Рынок снеков в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
+ Расширенный анализ импорта и экспорта
+ Исходные файлы Word и Excel
В 2023 году российскими предприятиями было выпущено 342 921 т хрустящих хлебцев, сухарей, гренок и аналогичных продуктов, что на 0.8% меньше по сравнению с результатами 2022 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) хрустящих хлебцев, сухарей, гренок и аналогичных продуктов за период 2017-2023 гг. составил 1.2%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству хрустящих хлебцев, сухарей, гренок и аналогичных продуктов – Центральный ФО (48.3% производства за период с 2017 по 2023), на втором месте – Приволжский ФО (16.9% производства). Производство хрустящих хлебцев, сухарей, гренок и аналогичных продуктов в июле 2024 года снизилось на 100% к уровню июля прошлого года и составило XXX т.
В августе 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «Рыба вяленая» составили 615 219,3 руб./т.
По категории "200819 - Орехи, семечки, обжаренные, соленые или приготовленные другим способом" объем импорта в 2021 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2021 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.Объем российского рынка снеков
Расчитан объем рынка снеков в России за 2021-2023 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство снеков в России
Маркетинговое исследование рынка снеков содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты
- Рыба вяленая
- Рыба сушеная
- Печенье сухое (галеты и крекеры)
- Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке
- Хрустящие хлебцы
- Гренки и аналогичные обжаренные продукты
- Соломка и хлебные палочки
Доступна статистическая информация до июля 2024 года.
Импорт и экспорт снеков
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта снеков по следующи кодам ТН ВЭД:
- 200819 - Орехи, семечки, обжаренные, соленые или приготовленные другим способом
- 1905100000 - Хрустящие хлебцы
- 1905401000 - Сухари
- 1905409000 - Гренки
- 1905904500 - Крекеры
- 2005202000 - Картофель прочий нарезанный тонкими ломтиками, обжаренный или подсушенный, соленый или несоленый, ароматизированный или неароматизированный,в герметичных упаковках,пригодный для употребления
Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - июль 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки снеков
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках снеков 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2023 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей снеков
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей снеков.
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Cредние цены производителей
Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
- Рыба вяленая
- Рыба сушеная
Доступна статистическая информация до августа 2024 года.
Прогноз развития рынка снеков
Составлен прогноз
развития рынка снеков (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2024-2028 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.
Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка снеков, 2020-2023 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема снеков на рынке России, 2020-2023 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства снеков в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема производства снеков 2017-2023 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства снеков, 2017-2023 гг. по видам продукции:
- Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты
- Рыба вяленая
- Рыба сушеная
- Печенье сухое (галеты и крекеры)
- Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке
- Хрустящие хлебцы
- Гренки и аналогичные обжаренные продукты
- Соломка и хлебные палочки
- Диаграмма. Сезонность производства снеков в России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства снеков 2017-2023 гг. по годам, %
- Таблица. Производство снеков в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Структура производства снеков по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства снеков по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства снеков, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства снеков, 2024 г.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок снеков в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок снеков 2017-2023 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок снеков по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Отгрузки снеков в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок снеков по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок снеков по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок снеков по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков снеков по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков снеков по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта снеков, 2019-2023 гг.
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта снеков, 2019-2023 гг. по видам продукции:
- Орехи, семечки, обжаренные, соленые или приготовленные другим способом
- Хрустящие хлебцы
- Сухари
- Гренки
- Крекеры
- Картофель прочий нарезанный тонкими ломтиками, обжаренный или подсушенный, соленый или несоленый, ароматизированный или неароматизированный,в герметичных упаковках,пригодный для употребления
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта снеков 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта снеков 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта снеков 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта снеков 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках снеков государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки снеков от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Средние цены производителей
- Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
- Рыба вяленая
- Рыба сушеная
- Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка снеков