Рынок сахаристых кондитерских изделий в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
- Дата выпуска: Июнь 2025 г. актуальные данные
- Количество страниц: 102
- Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
- Период исследования: 2017-2025 гг., прогноз до 2029 г.
- Способ предоставления: на электронную почту
- Есть в наличии
Демоверсия
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
+ Расширенный анализ импорта и экспорта
+ Исходные файлы Word и Excel
В 2024 году российскими предприятиями было выпущено 412 600 т сахаристых кондитерских изделий, что на 42.8% меньше по сравнению с результатами 2023 года. Среднегодовой спад производства (CAGR) сахаристых кондитерских изделий за период 2017-2024 гг. составил 3.5%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству сахаристых кондитерских изделий – Центральный ФО (49.6% производства за период с 2017 по 2024), на втором месте – Южный ФО (16.7% производства). Производство сахаристых кондитерских изделий в январе 2025 года снизилось на 16.9% к уровню января прошлого года и составило 46 614,1 т.
В декабре 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «Карамель» составили 217 811,1 руб./т.
По категории "1704 - Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао" объем импорта в 2022 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2022 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Объем российского рынка сахаристых кондитерских изделий
Расчитан объем рынка сахаристых кондитерских изделий в России за 2020-2024 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство сахаристых кондитерских изделий в России
Маркетинговое исследование рынка сахаристых кондитерских изделий содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Шоколад белый
- Карамель
- Драже
- Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные
- Мармелад
- Пастила
- Зефир
- Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки
- Ирис
- Халва
- Сладости восточные
- Лукумы
- Резинка жевательная
Доступна статистическая информация до января 2025 года.
Импорт и экспорт сахаристых кондитерских изделий
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта сахаристых кондитерских изделий по следующи кодам ТН ВЭД:
- 1704 - Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао
- 170410 - Жевательная резинка
- 1704903000 - Шоколад белый
- 1704905100 - Пасты и массы, включая марципан
- 1704906100 - Покрытые сахаром (дражированные) товары
- 1704906500 - Кондитерские изделия в виде резинки и желе, включая фруктовую пасту в виде кондитерских изделий из сахара
- 1704907100 - Карамель
- 1704907500 - Тоффи, карамели прочие и аналогичные сладости
Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - май 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки сахаристых кондитерских изделий
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках сахаристых кондитерских изделий 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2024 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей сахаристых кондитерских изделий
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей сахаристых кондитерских изделий.
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Цены на продукцию
Средние цены производителей
Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
- Карамель
- Мармелад
- Пастила
- Зефир
Доступна статистическая информация до декабря 2024 года.
Средние потребительские цены
Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:
- Конфеты мягкие, глазированные шоколадом, кг
- Зефир, пастила, кг
- Карамель, кг
Доступна статистическая информация до марта 2025 года.
Прогноз развития рынка сахаристых кондитерских изделий
Составлен прогноз
развития рынка сахаристых кондитерских изделий (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2025-2029 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.
Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка сахаристых кондитерских изделий, 2021-2024 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2021-2024 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема сахаристых кондитерских изделий на рынке России, 2021-2024 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства сахаристых кондитерских изделий в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объема производства сахаристых кондитерских изделий 2017-2024 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства сахаристых кондитерских изделий, 2017-2024 гг. по видам продукции:
- Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Шоколад белый
- Карамель
- Драже
- Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные
- Мармелад
- Пастила
- Зефир
- Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки
- Ирис
- Халва
- Сладости восточные
- Лукумы
- Резинка жевательная
- Диаграмма. Сезонность производства сахаристых кондитерских изделий в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства сахаристых кондитерских изделий 2017-2024 гг. по годам, %
- Таблица. Производство сахаристых кондитерских изделий в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Структура производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства сахаристых кондитерских изделий, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства сахаристых кондитерских изделий, 2025 г.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок сахаристых кондитерских изделий в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок сахаристых кондитерских изделий 2017-2024 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Отгрузки сахаристых кондитерских изделий в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок сахаристых кондитерских изделий по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок сахаристых кондитерских изделий по средним и крупным предприятиям, 2025 г.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков сахаристых кондитерских изделий по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков сахаристых кондитерских изделий по средним и крупным предприятиям, 2025 г.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта сахаристых кондитерских изделий, 2020-2024 гг.
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта сахаристых кондитерских изделий, 2020-2024 гг. по видам продукции:
- Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Жевательная резинка
- Шоколад белый
- Пасты и массы, включая марципан
- Покрытые сахаром (дражированные) товары
- Кондитерские изделия в виде резинки и желе, включая фруктовую пасту в виде кондитерских изделий из сахара
- Карамель
- Тоффи, карамели прочие и аналогичные сладости
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта сахаристых кондитерских изделий 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта сахаристых кондитерских изделий 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта сахаристых кондитерских изделий 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта сахаристых кондитерских изделий 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках сахаристых кондитерских изделий государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки сахаристых кондитерских изделий от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Средние цены производителей
- Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
- Карамель
- Мармелад
- Пастила
- Зефир
- Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам
Средние потребительские цены
- Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
- Конфеты мягкие, глазированные шоколадом, кг
- Зефир, пастила, кг
- Карамель, кг
- Таблица. Индексы потребительских цен на 1
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка сахаристых кондитерских изделий
