Телефон: +7 (499) 40-40-160
67900
Маркетинговое исследование

Рынок мяса охлажденного (свинина, говядина) в России 2017-2023 гг. Цифры, тенденции, прогноз.

Рынок мяса охлажденного (свинина, говядина) в России 2017-2023 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
Артикул: 425
  • Дата выпуска: Сентябрь 2023 г. актуальные данные
  • Количество страниц: 102
  • Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
  • Период исследования: 2017-2023 гг., прогноз до 2027 г.
  • Способ предоставления: на электронную почту
  • Есть в наличии 
  • Демоверсия
Гарантия лучшей цены Подробнее

Отчет в PDF + Excel c госзакупками

Отчет в PDF + Excel c госзакупками

+ Расширенный анализ импорта и экспорта

+ Исходные файлы Word и Excel

Выдержки из работы:

В 2022 году российскими предприятиями было выпущено 292 554 т парного, остывшего или охлажденное мяса КРС, что на 13.2% выше по сравнению с результатами 2021 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) парного, остывшего или охлажденное мяса КРС за период 2017-2022 гг. составил 6.5%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству парного, остывшего или охлажденное мяса КРС – Центральный ФО (43% производства за период с 2017 по 2022), на втором месте – Приволжский ФО (20.5% производства). Производство парного, остывшего или охлажденное мяса КРС в июле 2023 года выросло на 15.8% к уровню июля прошлого года и составило 26 630,0 т.

В июле 2023 года средние цены производителей на говядина парная, остывшая или охлажденная составили 362 029,5 руб./т.

По категории "20110 - Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши" объем импорта в 2020 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2020 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Структура работы:

Объем российского рынка мяса охлажденного (свинина, говядина)

Расчитан объем рынка мяса охлажденного (свинина, говядина) в России за 2020-2022 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка. 

Производство мяса охлажденного (свинина, говядина) в России

Маркетинговое исследование рынка мяса охлажденного (свинина, говядина) содержит данные о производстве продукции по следующим видам:

  • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания

Доступна статистическая информация до июля 2023 года.

Импорт и экспорт мяса охлажденного (свинина, говядина)

Приведена  статистическая информация о динамике импорта и экспорта мяса охлажденного (свинина, говядина) по следующи кодам ТН ВЭД:

  • 20110 - Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши
  • 20120 - Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, свежие или охлажденные
  • 20130 - Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное
  • 20311 - Туши и полутуши свиней свежие или охлажденные
  • 20312 - Свиные окорока, лопатки и отруба из них необваленные, свежие или охлажденные
  • 20319 - Свинина прочая свежая или охлажденная

Представлена информация об объеме импорта и экспорта за январь 2019 - июнь 2023 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.

*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.

В расширенной версии представлена дополнительная разбивка об импорте и экспорте мяса охлажденного (свинина, говядина) в разрезе:
  • компаний-импортеров и -экспортеров
  • компаний-получателей
  • компаний-производителей
Данные по компаниям из стран Евразийского экономического союза отсутствуют.

Государственные закупки мяса охлажденного (свинина, говядина)

В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках мяса охлажденного (свинина, говядина) 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2019 года по декабрь август 2022 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.

Скачать пример выгрузки

Профили крупнейших производителей мяса охлажденного (свинина, говядина)

В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей мяса охлажденного (свинина, говядина).

Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.

Скачать пример профиля

Цены на продукцию

Средние цены производителей

Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:

  • Говядина парная, остывшая или охлажденная
  • Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней

Доступна статистическая информация до июля 2023 года.

Средние потребительские цены

Показана динамика розничных цен по следующим категориям товаров:

  • Говядина бескостная, кг
  • Свинина бескостная, кг
  • Свинина (кроме бескостного мяса), кг
  • Говядина (кроме бескостного мяса), кг

Доступна статистическая информация до августа 2023 года.

Прогноз развития рынка мяса охлажденного (свинина, говядина)

Составлен прогноз развития рынка мяса охлажденного (свинина, говядина) (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2023-2027 гг. на основе ретроспективных данных с поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в регулировании отрасли и т.д.

Наши клиенты:
Источники информации:
Федеральная служба государственной статистики
Федеральная налоговая служба РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Министерство экономического развития РФ
Таможенный союз ЕврАзЭС
Платные базы данных
Профильные СМИ
Мнения игроков рынка
Портал государственных закупок
Содержание работы:

Анализ основных показателей макроэкономического развития России

  1. Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2022 гг.
  2. Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2022-2025 гг.

Общая информация по рынку

  1. Таблица. Основные показатели рынка мяса охлажденного (свинина, говядина), 2019-2022 гг.
  2. Таблица. Объем продукции на рынке России, 2019-2022 гг.
  3. Диаграмма. Годовая динамика объема мяса охлажденного (свинина, говядина) на рынке России, 2019-2022 гг.

Анализ производства продукции в России

  1. Диаграмма. Годовая динамика производства мяса охлажденного (свинина, говядина) в России, 2017-2023 гг.
  2. Таблица. Годовая динамика производства мяса охлажденного (свинина, говядина), 2017-2022 гг. по видам продукции:
    • Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания
    • Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания
  3. Диаграмма. Сезонность производства мяса охлажденного (свинина, говядина) в России, 2017-2022 гг.
  4. Таблица. Изменение объемов производства мяса охлажденного (свинина, говядина) 2017-2022 гг. по годам, %
  5. Таблица. Производство мяса охлажденного (свинина, говядина) в разрезе федеральных округов России, 2017-2022 гг.
  6. Диаграмма. Структура производства мяса охлажденного (свинина, говядина) по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  7. Диаграмма. Динамика структуры российского производства мяса охлажденного (свинина, говядина) по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  8. Диаграмма. Годовая динамика отгрузок мяса охлажденного (свинина, говядина) в России, 2017-2023 гг.
  9. Таблица. Изменение объемов отгрузок мяса охлажденного (свинина, говядина) 2017-2022 гг. по годам, %
  10. Диаграмма. Структура отгрузок мяса охлажденного (свинина, говядина) по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  11. Таблица. Изменение объема производства мяса охлажденного (свинина, говядина) 2017-2022 гг. по годам, %
  12. Таблица. Месячная динамика производства мяса охлажденного (свинина, говядина), 2017-2022 гг.
  13. Таблица. Месячная динамика производства мяса охлажденного (свинина, говядина), 2023 г.
  14. Таблица. Отгрузки мяса охлажденного (свинина, говядина) в разрезе федеральных округов России, 2017-2022 гг.
  15. Диаграмма. Динамика структуры отгрузок мяса охлажденного (свинина, говядина) по федеральным округам, 2017-2022 гг.
  16. Таблица. Месячная динамика отгрузок мяса охлажденного (свинина, говядина) по средним и крупным предприятиям, 2017-2022 гг.
  17. Таблица. Месячная динамика отгрузок мяса охлажденного (свинина, говядина) по средним и крупным предприятиям, 2023 г.
  18. Таблица. Месячная динамика складских остатков мяса охлажденного (свинина, говядина) по средним и крупным предприятиям, 2017-2022 гг.
  19. Таблица. Месячная динамика складских остатков мяса охлажденного (свинина, говядина) по средним и крупным предприятиям, 2023 г.

Анализ импорта и экспорта продукции

  1. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта мяса охлажденного (свинина, говядина), 2019-2022 гг.
  2. Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта мяса охлажденного (свинина, говядина), 2019-2022 гг. по видам продукции:
    • Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное: туши и полутуши
    • Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, свежие или охлажденные
    • Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное
    • Туши и полутуши свиней свежие или охлажденные
    • Свиные окорока, лопатки и отруба из них необваленные, свежие или охлажденные
    • Свинина прочая свежая или охлажденная
  3. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2022 гг.
  4. Таблица. Изменение объема импорта мяса охлажденного (свинина, говядина) 2019-2022 гг. в натуральном выражении по годам, %
  5. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  6. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  7. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  8. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  9. Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2022 гг., млн $ США
  10. Таблица. Изменение объема импорта мяса охлажденного (свинина, говядина) 2019-2022 гг. в денежном выражении по годам, %
  11. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  12. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  13. Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  14. Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  15. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2022 гг.
  16. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  17. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2022 гг.
  18. Таблица. Изменение объема экспорта мяса охлажденного (свинина, говядина) 2019-2022 гг. в натуральном выражении по годам, %
  19. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  20. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
  21. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  22. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  23. Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2022 гг., млн $ США
  24. Таблица. Изменение объема экспорта мяса охлажденного (свинина, говядина) 2019-2022 гг. в денежном выражении по годам, %
  25. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
  26. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
  27. Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  28. Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
  29. Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2022 гг.
  30. Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.

Анализ государственных закупок продукции

  1. Таблица. Сведения о закупках мяса охлажденного (свинина, говядина) государственными компаниями
  2. Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
  3. Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки мяса охлажденного (свинина, говядина) от цены контракта

Профили крупнейших российских производителей

Средние цены производителей

  1. Таблица. Средние цен производителей на говядина парная, остывшая или охлажденная по видам продукции в разрезе федеральных округов:
    • Говядина парная, остывшая или охлажденная
    • Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней
  2. Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам

Средние потребительские цены

  1. Таблица. Средние потребительские цены на говядина парная, остывшая или охлажденная в разрезе федеральных округов по следующим видам продукции:
    • Говядина бескостная, кг
    • Свинина бескостная, кг
    • Свинина (кроме бескостного мяса), кг
    • Говядина (кроме бескостного мяса), кг
  2. Таблица. Индексы потребительских цен на говядина парная, остывшая или охлажденная

Прогноз развития рынка

  1. Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка мяса охлажденного (свинина, говядина)
Нужна только часть работы?

Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности. Также необходимо понимать, что убрав часть информации будет невозможно посчитать некоторые показатели, например, объем продукции на рынке нельзя посчитать без статистики производства, импорта и экспорта продукции. *Расширенная статистика импорта и экспорта не входит в базовую версию работы

Наши преимущества:
Самая актуальная информация о рынке
Отсутствие воды в отчете
Опыт работы 6 лет
Гарантия лучшей цены
Гибкая система скидок
Возможность покупки только нужной информации
Отсутствие негативных отзывов о нашей работе
Сдача работы строго в срок
Аналитики - выпускники ведущих ВУЗов России
Возникли вопросы?

Нажимая "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности