Российский рынок безглютеновой муки за 2017-2024 гг. Прогноз до 2025 г.
В 2024 году российскими предприятиями было выпущено 19 077 т кукурузной муки, что на 46.8% меньше по сравнению с результатами 2023 года. Среднегодовой прирост производства (CAGR) кукурузной муки за период 2017-2024 гг. составил 4.6%. Лидирующий федеральный округ РФ по производству кукурузной муки – Южный ФО (56.9% производства за период с 2017 по 2024), на втором месте – Северо-Кавказский ФО (34.9% производства). Производство кукурузной муки в январе 2025 года выросло на 16.4% к уровню января прошлого года и составило 3 204,2 т.
В июне 2024 года средние цены производителей по коду ОКПД2 «продукцию» составили XXX.
По рассматриваемой категории продукции объем импорта в 2022 году составил - XXX млн $ США. На экспорт в 2022 было поставлено продукции на общую сумму XXX млн $ США.
Объем российского рынка безглютеновой муки
Расчитан объем рынка кукурузной муки в России за 2022-2024 годы. Приведены итоговые годовые показатели производства, импорта и экспорта продукции. Описаны динамика и основные тенденции рынка.
Производство безглютеновой муки в России
Маркетинговое исследование рынка безглютеновой муки содержит данные о производстве продукции по следующим видам:
- Мука кукурузная
- Мука рисовая
- Мука гречневая
- Мука овсяная
- Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы) (годовые данные до 2023 года)
- Мука соевая
- Мука гороховая
- Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур
Доступна статистическая информация до января 2025 года.
Импорт и экспорт безглютеновой муки
Приведена статистическая информация о динамике импорта и экспорта безглютеновой муки по соответствующим кодам ТН ВЭД. Представлена информация об объеме импорта и экспорта продукции за январь 2019 - май 2024 в натуральном и денежном выражении с детализацией в разрезе стран, а также динамика средневзвешенной стоимости.
*Данные после января 2022 года могут быть недоступны для стран Евразийского экономического союза: Белоруссии, Армении, Кыргызстана и Казахстана.
- компаний-импортеров и -экспортеров
- компаний-получателей
- компаний-производителей
Государственные закупки безглютеновой муки
В рамках главы производиться сбор данных о государственных закупках безглютеновой муки 44-ФЗ и 223-ФЗ за период с января 2017 года по декабрь 2024 года, в которых был определен поставщик. Для компаний участвующих или планирующих участвовать в государственных торгах показано средневзвешенное отклонение итоговой стоимости контрактов от их начальной максимальной цены. Покупателям работы предоставляется выгрузка в формате MS Excel. Параметры выгрузки могут быть скорректированы по запросу заказчика.
Профили крупнейших производителей безглютеновой муки
В работе представлены профили крупнейших компаний-производителей безглютеновой муки.
Профили компаний показывают информацию о динамике финансовых показателей компаний, актуальную контактную информацию, основных учредителей и т.д.
Прогноз развития рынка безглютеновой муки
Составлен прогноз
развития рынка безглютеновой муки (производства, импорта, экспорта и объема рынка) на 2025-2029 гг. на основе ретроспективных данных с
поправкой на мнения экспертов, макроэкономические тренды, изменения в
регулировании отрасли и т.д.


























Анализ основных показателей макроэкономического развития России
- Таблица. Текущие макроэкономические показатели России, 2017-2023 гг.
- Таблица. Прогноз макроэкономических показателей России, 2024-2027 гг.
Общая информация по рынку
- Таблица. Основные показатели рынка безглютеновой муки, 2021-2024 гг.
- Таблица. Объем продукции на рынке России, 2021-2024 гг.
- Диаграмма. Годовая динамика объема безглютеновой муки на рынке России, 2021-2024 гг.
Анализ производства продукции в России
- Диаграмма. Годовая динамика производства безглютеновой муки в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объема производства безглютеновой муки 2017-2024 гг. по годам, %
- Таблица. Годовая динамика производства безглютеновой муки, 2017-2024 гг. по видам продукции:
- Мука кукурузная
- Мука рисовая
- Мука гречневая
- Мука овсяная
- Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы)
- Мука соевая
- Мука гороховая
- Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур
- Диаграмма. Сезонность производства безглютеновой муки в России, 2017-2024 гг.
- Таблица. Изменение объемов производства безглютеновой муки 2017-2024 гг. по годам, %
- Таблица. Производство безглютеновой муки в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Структура производства безглютеновой муки по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры российского производства безглютеновой муки по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства безглютеновой муки, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика производства безглютеновой муки, 2025 г.
- Диаграмма. Годовая динамика отгрузок безглютеновой муки в России, 2017-2025 гг.
- Таблица. Изменение объемов отгрузок безглютеновой муки 2017-2024 гг. по годам, %
- Диаграмма. Структура отгрузок безглютеновой муки по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Отгрузки безглютеновой муки в разрезе федеральных округов России, 2017-2024 гг.
- Диаграмма. Динамика структуры отгрузок безглютеновой муки по федеральным округам, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок безглютеновой муки по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика отгрузок безглютеновой муки по средним и крупным предприятиям, 2025 г.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков безглютеновой муки по средним и крупным предприятиям, 2017-2024 гг.
- Таблица. Месячная динамика складских остатков безглютеновой муки по средним и крупным предприятиям, 2025 г.
Анализ импорта и экспорта продукции
- Таблица. Ретроспективные данные импорта и экспорта безглютеновой муки, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема импорта безглютеновой муки 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика импорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема импорта безглютеновой муки 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика импорта продукции в Россию в натуральном денежном в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура импорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости импорта, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости импорта в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в натуральном выражении, 2020-2024 гг.
- Таблица. Изменение объема экспорта безглютеновой муки 2020-2024 гг. в натуральном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в натуральном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Объем и динамика экспорта продукции в денежном выражении, 2020-2024 гг., млн $ США
- Таблица. Изменение объема экспорта безглютеновой муки 2020-2024 гг. в денежном выражении по годам, %
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-экспортеров, 2020-2024 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Структура экспорта продукции в Россию в денежном выражении в разрезе регионов, 2020-2021 гг.
- Диаграмма. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта, 2020-2024 гг.
- Таблица. Динамика средневзвешенной стоимости экспорта в разрезе стран-импортеров, 2020-2024 гг.
Анализ государственных закупок продукции
- Таблица. Сведения о закупках безглютеновой муки государственными компаниями
- Таблица. Результаты парсинга портала государственных закупок
- Таблица. Средневзвешенное отклонение начальной стоимости закупки безглютеновой муки от цены контракта
Профили крупнейших российских производителей
Прогноз развития рынка
- Таблица. Прогноз основных показателей развития рынка безглютеновой муки