Российский рынок хлебобулочных изделий недлительного хранения за 2017-2023 гг. Прогноз до 2025 г.
- Дата выпуска: Апрель 2023 г. актуальные данные
- Количество страниц: 40
- Срок предоставления работы: 3 рабочих дня
- Период исследования: 2017-2023 гг., прогноз до 2027 г.
- Способ предоставления: на электронную почту
- Есть в наличии
Демоверсия
В 2021 году российскими предприятиями было выпущено 4 746 966 т хлебобулочных изделий недлительного хранения, что на 14.4% меньше по сравнению с результатами 2020 года. Среднегодовой спад производства (CAGR) хлебобулочных изделий недлительного хранения за период 2017-2021 гг. составил 4.3%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству хлебобулочных изделий недлительного хранения – Центральный ФО (27.5% производства за период с 2017 по 2021), на втором месте – Приволжский ФО (20.4% производства). Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в августе 2022 года снизилось на 1.6% к уровню августа прошлого года и составило 426 711,2 т.
В декабре 2018 года средние цены производителей на хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения составили 44 912,9 руб./т.
По рассматриваемой категории продукции объем импорта в 2020 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2020 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Объем российского рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения
Расчитан объем рынка полуфабрикатов мясных в тесте (в т.ч. пельменей, вареников и блинчиков с мясом) в России за 2020-2022 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импота и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в России
Маркетинговое исследование рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения
- Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами
- Изделия хлебобулочные сдобные (годовые данные до 2021 года)
- Изделия хлебобулочные слоеные (годовые данные до 2021 года)
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные (годовые данные до 2021 года)
- Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами (годовые данные до 2021 года)
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие (годовые данные до 2021 года)
Доступна статистическая информация до августа 2022 года.
Импорт и экспорт хлебобулочных изделий недлительного хранения
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения по соответствующим кодам ТН ВЭД. Представлена информация об объеме импорте и экспорте продукции за январь 2019 - январь 2023 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки хлебобулочных изделий недлительного хранения
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках хлебобулочных изделий недлительного хранения 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2019 года по декабрь март 2022 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей хлебобулочных изделий недлительного хранения
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей хлебобулочных изделий недлительного хранения.
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Cредние цены производителей
Предствлены месячные данные о ценах производителей на следующие виды продукции:
- Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения
- Изделия хлебобулочные сдобные
- Изделия хлебобулочные слоеные
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие
Доступна статистическая информация до декабря 2018 года.
Прогноз развития рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения
Составлен прогноз
развития рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2023-2027 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.
Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2022 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2022-2025 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения, 2019-2022 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема хлебобулочных изделий недлительного хранения на рынке России, 2019-2022 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, 2017-2022 гг.
- Таблица. Годовая динамика производства хлебобулочных изделий недлительного хранения, 2017-2022 гг. по видам продукции:
- Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения
- Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами
- Изделия хлебобулочные сдобные
- Изделия хлебобулочные слоеные
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные
- Хлебобулочные изделия с зерновыми продуктами
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие
- Диаграмма. Сезонность производства хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, 2017-2022 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства хлебобулочных изделий недлительного хранения 2017-2022 гг. по годам, %
- Таблица. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в разрезе федеральных округов России, 2017-2022 гг.
- Диаграмма. Структура производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по федеральным округам, 2017-2022 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства хлебобулочных изделий недлительного хранения по федеральным округам, 2017-2022 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок хлебобулочных изделий недлительного хранения в России, 2017-2022 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок хлебобулочных изделий недлительного хранения 2017-2022 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок хлебобулочных изделий недлительного хранения по федеральным округам, 2017-2022 гг.
- Таблица. Изменение объема производства хлебобулочных изделий недлительного хранения 2017-2022 гг. по годам, %
- Таблица. Месячная динамика производства хлебобулочных изделий недлительного хранения, 2017-2022 гг.
- Таблица. Отгрузки хлебобулочных изделий недлительного хранения в разрезе федеральных округов России, 2017-2022 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок хлебобулочных изделий недлительного хранения по федеральным округам, 2017-2022 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок хлебобулочных изделий недлительного хранения по средним и крупным предприятиям, 2017-2022 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков хлебобулочных изделий недлительного хранения по средним и крупным предприятиям, 2017-2022 гг.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2019-2022 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения 2019-2022 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2019-2022 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта хлебобулочных изделий недлительного хранения 2019-2022 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2019-2022 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2019-2022 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения 2019-2022 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2019-2022 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта хлебобулочных изделий недлительного хранения 2019-2022 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2019-2022 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2019-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2019-2022 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2019-2022 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках хлебобулочных изделий недлительного хранения государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки хлебобулочных изделий недлительного хранения от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Средние цены производителей
- Таблица. Средние цен производителей на хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения по видам продукции в разрезе федеральных округов:
- Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения
- Изделия хлебобулочные сдобные
- Изделия хлебобулочные слоеные
- Пироги, пирожки и пончики, в том числе изделия хлебобулочные жареные
- Изделия хлебобулочные недлительного хранения прочие
- Таблица. Индексы средних цен производителей по России в целом и по федеральным округам
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка хлебобулочных изделий недлительного хранения
