл. банк.
По категории "2009 - Соки фруктовые (включая виноградное сусло) и соки овощные, несброженные и не содержащие добавок спирта, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ" объем импорта в 2022 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2022 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Объем российского рынка соков и нектаров
Расчитан объем рынка соков и нектаров в России за 2020-2024 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство соков и нектаров в России
Маркетинговое исследование рынка соков и нектаров содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Морсы, в том числе концентрированные
- Соки из фруктов и овощей
- Сок томатный
- Сок апельсиновый
- Сок грейпфрутовый
- Сок ананасовый
- Сок виноградный
- Сок яблочный
- Смеси фруктовых и (или) овощных соков
- Соки из фруктов и овощей прочие
- Нектары фруктовые и (или) овощные
- Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные
- Соки диффузионные(месячные данные до 2024)
- Продукция соковая прочая (годовые данные до 2023 года)
Доступна статистическая информация до января 2025 года.
Импорт и экспорт соков и нектаров
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта соков и нектаров по следующи кодам ТН ВЭД:
- 2009 - Соки фруктовые (включая виноградное сусло) и соки овощные, несброженные и не содержащие добавок спирта, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ
- 2202 - Прочие воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки
Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - май 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки соков и нектаров
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках соков и нектаров 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2024 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей соков и нектаров
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей соков и нектаров, а именно:
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Цены на продукцию
Средние цены производителей
Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
- Соки из фруктов и овощей
Доступна статистическая информация до декабря 2024 года.
Средние потребительские цены
Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:
- Соки фруктовые, л
Доступна статистическая информация до февраля 2025 года.
Прогноз развития рынка соков и нектаров
Составлен прогноз
развития рынка соков и нектаров (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2025-2029 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.


























Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка соков и нектаров, 2021-2024 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2021-2024 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема соков и нектаров на рынке России, 2021-2024 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства соков и нектаров в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объема производства соков и нектаров 2017-2024 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства соков и нектаров, 2017-2024 гг. по видам продукции:
- Морсы, в том числе концентрированные
- Соки из фруктов и овощей
- Сок томатный
- Сок апельсиновый
- Сок грейпфрутовый
- Сок ананасовый
- Сок виноградный
- Сок яблочный
- Смеси фруктовых и (или) овощных соков
- Соки из фруктов и овощей прочие
- Нектары фруктовые и (или) овощные
- Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные
- Соки диффузионные
- Продукция соковая прочая
- Диаграмма. Сезонность производства соков и нектаров в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства соков и нектаров 2017-2024 гг. по годам, %
- Таблица. Производство соков и нектаров в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Структура производства соков и нектаров по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства соков и нектаров по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства соков и нектаров, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства соков и нектаров, 2025 г.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок соков и нектаров в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок соков и нектаров 2017-2024 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок соков и нектаров по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Отгрузки соков и нектаров в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок соков и нектаров по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок соков и нектаров по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок соков и нектаров по средним и крупным предприятиям, 2025 г.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков соков и нектаров по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков соков и нектаров по средним и крупным предприятиям, 2025 г.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта соков и нектаров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта соков и нектаров, 2020-2024 гг. по видам продукции:
- Соки фруктовые (включая виноградное сусло) и соки овощные, несброженные и не содержащие добавок спирта, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ
- Прочие воды, включая минеральные и газированные, содержащие добавки сахара или вкусо-ароматических веществ, и прочие безалкогольные напитки
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта соков и нектаров 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта соков и нектаров 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта соков и нектаров 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта соков и нектаров 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках соков и нектаров государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки соков и нектаров от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Средние цены производителей
- Таблица. Средние цены производителей на 1 в разрезе федеральных округов.
- Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам,% %
Средние потребительские цены
- Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
- Соки фруктовые, л
- Таблица. Индексы потребительских цен на 1
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка соков и нектаров