Телефон: +7 (499) 40-40-160
59900
Маркетинговое исследование

Рынок мяса в России 2017-2022 гг. Цифры, тенденции, прогноз.

Рынок мяса в России 2017-2022 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Артикул: 455
  • Дата выпуска: Январь 2023 г. актуальные данные
  • Количество страниц: 102
  • Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
  • Период исследования: 2017-2023 гг., прогноз до 2027 г.
  • Способ предоставления: на электронную почту
  • Есть в наличии 
  • Демоверсия
Гарантия лучшей цены Подробнее

Отчет в PDF + Excel c госзакупками

Отчет в PDF + Excel c госзакупками

+ Расширенный анализ импорта и экспорта

+ БД отечественных производителей

+ Исходные файлы Word и Excel

Выдержки из работы:

В 2021 году российскими предприятиями было выпущено 258 434 т парного, остывшего или охлажденное мяса КРС, что на 5.4% выше по сравнению с результатами 2020 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) парного, остывшего или охлажденное мяса КРС за период 2017-2021 гг. составил 5.3%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству парного, остывшего или охлажденное мяса КРС – Центральный ФО (42% производства за период с 2017 по 2021), на втором месте – Приволжский ФО (20.8% производства). Производство парного, остывшего или охлажденное мяса КРС в ноябре 2022 года снизилось на 0.5% к уровню ноября прошлого года и составило 28 061,6 т.

В декабре 2022 года средние цены производителей на говядина парная, остывшая или охлажденная составили 353 003,7 руб./т.

По категории "20110 - Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши" объем импорта в 2020 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2020 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Структура работы:

Объем российского рынка мяса

Расчитан объем рынка мяса в России за 2020-2022 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство мяса в России

Маркетинговое исследование рынка мяса содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  • Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  • Козлятина парная, остывшая или охлажденная
  • Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
  • Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные

Доступна статистическая информация до ноября 2022 года.

Импорт и экспорт мяса

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта мяса по следующи кодам ТН ВЭД:

  • 20110 - Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши
  • 20120 - Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, свежие или охлажденные
  • 20130 - Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное
  • 20311 - Туши и полутуши свиней свежие или охлажденные
  • 20312 - Свиные окорока, лопатки и отруба из них необваленные, свежие или охлажденные
  • 20319 - Свинина прочая свежая или охлажденная
  • 20410 - Туши и полутуши ягнят, свежие или охлажденные
  • 20421 - Туши и полутуши баранины, свежие или охлажденные
  • 20422 - Прочие отруба бараньи, свежие или охлажденые, необваленные
  • 20423 - Прочая баранина обваленная, свежая или охлажденная

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - октябрь 2022 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.

В расширенной версии представлена дополнительная разбивка об импорте и экспорте мяса в разрезе:
  • компаний-импортеров и -экспортеров
  • компаний-получателей
  • компаний-производителей
Данные по компаниям из стран Евразийского экономического союза отсутствуют.

Государственные закупки мяса

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках мяса 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2019 года по декабрь 2022 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Скачать пример выгрузки

Профили крупнейших производителей мяса

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей мяса.

Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Скачать пример профиля

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

  • Говядина парная, остывшая или охлажденная
  • Говядина замороженная
  • Свинина замороженная
  • Свинина, кроме субпродуктов
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней
  • Баранина парная, остывшая или охлажденная домашних овец и баранов
  • Баранина замороженная
  • Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные

Доступна статистическая информация до декабря 2022 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

  • Говядина бескостная, кг
  • Свинина бескостная, кг
  • Свинина (кроме бескостного мяса), кг
  • Говядина (кроме бескостного мяса), кг
  • Баранина (кроме бескостного мяса), кг

Доступна статистическая информация до декабря 2022 года.

Прогноз развития рынка мяса

Составлен прогноз развития рынка мяса (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2023-2027 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Наши клиенты:
Источники информации:
Федеральная служба государственной статистики
Федеральная налоговая служба РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Министерство экономического развития РФ
Таможенный союз ЕврАзЭС
Платные базы данных
Профильные СМИ
Мнения игроков рынка
Портал государственных закупок
Содержание работы:

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

  1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2022 гг.
  2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2022-2025 гг.

Общая информация по рынку

  1. Таблица. Основные показатели рынка мяса, 2019-2022 гг.
  2. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2019-2022 гг.
  3. Диаграмма. Годовая динамика объема мяса на рынке России, 2019-2022 гг.

Анализ производства продукции в России

  1. Диаграмма. Годовая динамика производства мяса в России, 2017-2022 гг.
  2. Таблица. Годовая динамика производства мяса, 2017-2022 гг. по видам продукции:
    • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
    • Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
    • Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
    • Козлятина парная, остывшая или охлажденная
    • Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
    • Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания
    • Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные
  3. Диаграмма. Сезонность производства мяса в России, 2017-2022 гг.
  4. Таблица. Изменение объемов производства мяса 2017-2022 гг. по годам, %
  5. Таблица. Производство мяса в разрезе федеральных округов России, 2017-2022 гг.
  6. Диаграмма. Структура производства мяса по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  7. Диаграмма. Динамика структуры российского производства мяса по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  8. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок мяса в России, 2017-2022 гг.
  9. Таблица. Изменение объемов отгрузок мяса 2017-2022 гг. по годам, %
  10. Диаграмма. Структура отгрузок мяса по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  11. Таблица. Изменение объема производства мяса 2017-2022 гг. по годам, %
  12. Таблица. Месячная динамика производства мяса, 2017-2022 гг.
  13. Таблица. Отгрузки мяса в разрезе федеральных округов России, 2017-2022 гг.
  14. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок мяса по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  15. Таблица. Месячная динамика отгрузок мяса по средним и крупным предприятиям, 2017-2022 гг.
  16. Таблица. Месячная динамика складских остатков мяса по средним и крупным предприятиям, 2017-2022 гг.

Анализ импорта и экспорта продукции

  1. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта мяса, 2019-2022 гг.
  2. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта мяса, 2019-2022 гг. по видам продукции:
    • Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши
    • Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, свежие или охлажденные
    • Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное
    • Туши и полутуши свиней свежие или охлажденные
    • Свиные окорока, лопатки и отруба из них необваленные, свежие или охлажденные
    • Свинина прочая свежая или охлажденная
    • Туши и полутуши ягнят, свежие или охлажденные
    • Туши и полутуши баранины, свежие или охлажденные
    • Прочие отруба бараньи, свежие или охлажденые, необваленные
    • Прочая баранина обваленная, свежая или охлажденная
  3. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2022 гг.
  4. Таблица. Изменение объема импорта мяса 2019-2022 гг. в натуральном выражении по годам, %
  5. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  6. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  7. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  8. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  9. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2022 гг., млн $ США
  10. Таблица. Изменение объема импорта мяса 2019-2022 гг. в денежном выражении по годам, %
  11. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  12. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  13. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  14. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  15. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2022 гг.
  16. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  17. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2022 гг.
  18. Таблица. Изменение объема экспорта мяса 2019-2022 гг. в натуральном выражении по годам, %
  19. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  20. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
  21. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  22. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  23. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2022 гг., млн $ США
  24. Таблица. Изменение объема экспорта мяса 2019-2022 гг. в денежном выражении по годам, %
  25. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  26. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
  27. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  28. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  29. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2022 гг.
  30. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.

Анализ государственных закупок продукции

  1. Таблица. Сведения о закупках мяса государственными компаниями
  2. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
  3. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки мяса от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

  1. Таблица. Средние цен производителей на говядина парная, остывшая или охлажденная по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Говядина парная, остывшая или охлажденная
    • Говядина замороженная
    • Свинина замороженная
    • Свинина, кроме субпродуктов
    • Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней
    • Баранина парная, остывшая или охлажденная домашних овец и баранов
    • Баранина замороженная
    • Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные
  2. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

  1. Таблица. Средние потребительские цены на говядина парная, остывшая или охлажденная в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Говядина бескостная, кг
    • Свинина бескостная, кг
    • Свинина (кроме бескостного мяса), кг
    • Говядина (кроме бескостного мяса), кг
    • Баранина (кроме бескостного мяса), кг
  2. Таблица. Индексы потребительских цен на говядина парная, остывшая или охлажденная

Прогноз развития рынка

  1. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка мяса
Нужна только часть работы?

Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности. Также необходимо понимать, что убрав часть информации будет невозможно посчитать некоторые показатели, например, объем продукции на рынке нельзя посчитать без статистики производства, импорта и экспорта продукции. *Расширенная статистика импорта и экспорта не входит в базовую версию работы

Наши преимущества:
Самая актуальная информация о рынке
Отсутствие воды в отчете
Опыт работы 6 лет
Гарантия лучшей цены
Гибкая система скидок
Возможность покупки только нужной информации
Отсутствие негативных отзывов о нашей работе
Сдача работы строго в срок
Аналитики - выпускники ведущих ВУЗов России
Возникли вопросы?

Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности