Рынок рыбы и морепродуктов в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
- Дата выпуска: Декабрь 2024 г. актуальные данные
- Количество страниц: 102
- Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
- Период исследования: 2017-2024 гг., прогноз до 2028 г.
- Способ предоставления: на электронную почту
- Есть в наличии
Демоверсия
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
+ Расширенный анализ импорта и экспорта
+ Исходные файлы Word и Excel
В 2023 году российскими предприятиями было выпущено 820 572 т охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства), что на 7.2% выше по сравнению с результатами 2022 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства) за период 2017-2023 гг. составил 5.2%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства) – Дальневосточный ФО (77.1% производства за период с 2017 по 2023), на втором месте – Северо-Западный ФО (18.5% производства). Производство охлажденной рыбы (не являющейся продукцией рыбоводства) в октябре 2024 года выросло на 7.1% к уровню октября прошлого года и составило 50 054,9 т.
В октябре 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «Рыба, включая филе, копченая» составили 607 482,9 руб./т.
По категории "302 - Рыба свежая или охлажденная " объем импорта в 2021 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2021 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Объем российского рынка рыбы и морепродуктов
Расчитан объем рынка рыбы и морепродуктов в России за 2021-2023 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство рыбы и морепродуктов в России
Маркетинговое исследование рынка рыбы и морепродуктов содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Рыба морская свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
- Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
- Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые
- Рыба мороженая
- Филе рыбное мороженое
- Мясо рыбы (включая фарш) мороженое
- Печень и молоки рыбы мороженые
- Ракообразные мороженые
- Рыба вяленая
- Рыба сушеная
- Консервы рыбные
- Пресервы рыбные
- Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
- Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов
- Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
Доступна статистическая информация до октября 2024 года.
Импорт и экспорт рыбы и морепродуктов
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта рыбы и морепродуктов по следующи кодам ТН ВЭД:
- 302 - Рыба свежая или охлажденная
- 303 - Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы
- 304 - Рыбное филе
- 305 - Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба горячего или холодного копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу
- 306 - Ракообразные
- 307 - Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; водные беспозвоночные, отличные от ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого
- 1604 - Готовая или консервированная рыба
- 1605 - Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - сентябрь 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки рыбы и морепродуктов
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках рыбы и морепродуктов 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2023 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей рыбы и морепродуктов
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей рыбы и морепродуктов, а именно:
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Цены на продукцию
Средние цены производителей
Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
- Рыба, включая филе, копченая
- Рыба мороженая
- Филе рыбное мороженое
- Рыба вяленая
- Рыба соленая или в рассоле
- Сельдь соленая или в рассоле
- Рыба сушеная
- Консервы рыбные
- Пресервы рыбные
Доступна статистическая информация до октября 2024 года.
Средние потребительские цены
Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:
- Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг
- Рыба соленая, маринованная, копченая, кг
- Рыба живая и охлажденная, кг
- Сельдь соленая, кг
- Рыба мороженая неразделанная, кг
- Филе рыбное, кг
- Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, кг
- Консервы рыбные в томатном соусе, 350 г
- Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, 350 г
- Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, кг
- Креветки мороженые неразделанные, кг
- Кальмары мороженые,кг
- Пресервы рыбные, 350 г
Доступна статистическая информация до октября 2024 года.
Прогноз развития рынка рыбы и морепродуктов
Составлен прогноз
развития рынка рыбы и морепродуктов (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2024-2028 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.
Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка рыбы и морепродуктов, 2020-2023 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2020-2023 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема рыбы и морепродуктов на рынке России, 2020-2023 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства рыбы и морепродуктов в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема производства рыбы и морепродуктов 2017-2023 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства рыбы и морепродуктов, 2017-2023 гг. по видам продукции:
- Рыба морская свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
- Рыба пресноводная свежая или охлажденная, не являющаяся продукцией рыбоводства
- Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые
- Рыба мороженая
- Филе рыбное мороженое
- Мясо рыбы (включая фарш) мороженое
- Печень и молоки рыбы мороженые
- Ракообразные мороженые
- Рыба вяленая
- Рыба сушеная
- Консервы рыбные
- Пресервы рыбные
- Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
- Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов
- Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
- Диаграмма. Сезонность производства рыбы и морепродуктов в России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства рыбы и морепродуктов 2017-2023 гг. по годам, %
- Таблица. Производство рыбы и морепродуктов в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Структура производства рыбы и морепродуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства рыбы и морепродуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства рыбы и морепродуктов, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства рыбы и морепродуктов, 2024 г.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок рыбы и морепродуктов в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок рыбы и морепродуктов 2017-2023 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок рыбы и морепродуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Отгрузки рыбы и морепродуктов в разрезе федеральных округов России, 2017-2023 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок рыбы и морепродуктов по федеральным округам, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок рыбы и морепродуктов по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок рыбы и морепродуктов по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков рыбы и морепродуктов по средним и крупным предприятиям, 2017-2023 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков рыбы и морепродуктов по средним и крупным предприятиям, 2024 г.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта рыбы и морепродуктов, 2019-2023 гг.
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта рыбы и морепродуктов, 2019-2023 гг. по видам продукции:
- Рыба свежая или охлажденная
- Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы
- Рыбное филе
- Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба горячего или холодного копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу
- Ракообразные
- Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; водные беспозвоночные, отличные от ракообразных и моллюсков, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; мука тонкого
- Готовая или консервированная рыба
- Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта рыбы и морепродуктов 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта рыбы и морепродуктов 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2023 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта рыбы и морепродуктов 2019-2023 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2023 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта рыбы и морепродуктов 2019-2023 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2023 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2023 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2023 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках рыбы и морепродуктов государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки рыбы и морепродуктов от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Средние цены производителей
- Таблица. Средние цен производителей на 1 по видам продукции в разрезе федеральных округов:
- Рыба, включая филе, копченая
- Рыба мороженая
- Филе рыбное мороженое
- Рыба вяленая
- Рыба соленая или в рассоле
- Сельдь соленая или в рассоле
- Рыба сушеная
- Консервы рыбные
- Пресервы рыбные
- Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам
Средние потребительские цены
- Таблица. Средние потребительские цены на 1 в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
- Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг
- Рыба соленая, маринованная, копченая, кг
- Рыба живая и охлажденная, кг
- Сельдь соленая, кг
- Рыба мороженая неразделанная, кг
- Филе рыбное, кг
- Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, кг
- Консервы рыбные в томатном соусе, 350 г
- Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, 350 г
- Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, кг
- Креветки мороженые неразделанные, кг
- Кальмары мороженые,кг
- Пресервы рыбные, 350 г
- Таблица. Индексы потребительских цен на 1
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка рыбы и морепродуктов
