Производство продукции внутри страны
Российский рынок растворимого кофе в 2017-2019 гг. характеризуется положительной динамикой производства, среднегодовой прирост (CAGR) составил 1,2%. В 2019 г. было произведено 81 831 т растворимого кофе, что больше на 4,1% значения предыдущего года.
Лидирующую долю в структуре производства занимает Южный федеральный округ — 48,8% производства за период 2017-2019 гг., далее идет Северо-Западный федеральный округ — 47,4% выпущенной продукции.
По данным, представленным в исследовании рынка растворимого кофе следует, что средние цены производителей на продукцию в апреле 2021 года составили 507 273 руб./т, что на 64,3% выше в сравнении с апрелем 2020 года.
Импорт и экспорт продукции
По статистике, представленной в анализе рынка растворимого кофе,
Проведенный обзор рынка растворимого кофе в России позволяет утверждать, что основную долю импортной продукции в денежном выражении в Россию поставляют:
- Бразилия (20,5%);
- Германия (18,3%);
- Индия (15,7%);
- Вьетнам (11,4%).
Среди регионов-экспортеров можно выделить:
- Ленинградская область (49,7 млн $ США);
- Москва (41,2 млн $ США);
- Краснодарский край (20,7 млн $ США).
Вместе они по итогам 2018-2020 годов поставили на мировой рынок 67% всего экспортированного объема растворимого кофе.
Экспорт осуществлялся в:
- Беларусь (28,6%);
- Казахстан (16,4%);
- Украина (8,3%);
- Израиль (7,7%).
За 2018-2020 гг. ими было закуплено продукции на сумму 735,2 млн $ США.
