43600
Российский рынок полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса за 2016-2021 гг. Прогноз до 2025 г.

Российский рынок полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса за 2016-2021 гг. Прогноз до 2025 г.

  • Дата выпуска: Июнь 2021
  • Количество страниц: 40
  • Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
  • Наличие: Есть в наличии 
  • Артикул: 591
Выдержки из работы:

В 2020 году российскими предприятиями было выпущено 3 927 740,4 т мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных полуфабрикатов, что на 9.9% выше по сравнению с результатами 2019 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных полуфабрикатов за период 2017-2020 гг. составил 6.2%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных полуфабрикатов – Центральный ФО (48% производства за период с 2017 по 2020), на втором месте – Приволжский ФО (16.2% производства). Производство мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных полуфабрикатов в апреле 2021 года выросло на 17.2% к уровню апреля прошлого года и составило 364 938,5 т.

В апреле 2021 года средние цены производителей на полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные составили 152 880,9 руб./т.

По рассматриваемой категории продукции объем импорта в 2018 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2018 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Структура работы:

Объем российского рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса

Расчитан объем рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса в России за 2018-2020 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса в России

Маркетинговое исследование рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные
  • Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные
  • Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные (годовые данные до 2019 года)
  • Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные (годовые данные до 2019 года)
  • Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные (годовые данные до 2019 года)
  • Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные (годовые данные до 2019 года)
  • Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные (годовые данные до 2019 года)
  • Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные (годовые данные до 2019 года)

Доступна статистическая информация до апреля 2021 года.

Импорт и экспорт полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса по соответствующим кодам ТН ВЭД. Представлена информация об объеме импорте и экспорте продукции за 2018-2020 годы в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

Государственные закупки полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по май 2021 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Скачать пример выгрузки

Профили крупнейших производителей полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса.

Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Скачать пример профиля

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

  • Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные

Доступна статистическая информация до апреля 2021 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

  • Говядина бескостная, кг
  • Свинина бескостная, кг
  • Окорочка куриные, кг
  • Фарш мясной, кг
  • Пельмени, манты, равиоли, кг
  • Кулинарные изделия из птицы, кг

Доступна статистическая информация до мая 2021 года.

Прогноз развития рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса

Составлен прогноз развития рынка полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2021-2025 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Возникли вопросы?

Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности