Рынок хлебобулочных полуфабрикатов в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз.
- Дата выпуска: Январь 2026 г. актуальные данные
- Количество страниц: 102
- Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
- Период исследования: 2017-2026 гг., прогноз до 2030 г.
- Способ предоставления: на электронную почту
- Есть в наличии
Демоверсия
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
Отчет в PDF + Excel c госзакупками
+ Исходные файлы Word и Excel
В 2024 году российскими предприятиями было выпущено 245 305 т замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, что на 35.1% меньше по сравнению с результатами 2023 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) замороженных хлебобулочных полуфабрикатов за период 2017-2024 гг. составил X%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству замороженных хлебобулочных полуфабрикатов – Центральный ФО (54.2% производства за период с 2017 по 2024), на втором месте – Северо-Западный ФО (17.8% производства). Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов в январе 2025 года выросло на 12.2% к уровню января прошлого года и составило 37 059,3 т.
По рассматриваемой категории продукции объем импорта в 2023 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2023 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Объем российского рынка хлебобулочных полуфабрикатов
Расчитан объем рынка хлебобулочных полуфабрикатов в России за 2021-2025 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство хлебобулочных полуфабрикатов в России
Маркетинговое исследование рынка хлебобулочных полуфабрикатов содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные
- Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные
Доступна статистическая информация до января 2025 года.
Импорт и экспорт хлебобулочных полуфабрикатов
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта хлебобулочных полуфабрикатов по соответствующим кодам ТН ВЭД. Представлена информация об объеме импорта и экспорта продукции за январь 2019 - май 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для некоторых стран (используются данные стран, опубликовавших таможенную статистику.)
Государственные закупки хлебобулочных полуфабрикатов
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках хлебобулочных полуфабрикатов 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2025 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей хлебобулочных полуфабрикатов
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей хлебобулочных полуфабрикатов.
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Прогноз развития рынка хлебобулочных полуфабрикатов
Составлен прогноз
развития рынка хлебобулочных полуфабрикатов (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2026-2030 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.
Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка хлебобулочных полуфабрикатов, 2022-2025 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2022-2025 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема хлебобулочных полуфабрикатов на рынке России, 2022-2025 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объема производства хлебобулочных полуфабрикатов 2017-2025 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства хлебобулочных полуфабрикатов, 2017-2025 гг. по видам продукции:
- Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные
- Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные
- Диаграмма. Сезонность производства хлебобулочных полуфабрикатов в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства хлебобулочных полуфабрикатов 2017-2025 гг. по годам, %
- Таблица. Производство хлебобулочных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов России, 2017-2025 гг.
- Диаграмма. Структура производства хлебобулочных полуфабрикатов по федеральным округам, 2017-2025 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства хлебобулочных полуфабрикатов по федеральным округам, 2017-2025 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства хлебобулочных полуфабрикатов, 2017-2025 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов 2017-2025 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов по федеральным округам, 2017-2025 гг.
- Таблица. Отгрузки хлебобулочных полуфабрикатов в разрезе федеральных округов России, 2017-2025 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов по федеральным округам, 2017-2025 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок хлебобулочных полуфабрикатов по средним и крупным предприятиям, 2017-2025 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков хлебобулочных полуфабрикатов по средним и крупным предприятиям, 2017-2025 гг.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта хлебобулочных полуфабрикатов, 2021-2025 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2021-2025 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта хлебобулочных полуфабрикатов 2021-2025 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2021-2025 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта хлебобулочных полуфабрикатов 2021-2025 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2021-2025 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2021-2025 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта хлебобулочных полуфабрикатов 2021-2025 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2021-2025 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2021-2025 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта хлебобулочных полуфабрикатов 2021-2025 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2021-2025 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2021-2025 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2021-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2021-2025 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2021-2025 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках хлебобулочных полуфабрикатов государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки хлебобулочных полуфабрикатов от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка хлебобулочных полуфабрикатов
