Российский рынок рыбы и морепродуктов за 2016-2021 гг. Прогноз до 2025 г.

Российский рынок рыбы и морепродуктов за 2016-2021 гг. Прогноз до 2025 г.

  • Дата выпуска: Апрель 2021
  • Количество страниц: 40
  • Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
  • Наличие: Есть в наличии 
  • Артикул: 660
Выдержки из работы:

В 2020 году российскими предприятиями было выпущено 809 946,7 т охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства), что на 6.6% выше по сравнению с результатами 2019 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства) за период 2017-2020 гг. составил 8.9%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства) – Дальневосточный ФО (75.5% производства за период с 2017 по 2020), на втором месте – Северо-Западный ФО (20% производства). Производство охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства) в феврале 2021 года снизилось на 18.3% к уровню февраля прошлого года и составило 64 622,1 т.

В феврале 2021 года средние цены производителей на рыба, включая филе, копченая составили 347 407,0 руб./т.

По категории "302 - Рыба свежая или охлажденная " объем импорта в 2018 году составил - 776,9 млн $ США. На экспорт в 2018 было поставлено продукции на общую сумму 2 575,8 млн $ США.
Структура работы:

Объем российского рынка рыбы и морепродуктов

Расчитан объем рынка рыбы и морепродуктов в России за 2018-2020 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство рыбы и морепродуктов в России

Маркетинговое исследование рынка рыбы и морепродуктов содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Рыба морская свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
  • Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
  • Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые
  • Рыба мороженая
  • Филе рыбное мороженое
  • Мясо рыбы (включая фарш) мороженое
  • Печень и молоки рыбы мороженые
  • Ракообразные мороженые
  • Рыба вяленая
  • Рыба сушеная
  • Консервы рыбные
  • Пресервы рыбные
  • Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
  • Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов
  • Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных

Доступна статистическая информация до февраля 2021 года.

Импорт и экспорт рыбы и морепродуктов

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта рыбы и морепродуктов по следующи кодам ТН ВЭД:

  • 302 - Рыба свежая или охлажденная
  • 303 - Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы
  • 304 - Рыбное филе
  • 305 - Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба горячего или холодного копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу
  • 306 - Ракообразные
  • 307 - Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; водные беспозвоночные, отличные от ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого
  • 1604 - Готовая или консервированная рыба
  • 1605 - Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за 2018-2020 годы в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

Государственные закупки рыбы и морепродуктов

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках рыбы и морепродуктов 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по март 2021 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Скачать пример выгрузки

Профили крупнейших производителей рыбы и морепродуктов

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей рыбы и морепродуктов, а именно:

  • ООО "МЭЗ ЮГ РУСИ"
  • ОАО "ЭФИРНОЕ"
  • ЗАО "СОДРУЖЕСТВО-СОЯ"
  • ОАО "АТКАРСКИЙ МЭЗ"
  • ОАО "АСТОН"
  • ОАО "КАЗАНСКИЙ МЭЗ"
  • Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

    Скачать пример профиля

    Цены на продукцию

    Средние цены производителей

    Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

    • Рыба, включая филе, копченая
    • Рыба мороженая
    • Филе рыбное мороженое
    • Рыба вяленая
    • Рыба соленая или в рассоле
    • Сельдь соленая или в рассоле
    • Рыба сушеная
    • Консервы рыбные
    • Пресервы рыбные

    Доступна статистическая информация до февраля 2021 года.

    Средние потребительские цены

    Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

    • Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг
    • Рыба соленая, маринованная, копченая, кг
    • Рыба живая и охлажденная, кг
    • Сельдь соленая, кг
    • Рыба мороженая неразделанная, кг
    • Филе рыбное, кг
    • Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, кг
    • Консервы рыбные в томатном соусе, 350 г
    • Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, 350 г
    • Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, кг
    • Креветки мороженые неразделанные, кг
    • Кальмары мороженые,кг
    • Пресервы рыбные, 350 г

    Доступна статистическая информация до февраля 2021 года.

    Прогноз развития рынка рыбы и морепродуктов

    Составлен прогноз развития рынка рыбы и морепродуктов (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2021-2025 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

    Возникли вопросы?

    Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности